Risotto na białym winie, duszone z bulionem, rydzami, marchwią, porem, czosnkiem, cebulą.
Na koniec postanowiłam odejść od klasyki, do wszystkiego dodałam tajską pastę tom kha, mleko kokosowe i chili.
Smakowało (｡◕‿‿◕｡)

#gotujzwykopem #arinkaofood

Ryż arborio z olejem sezamowym i czarnym sezamem, sałatka z pora oraz jej wysokość kotlety sojowe sante └[⚆ᴥ⚆]┘

Pokaż spoiler

Zapraszam na tag: #arinkaofood

#gotujzwykopem #jedzenie

Następny nudny obiad 乁(♥ ʖ̯♥)ㄏ

#gotujzwykopem #arinkaofood

Będą galaretki drobiowe z rosołu z wczoraj└[⚆ᴥ⚆]┘

#gotujzwykopem #arinkaofood

Gęsta zupa gulaszowa z ziemniakami i soczewicą. Dobre, polecam (⌒(oo)⌒)

#gotujzwykopem #arinkaofood

Placki z ziemniaków.
Ugotowane i ubite ziemniaki połączyłam z mąką pszenną, żółtkiem, usmażyłam i podałam z masłem czosnkowym.
Niezawodny pomysł na ziemniaki z wczoraj ( ͡° ͜ʖ ͡° )つ──☆*:・ﾟ

#gotujzwykopem #lubieplacki #arinkaofood

Schabowy, ziemniaki i mizeria, wiem że bardzo kreatywnie ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#gotujzwykopem #arinkaofood

Placki ziemniaczane z gulaszem i borowikami ヽ(☼‿☼)ﾉ
Zapraszam na tag: #arinkaofood

#foodporn #jedzzwykopem #gotujzwykopem

Klasycznie: kurczak paprykowy, wał, sałata (｡◕‿‿◕｡)

#gotujzwykopem #arinkaofood

Barszcz biały chrzanowy z maślanką (✿‿✿)
Smażymy powoli boczek, następnie kiełbasę, na pozostałym tłuszczu smażymy cebulę, na koniec dajemy czosnek.
Całość wrzucamy do wody z gotowanej szynki, ew. bulionu (użyłam warzywno wołowego z duszenia ligawy) Dodajemy szynkę, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie, pokrojone ziemniaki, kiełbasę, boczek, majeranek, 2 łyżki chrzanu. Po ok 20 minutach dolewamy maślankę wg wzoru M = 50% Z, gdzie M to maślanka a ZPokaż całość

Rolada z ligawy, wał z ziemniaków, sałatki z warzyw ( ͡° ͜ʖ ͡° )つ──☆*:・ﾟ
Zapraszam na tag: #arinkaofood

#gotujzwykopem #foodporn #jedzzwykopem

Upiekłam szynkę. Wcześniej leżała w solance z ziołami 5 dni. Potem wysmarowałam ją miodem, koncentratem, musztardą i piekłam 2h w 180 stopniach. Inaczej smakuje niż szynka sklepowa.
Nie jestem jakiś wielkim amatorem wędlin wiec nie wiem czy jest ok czy nie. Ocenią inni w niedzielę ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#gotujzwykopem #arinkaofood

Grochówka ( ͡° ͜ʖ ͡° )つ──☆*:・ﾟ

Pokaż spoiler

#gotujzwykopem #arinkaofood

Farsz do Shepherd's pie, brytyjskiej zapiekanki z puree ziemniaczanym.

#gotujzwykopem #arinkaofood

Tatar w stylu filet american ( ͡° ͜ʖ ͡°)
W składzie pasty - wołowina mielona, cebula, olej, ocet, sól, pieprz, sos sojowy, surowe jajko.

#gotujzwykopem #arinkaofood

Zupa dyniowa ヽ(☼‿☼)ﾉ
W październiku zrobiona, smaczna jak 5 miesięcy temu. Miałam duży nadmiar dyni więc zrobiłam do słoików, teraz jest jak znalazł.

https://wykop.pl/wpis/68363265/robie-na-jutro-zupe-krem-z-dyni-%CF%83-%CA%96%CF%83-tu-po-wizy
https://wykop.pl/wpis/68373685/krem-z-dyni-z-na-bulionie-wg-slawnej-receptury-kan

#gotujzwykopem #arinkaofood

Kurczak, ryż i czerwona kapusta (｡◕‿‿◕｡)

#gotujzwykopem #arinkaofood

Kapusta do obiadu.
Smażenie trwa dłużej niż w przypadku schabowego, gdy usmaży się z drugiej strony zalewa się go dokładnie mieszaniną miodu, cytryny, soli, sosu sojowego, pieprzu z odrobiną wody i czeka aż połowa odparuje.
#arinkaofood

#gotujzwykopem #jedzzwykopem

Śledzie z kaparami w awokado. Fajne są te #keto przekąski (ʘ‿ʘ)
Pierwszy raz zrobiłam takie śledzie. Majonez, słodki sos chili, sok z limonki, sól, pieprz i kapary. Od dzisiaj już wiem gdzie pasują jak ulał - do śledzi.

#gotujzwykopem #arinkaofood

Cześć wykopowicze! Dziś mam dla Was przepis na "ramenowatego" rosołu. Tak, dobrze przeczytaliście, rosołowego ramena! To jakby Rosół spotkał Ramena i postanowił razem z nimi zrobić imprezę w naszych garnkach.

Jak to działa? Otóż, zacznijmy od tradycyjnego rosołu - idealnie przygotowanego na smakowitej kości. Następnie, dodajemy do niego makaron, wolno pieczoną karkówkę, groszek i jajko. Teraz wlewamy to wszystko do miski i patrzymy, jak nasza zupa zamienia się w... coś, co przypomina ramen!

No,Pokaż całość