[Arturrow]

Domowy cydr.


#cydr #pijzwykopem #alkohol

[k.....t]

@Arturrow: za ile butelka?

[Arturrow]

@korynt: ostatnia mi została ( ͡° ʖ̯ ͡°) Jak będę robił ponownie to cię zawołam i wyślę ci jedną

[syjan1212]

@Arturrow: też chce

[le_eF]

@Arturrow: możesz podać przepis?

[szczesliwa_patelnia]

@Arturrow: Wyciskasz z jabłek? Robiłem z soku to nic ciekawego nie wyszło :D

[Andczej]

@syjan1212: przecież to tak łatwo samemu zrobić, 2,5 zł za litr wychodzi ;)

[papryczek1988]

@le_eF: http://blogbrowin.blogspot.com/2015/07/cydr.html Tu masz przepis :)

[Arturrow]

@le_eF: jabłka do sokowirówki, oddzielić pianę, załadować do baniaka, dodać drożdży(ja dałem zwykłe winiarskie bo lubię wytrawne) jak przestanie bulkać przelewasz do butelek, dodajesz(na 0.5l) 6g-8g cukru, butelkujesz i zostawiasz gdzieś na tydzień i pijesz, jeśli lubisz troszkę słodszy dodajesz 1-2 tabletki słodzika lub kupujesz drożdże do cydrów(które odradzam)

[ferdydurke___]

@Arturrow: zbliżony smakiem do sklepowego cydru lubelskiego ?

[Arturrow]

@ferdydurke___: to wszystko zależy od jabłek, ale smak zbliżony, tylko że lubelski jest słodzony co mi osobiście nie odpowiada.

[Arturrow]

@papryczek1988: ten jest słaby, bo dodaje się wody+miód co daje nam więcej procentów, dobry cydr robi się z 100% soku z jabłek bez dodatku cukru(jedynie do re-fermentacji dodaje się troszkę cukru/miodu/rodzynek żeby w butelce wytworzył się gaz).

[bT4tgL]

@Arturrow: dlaczego odradzasz drożdże do cydrów? ;>

[Arturrow]

@bT4tgL: bo mają słodzik w sobie)preferuje cydry wytrawne), nie zawsze startują.

[bT4tgL]

@Arturrow: No właśnie nie chcą mi wystartować. Następnym razem spróbuję z winiarskimi.

[Arturrow]

@bT4tgL: Polecam takie. Nie ma bata żeby nie ruszyły, no chyba że dodasz do wina za dużo cukru(28 Blg +).

[bT4tgL]

@Arturrow: Te same, które poleca Jerzy. Thx ;)