Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Wszystko
Najnowsze
Archiwum
No to będzie małe wykopowe #chilicontest...
Użytkownik @Bialy_mis poprosił o ostrą papryczkę chili. Takową mu wysyłam - habanero red. Poczęstuje on swojego kolegę, a cała akcja będzie do zobaczenia w serwisie youtube. Paczka wysyłana będzie 13-09-2013. Czekamy :) MikroBlog poleca!
z- 30
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- #
@goromadska: Paczka wygląda bombowo;)
Znam temat, moje tegoroczne zbiory: :)
Jeśli chodzi o moc, to po pocięciu na cieńkie paseczki i ususzeniu (2-3mm na 1cm na sucho), żona wrzuciła 2 takie paski do zupy i musiałem sam jeść tą zupę cały tydzień.
Lubię ostro przyprawić (raz w adakemiku wypiłem buteleczkę sosu chilli w ramach zakładu i nie było źle) ale ten typ habanero to miazga. Po krojeniu trzeba umyć ręce ok 3 razy, bo byle potarcie
Jeśli chodzi o moc, to po pocięciu na cieńkie paseczki i ususzeniu (2-3mm na 1cm na sucho), żona wrzuciła 2 takie paski do zupy i musiałem sam jeść tą zupę cały tydzień.
Lubię ostro przyprawić (raz w adakemiku wypiłem buteleczkę sosu chilli w ramach zakładu i nie było źle) ale ten typ habanero to miazga. Po krojeniu trzeba umyć ręce ok 3 razy, bo byle potarcie
źródło: comment_2w4Fffwkq0aoNsVCrQLcY5L5V7jLi0ao.jpg
Pobierz
Przed 40 minutami zerwałem jedną papryczkę Dorset Naga. To był mój pierwszy owoc zerwany z tej odmiany, dlatego czemu by nie skosztować? Akurat wujek z ciotką przyjechali w odwiedziny, to wujaszek twardo mówi, że też weźmie :D Pokroiłem jedną taką malutką na 10 kawałków, po czym razem z wujkiem wzieliśmy jednoczeście po jednym. Efekt? Po 5 sekundach trzymania tak niewielkiego kawałka w ustach, wyplułem go po czym jak najprędzej pognałem do łazienki.
źródło: comment_WtqYFtRobm9sQqhdRY2DORx694q3S67l.jpg
Pobierz@Razr: sorry ale się nie popisałeś. To tak jakbyś był abstynentem i wypił duszkiem pół litra. W dodatku wciągnąłeś w to wujka :D
@Razr @goromadska: Mam wujka, którego z chęcią poczęstowałbym tą odmianą:) Wiem, refleks, ale remont. Moich krzaczków nie widziałem od ładnych paru dni, a cholera, zimno nocą. Chu... najwyżej wysieję od nowa ;)
Zna ktoś może jakiś dobry przepis na sos z papryczek chili tylko taki, żeby trochę postał? Z tego co znajduje to same do obiadu :/
#chili #papryka #ostrejedzenie
#chili #papryka #ostrejedzenie
@miszczo997: kup tao-tao i wkroj tam papryczki. Będzie pycha słodko-kwaśny pikantny rozku*wiacz jelita ;)
@miszczo997: Robię od lat - mam słoiczki, które stoją dwa lata i nadal są dobre, gdybym się uparł, to znalazłbym tam i takie, które mają trzy lata :) Problemem jest zdobycie odpowiedniej ilości słoiczków (takich 0,2 i podobnych oraz nakrętek do nich). Ja tam zbieram wszystko po koncentratach, musztardach itp. A przepis jak przepis - nigdy nie ważyłem, ani nie mierzyłem - zakładam, że masz świeże papryczki.
Odkrawasz to zielone
Odkrawasz to zielone
konto usunięte via Android
konto usunięte via Android
@goromadska: Kupiłem od razu na zapas i do następnego tygodnia meksykańskiego powinno wystarczyć, chociaż patrząc jak ubywa, to nie jestem pewien... :) Wczoraj były dodatkiem do każdego posiłku, to samo dziś, rano na kanapki, po południu do gołąbków, a zaraz zjem tatara z jalapeno zamiast korniszonów :) No po prostu uwielbiam. Zauważ że w Lidlu dostępne są też (chyba) cały czas jakieś takie podłużne żółte papryczki marynowane w całości w
Aktualizacja #domowyogrod
Ładnie obsypane kwiatostanem Tabasco, Habanero red czerwieniejące oraz 2 zielone, następnie 2 Scorpion Butch T oraz cała uprawa. Następnie już wysuszone i suszące się na nasiona Cayenne, Tabasco, Habanero Orange i noname (ostrzejsze od Tabasco). Niedługo będę sprzedawał nasiona.
#papryczki #papryczkiboners #chili #chilihead #habanero
@dziczku
Ładnie obsypane kwiatostanem Tabasco, Habanero red czerwieniejące oraz 2 zielone, następnie 2 Scorpion Butch T oraz cała uprawa. Następnie już wysuszone i suszące się na nasiona Cayenne, Tabasco, Habanero Orange i noname (ostrzejsze od Tabasco). Niedługo będę sprzedawał nasiona.
#papryczki #papryczkiboners #chili #chilihead #habanero
@dziczku
źródło: comment_Tzvq21foD2TcDvDHcqAdavlZqa0LRVnf.jpg
Pobierz@goromadska: Cayenne i habanero orange
źródło: comment_pUZKcJd3w3xfPGMA7yr7kyWrY8JUSLE0.jpg
Pobierz@goromadska Niech zgadnę - czerwone habanero nie pieką tak bardzo i nie mają tego charakterystycznego smaku pomarańczowych ;) U mnie generalny remont, więc tak jak wszystko, również papryczki się wyprowadziły na inny balkon. Jutro muszę do nich zajrzeć, bo ostatnio te jesienne, wielkie habanero zaczynały dojrzewać, jak znajdę czas, to coś wrzucę. @wysuszony: Ci purpuraci z Ekwadoru naprawdę fajnie wyglądają:)
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@POSTER: Piec będzie dopiero potem. xD
@POSTER: Kup zawczasu, bo jak przejdzie przez układ trawienny.... ;)
źródło: comment_NlVJny0QyFRfFLzG0sKS0v9wJ2gOVoOc.jpg
Pobierz
Czemu jak się je bardzo ostre to leci z nosa ?
#pytanie #jedzenie #pytaniedoeksperta #ostrakuchnia #chili
#pytanie #jedzenie #pytaniedoeksperta #ostrakuchnia #chili
@LubieDlugoSpac: Bo Ci oczy łzawią, łzy dostają się do nosa, rozrzedzają gluty i Ci kapie.
@dziczku: sporo ich masz :)
Pomarańczowe:) Dokładnie takie jak moje. Powinny być bardzo ostre.
@dziczku: czyli mam jedną red, jedną orange ;)
AKTUALIZACJA #domowyogrod
A więc się rozrosło, trochę się już suszy na nasiona: Cayenne, Tabasco i jeszcze nierozpoznane ale ostrzejsze od Tabasco. Ktoś zamawiał?
#papryczki #chili #chilihead
A więc się rozrosło, trochę się już suszy na nasiona: Cayenne, Tabasco i jeszcze nierozpoznane ale ostrzejsze od Tabasco. Ktoś zamawiał?
#papryczki #chili #chilihead
źródło: comment_oYxO3A01NDeUnJRMstdBC2b8FqEumXRI.jpg
Pobierz
Ależ to dziwnie wygląda, chodzi mi o to, że większość roślin ma baaaardzo długie łodygi i kilkanaście liści. Dla porównania habanero z balkonu, przepraszam, ale o tej porze trudno o lepsze ujęcie...
źródło: comment_TiWM3v03m3itpq93FKwvnU2bX1ID5Rb1.jpg
Pobierz
Ostry uśmiech :D
#papryczki #chili #chlihead #domowyogrod
Połowa zjedzona na jeden posiłek. Czekam na dojrzałe ostrzejsze odmiany. Tutaj tabasco oraz Cayenne i jakieś noname, ale ostre jak Tabasco.
#papryczki #chili #chlihead #domowyogrod
Połowa zjedzona na jeden posiłek. Czekam na dojrzałe ostrzejsze odmiany. Tutaj tabasco oraz Cayenne i jakieś noname, ale ostre jak Tabasco.
źródło: comment_iMZ8pgf8sRRMSjZAGpiwM6Wh1N4DNrsF.jpg
Pobierz@Fagaldo_Antonio: pfff to nie ten kaliber abym cokolwiek poczuł po tamtej stronie
@goromadska: Ty ale wiesz że to się je a nie aplikuje jak czopki czy bóg wie innego co.
konto usunięte via Android
@goromadska: Miałem od razu odpowiedzieć, ale... mogły mi się "pokićkać" krzaczki, więc zerwałem i spróbowałem:) - łba nie urywa. Jedną posiekałem i zawinąłem w szynkę - ledwie poczułem ostrość. Drugą zjadłem samą - pali, ale to jakieś dolne granice skali, co mnie trochę zdziwiło, bo wydawało mi się, że z czerwonych te były właśnie najostrzejsze. No nic - trzeba poczekać, aż dojrzeją pozostałe - wtedy będziemy porównywać.
@dziczku: Wczoraj zjadłem cayenne i była słabsza od tabasco. Masz więc rację, czasem trafiają się słabe sztuki.
konto usunięte via Android
konto usunięte via Android
Aktualizacja #domowyogrod #chili #papryczki #chilihead
Tobasco, cayenne, habanero, male skorpiony :-)
Tobasco, cayenne, habanero, male skorpiony :-)
źródło: comment_amvQVfXqwHUBcPgkmxSO73cWsmX7Q4lw.jpg
Pobierz
@vincii89: niedługo z maczetą będzie trzeba wchodzić :)
#domowyogrod #chili #chlihead #papryczki
Mała aktualizacja. Ponownie wykonałem oprysk na grzyby oraz tym razem na przędziorki, @dziczku, za twą radą! Choróbsko widać na załączonym obrazku.
Dalej moja habanero/scotch bonnet? i cała reszta. Niektóre jeszcze nie pokazały czym są. Małe na białej tace to mają być małe scorpiony, a mała w czarnej doniczce to habanero white. Najwyższa jest dziwna, wydaje mi się że
Mała aktualizacja. Ponownie wykonałem oprysk na grzyby oraz tym razem na przędziorki, @dziczku, za twą radą! Choróbsko widać na załączonym obrazku.
Dalej moja habanero/scotch bonnet? i cała reszta. Niektóre jeszcze nie pokazały czym są. Małe na białej tace to mają być małe scorpiony, a mała w czarnej doniczce to habanero white. Najwyższa jest dziwna, wydaje mi się że
źródło: comment_AiCmt4spnbn8m4iaOEqRwP51CW1rvOBV.jpg
Pobierz@goromadska: Co do nasion, to dziękuję za propozycję, jednak na razie muszę ogarnąć to, co mam - na jedenaście doniczek pięć to na pewno habanero, a pozostałe sześć, jak już kiedyś pisałem, miało się okazać jalapeno. Dwie z nich podejrzewam o przynależność do "piri piri", chociaż to w sumie tak, jakbym napisał, że przynależą do "chilli";) Ale są małe, z małymi wypustkami, i dość ostre. Pozostałe chyba trafią do kosza.
@dziczku: a ja nie wiem co mi się wykluje z 9 roślin jeszcze, może będzie i Jalapeno? wtedy pewnie byś chciał :)
#papryczki #chili #chilihead #domowyogrod
Nie wiem czy pamiętacie jak wyglądały moje papryczki po zimie, ale generalnie był to obraz nędzy i rozpaczy:) Jakiś czas temu usunąłem wszystkie suche kikuty, a nawet więcej niż było trzeba. Oprócz jednego podłużnego, czerwonego "no name'a", który ma jeszcze zimowe liście oraz jednej habanero, która zimowała na wschodnim oknie, reszta ma się wyśmienicie:) Ale coś czuję, że i te
Nie wiem czy pamiętacie jak wyglądały moje papryczki po zimie, ale generalnie był to obraz nędzy i rozpaczy:) Jakiś czas temu usunąłem wszystkie suche kikuty, a nawet więcej niż było trzeba. Oprócz jednego podłużnego, czerwonego "no name'a", który ma jeszcze zimowe liście oraz jednej habanero, która zimowała na wschodnim oknie, reszta ma się wyśmienicie:) Ale coś czuję, że i te
źródło: comment_wmImQgIZPVFJqhITHbhsRRrgr0jjJpzL.jpg
Pobierz
@dziczku: tylko czekaj, aż siąsiad podkabluję że marihunaen na balkonie sadzisz.
@Razr: Jeśli papryczka odpadła ot tak, od zwykłego potrącenia, to i tak raczej nic by z niej nie było. Te rośliny same "decydują", a raczej kontrolują ilość owoców, które w danych warunkach będą w stanie "wykarmić". Niejednokrotnie widziałem dziesiątki odrzuconych kwiatów, nawet już widocznych papryczek. Nie ma co podchodzić do tego jak do niemowlęcia - za chwilę będą nowe kwiaty i nowe owoce. U drugorocznych habanero w naszym klimacie zaobserwowałem
Papryczka z jajami! Habanero czy coś lepszego?
#papryczki #chili #chilihead #domowyogrod
@Razr @Mcmaker @dziczku @Sergeant_Matt_Baker
#papryczki #chili #chilihead #domowyogrod
@Razr @Mcmaker @dziczku @Sergeant_Matt_Baker
źródło: comment_BAbqMBskeFhLWM2eGKCkxAgQNed1BAHX.jpg
PobierzWygląda identycznie jak moje habanero, teraz tylko kwestia na jaki kolor się przebarwi, ale jaki by nie był to 250000 jednostek Scoville'a masz gwarantowane:-D
@goromadska: no moja też już zaczyna wydawać małe papryczki :)
Tegoroczne żniwa numer dwa:) A to jeszcze nie koniec:) Jeśli chodzi o czerwone, to na krzaczkach zostało ich z 40-50 sztuk. Część zużyję w wersji świeżej w miarę jak będą dojrzewać, natomiast to, czego nie zjem - podobnie jak w przypadku dzisiejszego, jak i poprzedniego zbioru - ususzę. Po czym krzaczki trafią do kompostownika, bo wyglądają tragicznie i z pewnością nie
źródło: comment_9hLSfvYa2T3J0Fn8wCAKYLdyKfkPIqpd.jpg
Pobierzźródło: comment_VK1OFJG4qfhJcXm2J68YwE9BwAVWNwxC.jpg
Pobierz