Taki chleb z żeliwnego gara upiekłam. Korzystałam z tego przepisu :https://www.kwestiasmaku.com/domowa_piekarnia/chleb_bez_wyrabiania_z_chrupiaca_skorka/przepis.html. Chleb jest bez żadnych dodatków i dodałam do składu trochę syropu klonowego, przez co skórka jest ciemniejsza. W komentarzu zdjęcie po przekrojeniu (｡◕‿‿◕｡)

#gotujzwykopem #chleb

Jest coraz lepiej! ( ͡º ͜ʖ͡º) Pszenny z otrębami pszennymi, ziarnami słonecznika, dyni, lnu, czarnuszki i czarnego sezamu. Pieczony na kamieniu.

#bojowkapiekarska #chleb #gotujzwykopem #chwalesie

#bojowkapiekarska chleb pszenny z kminkiem na wodzie drożdżowej z daktyli.
#chleb #gotujzwykopem #pieczzwykopem

Mirki piekę chleb! Trzymajcie kciuki!
O 20:00 ma byc gotowy :D

#chleb #gotowanie #zrobtosam

Pierwszy chleb od lipca. Witajcie Bojówko.

#bojowkapiekarska #chleb #gotujzwykopem #pieczzwykopem

Hej #bojowkapiekarska chciałbym się pochwalić, chleb Nilsa, zakwas roczny. Chlebki wcześniej wyrastały w koszykach rattanowych, pieczone w glinianych foremkach wcześniej rozgrzanych (◕‿◕✿) #chwalesie #chleb

Odśnieżanie ᶘᵒᴥᵒᶅ
#minikalendarz #chleb

I jak? ( ͡º ͜ʖ͡º)
#bojowkapiekarska #chleb #gotujzwykopem

Mirasy popełniłem #chleb i mam nadzieję,że to troszkę #chlebboners więc #chwalesie....częstujcie się, można brać po kanapce z masełem (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■) PI ES: pachnie w całym domu, dlatego chyba uwielbiam piec tego pysznego sqrwysyna xD

#art #sztuka #chleb #smiesznypiesek
autorka: Sabine Timm

Chyba czaję czaczę! (ʘ‿ʘ)

#bojowkapiekarska #chleb #gotujzwykopem

Zakwas się robi, chlebek z tego będzie. Mam nadzieję, że wyjdzie zjadliwy!
#pieczzwykopem #chleb

Taki chleb pszenny na zakwasie dziś poczyniłem.
#bojowkapiekarska #chleb #pieczzwykopem

Zakwas żytni + mąka żytnia 720.

#bojowkapiekarska #pieczzwykopem #chleb #gotujzwykopem

Znowu chlebek, mój 4 w życiu. Najlepsze jest to, że waga mi coś oszukała i dałam o wiele za dużo mąki. Dopiero po wlaniu wody zobaczyłam że halo coś nie tak, potem dolewałam na oko. Ale luzik, wyszło i jest dobre. ( ͡º ͜ʖ͡º)
#bojowkapiekarska #chleb

Do wszystkich którzy narzekają na brak świeżego pieczywa w niedziele bez handlu mam life hacka. Kup świeży chleb czy co tam lubisz dzień wcześniej, wrzuć do zamrażarki, a rano wyjmij i ot chociażby rozmróź w piekarniku. Gwarantuję ciepłe i świeżutkie pieczywo z samego rana, polecam

#lifehack #chleb #pis #niedzielabezhandlu #pieczzwykopem

CHLEB PSZENNY NA PSZENNYM ZAKWASIE PIECZONY NA KAMIENIU

W końcu zaczynam nabierać wprawy, jeżeli chodzi o pieczenie chleba na kamieniu ;) Zazwyczaj chleb piekę w keksówce, ale taki z kamienia smakuje zupełnie inaczej i przygotowanie go zajmuje więcej czasu, to po prostu trochę inna bajka ;) Przede wszystkim poza cierpliwością potrzebujemy także koszyk do wyrastania chleba (mój jest ratanowy) i kamień do pieczenia pizzy (mój jest szamotowy), choć można też piec chleb wPokaż całość

Mirki z #bojowkapiekarska #pieczzwykopem #chleb potrzebuję pomocy. Od mniej wiecej pol roku piekę chleby na zakwasie, ale jeszcze nie byłem zadowolony z żadnego bochenka - nie wyrastają. Próbuję rożnych przepisów, zmieniam hydrację i nic z tego. Wyrastają jak krowi placek, dosłownie. Po wyjęciu z koszyka i włożeniu do pieca się rozpływają. Dzisiejszy z gara, myslalem ze to mu pomoże. Jak widac...

Wie ktoś czym może być ta czarna plama na chlebie?
#pytanie #chleb