Karkówka z wiśniami.
Gotowana z warzywami, sokiem wiśniowym, podana w zagęszczonym sosie własnym.
Mówię Wam, wiśnie i sok wiśniowy (jeszcze lepiej) w wieprzowinie i wołowinie to nietuzinkowy i genialny sposób, nie zasłaniają smaku mięsa, pięknie się komponują.
Będę ich bronić jak niepodległości, zresztą inaczej wiśni nie jem, żadnych soków nie pijam ale to jest to. Nie znam nikogo komu by to nie zasmakowało ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#
arinkao - Karkówka z wiśniami. 
Gotowana z warzywami, sokiem wiśniowym, podana w zag...

źródło: comment_1658839803ok1xyYeSb4XcPTi4zFC0c4.jpg

Pobierz
@clas: @andrzejbambrzej: @SirSith:
Mięso można robić na wiele prostych sposobów, to są podobne schematy. Tym razem 1 kg. mięsa posoliłam, popieprzyłam i smażyłam na niewielkiej ilości masła klarowanego, przełożyłam do gara i wysmażyłam cebulę z kilkoma przyprawami (lubczyk, majeranek, cząber) i dołożyłam do mięsa.
Pokroiłam 1 marchewkę, selera, dużo pietruszki zielonej, czosnek (jak nie macie to warto zaopatrywać się w suszone "warzywko" które dodaje się do rosołu i dodać
Mój challenge do końca życia to jeść to co się chce, samemu se zrobić i nikogo nie oszukiwać. Byłoby więcej rolek jakby nie były przez nas pożarte w trakcie robienia ;)

A tak w ogóle jeśli Was nie stać na cukier to jedzcie kawior, pozdro ( ͡° ͜ʖ ͡° )*:

#gotujzwykopem #logikarozowychpaskow #arinkaofood
arinkao - Mój challenge do końca życia to jeść to co się chce, samemu se zrobić i nik...

źródło: comment_1658786933mUUC2YtZQH9bUKXpJHX0ZC.jpg

Pobierz
Przepis:

- 15 gotowanych na twardo jaj (posiekałam w siekaczu)
- szklanka byle jakiego majonezu z niską zawartością octu, raczej słodkiego
- 5 dużych łyżek serka skyr
- natka pietruszki zielonej (dużo)
- 7 rzodkiewek startych na grubych oczkach
- garść zielonej cebuli dymki
- 3 średnie ogórki kiszone pokrojone w kosteczkę
- 2 łyżki wody z ogórków kiszonych
- 3 łyżeczki octu
- szczypta ziół włoskich
- łyżka sosu sojowego
-