Upiekłam szynkę. Wcześniej leżała w solance z ziołami 5 dni. Potem wysmarowałam ją miodem, koncentratem, musztardą i piekłam 2h w 180 stopniach. Inaczej smakuje niż szynka sklepowa.
Nie jestem jakiś wielkim amatorem wędlin wiec nie wiem czy jest ok czy nie. Ocenią inni w niedzielę ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#gotujzwykopem #arinkaofood

Grochówka ( ͡° ͜ʖ ͡° )つ──☆*:・ﾟ

Pokaż spoiler

#gotujzwykopem #arinkaofood

Farsz do Shepherd's pie, brytyjskiej zapiekanki z puree ziemniaczanym.

#gotujzwykopem #arinkaofood

Tatar w stylu filet american ( ͡° ͜ʖ ͡°)
W składzie pasty - wołowina mielona, cebula, olej, ocet, sól, pieprz, sos sojowy, surowe jajko.

#gotujzwykopem #arinkaofood

Zupa dyniowa ヽ(☼‿☼)ﾉ
W październiku zrobiona, smaczna jak 5 miesięcy temu. Miałam duży nadmiar dyni więc zrobiłam do słoików, teraz jest jak znalazł.

https://wykop.pl/wpis/68363265/robie-na-jutro-zupe-krem-z-dyni-%CF%83-%CA%96%CF%83-tu-po-wizy
https://wykop.pl/wpis/68373685/krem-z-dyni-z-na-bulionie-wg-slawnej-receptury-kan

#gotujzwykopem #arinkaofood

Kurczak, ryż i czerwona kapusta (｡◕‿‿◕｡)

#gotujzwykopem #arinkaofood

Kapusta do obiadu.
Smażenie trwa dłużej niż w przypadku schabowego, gdy usmaży się z drugiej strony zalewa się go dokładnie mieszaniną miodu, cytryny, soli, sosu sojowego, pieprzu z odrobiną wody i czeka aż połowa odparuje.
#arinkaofood

#gotujzwykopem #jedzzwykopem

Śledzie z kaparami w awokado. Fajne są te #keto przekąski (ʘ‿ʘ)
Pierwszy raz zrobiłam takie śledzie. Majonez, słodki sos chili, sok z limonki, sól, pieprz i kapary. Od dzisiaj już wiem gdzie pasują jak ulał - do śledzi.

#gotujzwykopem #arinkaofood

Cześć wykopowicze! Dziś mam dla Was przepis na "ramenowatego" rosołu. Tak, dobrze przeczytaliście, rosołowego ramena! To jakby Rosół spotkał Ramena i postanowił razem z nimi zrobić imprezę w naszych garnkach.

Jak to działa? Otóż, zacznijmy od tradycyjnego rosołu - idealnie przygotowanego na smakowitej kości. Następnie, dodajemy do niego makaron, wolno pieczoną karkówkę, groszek i jajko. Teraz wlewamy to wszystko do miski i patrzymy, jak nasza zupa zamienia się w... coś, co przypomina ramen!

No,Pokaż całość

Gotowe! Mówię Wam, niebo w gębie.
Zapraszam na tag: #arinkaofood

#gotujzwykopem #bojowkapiekarska #pieczzwykopem #foodporn

Bułeczki maślane lepię sobie, z ciasta chałkowego ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#gotujzwykopem #bojowkapiekarska #arinkaofood

Przywitanie wiosny ryżem ze smażonymi kiełkami soi, karpiem i kolesławem (ʘ‿ʘ)
#arinkaofood

#gotujzwykopem #jedzenie

Kurczak curry z pieprzem, makaron na palonym maśle z ciemnym sosem sojowym, sałatka z avokado
( ͡° ͜ʖ ͡° )つ──☆*:・ﾟ
#arinkaofood

#gotujzwykopem #jedzenie #jedzzwykopem

Sos boloński wykończony olejem sezamowym. Bardzo mi to smakuje, kupiłam 4 litry oleju, może starczy na chwilę ;)

#arinkaofood #gotujzwykopem #jedzenie

Zupa krem z groszku. Idzie wiosna ( ͡° ͜ʖ ͡° )つ──☆*:・ﾟ

#arinkaofood #gotujzwykopem

Curry garam masala z soczewicą i ryżem (｡◕‿‿◕｡)

Pokaż spoiler

#arinkaofood

#gotujzwykopem #tworczoscwlasna #jedzenie

Frytki, oscypek smażony z własnoręcznie zrobionym słodkim sosem chili z imbirem, czosnkiem, limonką, octem, cukrem i skrobią. Nie miałam papryki, dałam gochugaru wyszło spoko ( ͡° ͜ʖ ͡° )つ──☆*:・ﾟ
Zapraszam na tag: #arinkaofood

#gotujzwykopem #jedzenie #foodporn

Gdy inni jedzą schabowe (które zresztą sama im robię) sobie ze schabu robię coś takiego, szybsze i lepsze od kotleta.
Cienko pokrojony schab, marynowany w mleku z suszona cebulą, następnie usmażony z koncentratem z papryki słodkiej, pomidora i ostrej gochujang, do tego odrobina ojeju sezamowego o można szamać w domu jak nigdzie (｡◕‿‿◕｡)

#gotujzwykopem #jedzzwykopem #arinkaofood

Najszybszy sposób na wielkie, soczyste nogi kurczaka.
Posolone usmażyłam z dwóch stron na maśle klarowanym, sugeruję duży ogień. Następnie dodałam trochę cebuli (wyjęłam mięso na czas smażenia cebuli, łatwiej to kontrolować), do usmażonych dodałam rozmaryn i zalałam wcześniej przygotowaną zalewą smakową którą akurat sobie wymyśliłam. Reszta w komentarzach.
#arinkaofood

#gotujzwykopem #jedzenie

Karkówka, ziemniaki i marchewka ʕ•ᴥ•ʔ
#arinkaofood

#gotujzwykopem #jedzenie #jedzzwykopem