• 1
@Alkreni nie :) Kanton to właściwie miasto - Guangzhou, w prowincji Guangdong. Ale nie wiem czy całej prowincji też się Kantonem nie nazywa.
Guangxi jest zaraz obok, na północny zachód.
  • Odpowiedz
@Gasquet: odblokowałem. Niemniej jak masz jakieś pytania to polecam utworzyć wpis na mikro i odpowiednio go otagować. Ew. pytać w tym wpisie. Zawsze to więcej osób będzie miało dostęp do odpowiedzi.
  • Odpowiedz
Popularna przekąska w Dżakarcie - smażony pempek ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Pempek to rodzaj pierożków w których do surowego ciasta dodaje się zmieloną rybę tenggiri (daleki kuzyn makreli), faszeruje żółtkami i całość smaży. Są też odmiany pempka wykonywane z rybich skór (pempek kulit). Całość podawana jest z cuko czyli ultra pikantnym sosem na bazie sosu sojowego, cebuli, czosnku i zmielonych ziaren chili, ogóreczkiem i nudlami. Cena za porcję
w.....a - Popularna przekąska w Dżakarcie - smażony pempek ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Pempek to r...

źródło: comment_sbb5PWYbYaNKZxbb4fBHdDs4DtVaod8N.jpg

Pobierz
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Góra Fudżi (Fuji-san) 3776 m.n.p.m, najwyższa góra Japonii

Opowiem dzisiaj jak udało mi się na nią wejść.

Był koniec września 2015 roku, podróżowałem wtedy po Japonii. Planując podróż nie sprawdziłem, że istnieje coś takiego jak oficjalny sezon, kiedy szlaki na Fudżi są otwarte. Okazało się, że do Japonii przyjadę już po zakończeniu sezonu (który wypadał wtedy jakoś w połowie września).
Niemniej będąc już na miejscu poznałem gościa, co powiedział, że koniec sezonu nie jest
kotbehemoth - Góra Fudżi (Fuji-san) 3776 m.n.p.m, najwyższa góra Japonii

Opowiem dzi...

źródło: comment_fwsmQJFJHeJNYOAiGakSOBlMDAo7Jajt.jpg

Pobierz
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

W Indonezji właśnie zaczął się sezon na mango, te owoce są wszędzie. Z 12 odmian dostępnych w sklepie wybrałem 5 - mango: hijau, harum manis, gedong, gedong gincu i indramayu. Najlepsze są te żółte: tak słodkie, że buzie wykręca. Wszystkie poniżej 3 zł za kilogram ()

#azja #indonezja #owoce #sennajawie <--- mój tag o życiu w Indonezji
w.....a - W Indonezji właśnie zaczął się sezon na mango, te owoce są wszędzie. Z 12 o...

źródło: comment_s6UFdXDJxjImA92rEzIpAYPVKGbhPA7M.jpg

Pobierz
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@kotbehemoth: Masz mango z odmiany gedong ginciu czyli tej żółtej. Następnym razem wybierz takie gdzie skóra jest jednolita, bez zielonych przebarwień, czym bardziej żółta tym lepiej, mango powinno być miękkie, mieć intensywnie pachnąca skórkę, a najlepiej jeśli przy ogonku na górze jest trochę żywicy, to znaczy że owoc jest bardzo świeży.
W Polsce ciężko o dobre mango, te moje zostały zerwane tego samego dnia więc nie ma porównania
  • Odpowiedz
#azjatyckaowca #azja #chiny #softpower #geopolityka

Dziś będzie długo, ale mimo wszystko temat niezmiernie ciekawy, obejmujący bardzo wiele różnych tematów, które mogą dać nieco inne spojrzenie na chińskie działania na arenie międzynarodowej. Tekst pierwotnie był esejem na studia, ale w sumie jest on na tyle przystępny, że żal było nic z nim dalej nie zrobić ;) A inspiracją do niego były... chińskie pandy ;)

Źródła
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Bąbelkowa herbata (bubble tea), mleczna earl grey z perłami, galaretką ziołową i kremem budyniowym, Singapur, cena ok. 11 zł

Tak jak zapowiadałem piszę o fenomenie bubble tea. Bąbelkowa herbata (bubble tea) pochodzi z Tajwanu. Tą nazwą ogólnie określa się różnego rodzaju napoje (zwykle na bazie herbaty) sprzedawane na dedykowanych stoiskach lub w małych sklepach. Są głównie 2 warianty (mleczna i owocowa), ale obecnie wybór jest naprawdę ogromny. Np. są opcje z taką jakby
kotbehemoth - Bąbelkowa herbata (bubble tea), mleczna earl grey z perłami, galaretką ...

źródło: comment_tG0navKuXGSbDi8BxxsGpwS945PPxtY6.jpg

Pobierz
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Zestaw z kurczakiem San Bei a do tego herbata z mlekiem i ziołową galaretką, Singapur, cena około 55 zł

Kupione w tajwanskiej restauracji. Niestety jakościowo bardzo daleko od pysznego moimi zdaniem jedzenia z Tajwanu.
Kurczak San Bei pochodzi z chińskiej prowincji Jiangxi, ale jest popularny na Tajwanie. Bardzo popularna jest też herbata - np taka z mlekiem i galaretką (grass jelly) albo z żelkami (pears, bubbles). Właśnie od tych żelek nazywana jest
kotbehemoth - Zestaw z kurczakiem San Bei a do tego herbata z mlekiem i ziołową galar...

źródło: comment_kThWV5nHs0JCeaJf3sRK6FvYkXBAGINu.jpg

Pobierz
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 1
@kotbehemoth Kurczak miał kawałki kości w środku? Dużo potraw na Tajwanie jest dla mnie niejadalne właśnie przez to, że tną mięso jak leci: z kością, tłuszczem, chrząstkami i innym badziewiem które w cywilizowanym świecie się z mięsa usuwa...
  • Odpowiedz