Autor

Najnowsze

Archiwum

arinkao
  • 43
Papryka faszerowana risotto z kimchi i warzywami, duszona do miękkości w piekarniku, następnie odkryta i podpieczona na funkcji grill.
Sos z pasaty paprykowej z pastą gochujang. Jeśli ktoś się nad nią zastanawia to polecam miłośnikom smaków wędzonych, wędzonkę mocno w niej czuć, jest dość ostra ale znośnie dla normalnych ludzi ( ͡~ ͜ʖ ͡°) Dużo łagodniejsza od sosów typu sriracha, tabasko itp.


#arinkaofood
arinkao - Papryka faszerowana risotto z kimchi i warzywami, duszona do miękkości w pi...

źródło: 20230703_184931

Pobierz
  • 13
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
arinkao
  • 9
Tak się prezentuje przed wizytą w piekarniku.
Do naczynia wlałam wodę tak aby sięgała 1/3 papryki i przykryłam pokrywą. Gdy była już miękka, po ok 40 min. w 200 stopniach, odkryłam ja i przypiekłam z zewnątrz. Jeśli ktoś lubi to może wtedy posypać ją serem, np. parmezanem czy pecorino.
arinkao - Tak się prezentuje przed wizytą w piekarniku. Do naczynia wlałam wodę tak ...

źródło: 20230703_144335

Pobierz
  • Odpowiedz
arinkao
  • 70
Tost baskijski z paprykami i jajecznicą. Zróbcie sobie mirki bo warto. W oryginalnym przepisie na górze jest chips z bekonu, dałam chips z salami i miłe zaskoczonko mnie spotkało.


Jajecznica wymiata, ostatnio taką jadłam w przedszkolu. Jajka są zmiksowane z płynnym masłem i smażone często mieszając w rondelku.
#arinkaofood

#gotujzwykopem #jedzenie
arinkao - Tost baskijski z paprykami i jajecznicą. Zróbcie sobie mirki bo warto. W or...

źródło: 20230628_001149

Pobierz
  • 14
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
arinkao
  • 25
Widzę że ciekawi Was co jadł mój stary gdy ja szamałam zupę z papryki z gochugaru i sosem sojowym.
Otóż rosół. Makaron z wczoraj, bulion mi się przydał do kremu, nie ma autorytaryzmu u mnie na chacie ¯\(ツ)/¯


#arinkaofood
arinkao - Widzę że ciekawi Was co jadł mój stary gdy ja szamałam zupę z papryki z goc...

źródło: 20230615_143820

Pobierz
  • 5
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
arinkao
  • 9
@Marcinnx: W garnku rozpuściłam masło, dodałam 2 łyżki maki, zmieszałam trzepaczką i etapami dolewałam po chochelce tej esencji, cały czas mieszając, dodałam także troche bulionu i mleka. Na koniec do kremu dodałam pastę gochugaru, chili w płatkach.
Na środku jest zmiksowana posolona papryka słodka, tymianek i ciemny sos sojowy.
  • Odpowiedz
B.....1
B.....1
  • 6
@arinkao: zaskocze cie teraz @arinkao ( ͡º ͜ʖ͡º) Legenda, powstania jednego z najlepszych utworow Metalliki - Enter Sandman jest taka, ze Kirk skomponowal riff przewodni do tego kawalka i zaprezentowal go pozniej Larsowi. Riff byl duzo bardziej zlozony w formie pierwotnej niz ten ktory w koncu znalazl sie na plycie. Lars, ktorego wszyscy o wszystko oskarzaja i z ktorego wszyscy sie smieja, ze grac
  • Odpowiedz
arinkao
  • 52
Japońskie danie pt. chicken nanban z sosem tatarskim i kimchi z pora (｡◕‿‿◕｡)
Smażone udka kurze w głębokim tłuszczu, nasączone słodko kwaśnym sosem sojowym, podawane z sosem tatarskim z jajka, majonezu, musztardy francuskiej, dymki i ogórka. Dobry przepis: https://www.youtube.com/watch?v=tNNv1znQbzQ&t=56s

Zapraszam na #arinkaofood

#gotujzwykopem #japonia #jedzenie
arinkao - Japońskie danie pt. chicken nanban z sosem tatarskim i kimchi z pora (｡◕‿‿◕...

źródło: 20230514_172014

Pobierz
  • 10
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
arinkao
  • 1
@mateusz-zurek: Pierwszy raz robiłam z czekoladą. Dałam czekoladę w dropsach, niewiele (ok. 20 dropsów wzdłuż placka rozwałkowanego) ale chyba wystarczająco, na pewno w takim wypadku nie była dominująca. Można zetrzeć czekoladę na tarce też, ostrzegam przed nutellą, wychodzi za słodka i niedobra po pieczeniu.
To przepis: https://www.youtube.com/watch?v=yLNOPIEKroc&t=302s
Tu jest praktycznie identyczny, amerykańcy nazywają go windsor bread https://www.youtube.com/watch?v=yLNOPIEKroc&t=302s

Tak wyglądały w środku:
arinkao - @mateusz-zurek: Pierwszy raz robiłam z czekoladą. Dałam czekoladę w dropsac...

źródło: 20230513_223602

Pobierz
  • Odpowiedz

Powiązane tagi