Dzisiaj szef kuchni poleca pizze z szynką parmeńską, podsmażaną cebulą i pieczarkami, papryką, sosem autorskim na bazie passaty i zapiekanym majonezem. Przepis na ciasto standardowo od @MG78. Zaraz po niej wleciała moja ulubiona z mascarpone i parmeńską.
Mąka orkiszowa 150 g, pszenna chlebowa 300 g, 140 g zakwasu żytniego, 300 ml wody, 13 g soli, autoliza 40 minut, składanie x4 co 40 minut, potem 1,5 h w foremce i pieczemy 40 minut w 210 stopniach.
Odnoszę wrażenie, że NiP ma już wywalone. Ich gra jest strasznie dziwna i taka... przewidywalna. Pchają się na tą drabinę, mimo że poprzednich wycięli w pień. I teraz ten fart Foresta. Pojedynczo wychodzą pod celownik. #csgo
Czołem! Jako że od dłuższego czasu nie mogę znaleźć odpowiedniego motywu #tylkonocny, to mam zamiar zrobić po swojemu od zera. Taki dopieszczony, bez jajec typu ciemny motyw, białe powiadomienia, itp. Tylko mam dylemat, czy opierać się na kolorze czarnym, czy odcieniach szarości. Reszta pewnie wyjdzie w praniu. No i pytanie jeszcze jedno, czy ktoś byłby później chętny do pomocy przy testach. #xiaomi #miui #bestmiuitheme
@Grumens: witam na pokładzie. :) @Invisible22: póki co od dwóch dni próbuję dojść dlaczego nie podmienia mi kolorów w zmiennych. Grafiki po aktualizacji motywu ładnie zmienia, ale nie łyka mi hexów. To tak tylko gwoli wyjaśnienia na czym aktualnie stoję i z czym walczę.
@Invisible22: Powoli do przodu. Nie będę ściemniać, idzie jak po grudzie. Bo zmienne są tak poopisywane, że nie wiadomo do czego się odnoszą i działam trochę po omacku. Wklejam hexa koloru, zapisuję i sprawdzam na telefonie gdzie jest zmiana. Ale dzisiaj chyba zamiast takiej zabawy, wezmę i poszukam po guglach informacji z opisami zmiennych. Żeby było po prostu szybciej.
@Invisible22: no jasne. Wielkiej reweli się nie spodziewaj jeszcze, ale podrzucić mogę. Co do kolorów, to jeszcze jest miszmasz, bo mam ochotę pobawić się w grafikę, ale to najpierw te cholerne zmienne. :D
@Invisible22: No jasna sprawa że nie będzie. Absolutnie! Font to pewnie będzie defaultowy, bo nie mam zamiaru osadzać. Ja akurat na tym telefonie (mi4) mam Moby Aallltred. Ikony też będą do wymiany, one też są aktualnie z defa.
A dzisiaj to wyszedł mi na szybko orkisz z pszenną pełnoziarnistą na zakwasie żytnim (w środku suszone pomidory, bazylia, czosnek, czarnuszka i obowiązkowo prażony słonecznik) z posypką otrębowo-makową. A że zostało mi sporo zakwasu wolnego, to na szybko zagniotłam buły. Oba przepisy oczywiście od @Keep_Calm. <3
@Platinii: o właśnie miałam pisać dzisiaj do Ciebie. Póki co 9 poziom, mam odblokowane dołączenie do klubów. Całkiem nieźle chyba idzie. Jeszcze się nie zaraziłam. :P
@Platinii: o widzisz. Dzięki za cenne rady. Tak jak mówisz, raczej się nikt o mnie nie bije, więc póki co wywalone. :D Z tego co zauważyłam, to wszyscy grzeją punkty w lot. I ja też idę w tym kierunku i póki co, dobrze na tym wychodzę, bo rozwalam ludy z harda. :)
@Platinii: póki co końcówka 15. Dzienne już mam odblokowane i póki co jestem 1. Nie jest źle, też tak myślę. Klubu nie mam, bo nikt mnie nie chce. :D Obecnie ok 540 pucharów.
@sunlifter: powiem Ci, że wszyscy... Absolutnie wszyscy wkoło mnie, zawsze robili na mące. Dla mnie omlet równał się dodaniu mąki i mleka. A jak to się mówi, że człowiek się uczy całe życie, to i dla mnie omlet to teraz tylko jajka. ;) No masz rację, no.
Mój chleb, na wodzie drożdżowej i zakwasie pszennym (w sensie wrzuciłem odrzut z dokarmiania, taki przejrzały), z cheddarem i chili. Hydracja 70%, bez zaczynu, bardzo przeciągnięty, więc się rozlał na płasko. Ale smaczny jest. Zacząłem koło piątej, skończyłem koło północy. Mogłem nie nacinać, może by tak nie sflaczał. Zaskakująco łatwo dał się jednak ciachnąć, zazwyczaj żyletka mi się klei do ciasta. To jest ogólnie ciekawa sprawa. Gdy patrzę na cudze chleby to
@GeneralX: dokładnie. Dlatego absolutnie nie krytykuję, gra naprawdę się podobała. Mają jeszcze czas na dogranie komunikacyjne i będzie rewelejszyn. :)
Przepis na ciasto standardowo od @MG78. Zaraz po niej wleciała moja ulubiona z mascarpone i parmeńską.
#jedzzwykopem #gotujzwykopem
źródło: comment_hw92jjw2y48G92yXXTjFVkCa5y38W8DM.jpg
Pobierz