greq
  • 17
@krootki: nie kojarzę, żeby któryś z tych kucharzy kroił mięso zaraz po smażeniu, Heston Blumenthal przeprowadził nawet prosty eksperyment, w którym pokazuje ile soków ucieka z mięsa, któremu nie dano odpocząć. Steaka dostaliście pokrojonego, ale prawie na pewno dano mu kilka minut po smażeniu przed cięciem. Wyjątkiem jest metoda reverse-sear albo sous vide, gdzie mięso powolutku podgrzewa się do zadanej temperatury i wykańcza na patelni.

Wagyu za to jest dość specyficznym
greq
  • 0
@krootki: oj no przecież nie będą pokazywali przez parę minut leżącego mięsa :D Gordon mówi let it rest, Jaime każe dać "at least 2 minutes". W restauracjach tną dla efektu, to po prostu ładnie wygląda.
greq
  • 1
Tak mi też się nie podobała do końca opinia o fallouce 4 ale #!$%@?.

@Kryspin013:

Jak dla mnie świetnie F4 scharakteryzował. Tak - gra ssie w porównaniu do tego jaka mogła by być. I tak - nie mogłem się od niej przez wiele godzin oderwać. Jak już odkryłem całą mapę, zebrałem najlepszy pałer armor rzuciłem ją w kąt nie dokończywszy wątku głównego :D
greq
  • 0
Kilkukrotnie słyszałem, że aby alkoholik zdał sobię sprawę z problemu musi osiągnąć samo dno. Czy to prawdwa? Jeśli osiągneliście swoje własne dno to jak ono wyglądało? Czy jest szansa na zauważenie problemu i rozpoczęcie leczenia przed osiągnięciem tego dna?

Pozdrawiam i życzę powodzenia!
greq
  • 2
@jmwaj: w liceum oglądałem ten serial bo wiadomo, mundury, wojna, żołnierze i tak dalej - rozrywka. Jakiś czas temu obejrzałem go ponownie i dawno nic tak mnie nie przeraziło jak scena, kiedy ci młodzi chłopcy, ubrani w najnowsze narzędzia do zabijania lecą samolotami (o których jeszcze nikt 30 lat wcześniej nawet nie myślał) zabijać innych młodych chłopaków. Strasznie mnie uderzyło to, że mój odbiór mógł się przez lata tak zmienić.
2phonepiotrus
  • 7
Zastanawia mnie jak właściwie wyglądały zamierzchłe bitwy kiedy do walki używano w zdecydowanej większości broni białej. Żeby zaciukać takiego osiłka nie wystarczyło przecież jedno pchnięcie mieczem czy włócznią. Ludzie musieli ginąć wykrwawiając się, tracąc siły i w efekcie będąc zadeptywani przez swoich kolegów. To chyba oczywiste oczywistości. Posiadacie może jakąś większą wiedzę, artykuły bądź materiały filmowe na ten temat? O tak zwanych "krwawych konfliktach" mówi się raczej przez pryzmat współczesnych wojen, mając
greq
  • 1
@2phonepiotrus: w czasie samego starcia nie ginęło zbyt wielu ludzi - jeśli jednostka była dobrze wyszkolona i zachowała formację to bardzo ciężko było kogoś z niej "wyciągnąć" i ubić. Większość strat przypadało na końcowy etap, kiedy jedna z armii szła w rozsypkę i bezładnie uciekała z pola walki.
18+

Zawiera treści 18+

Ta treść została oznaczona jako materiał kontrowersyjny lub dla dorosłych.

Dlaczego liczący 2000 lat beton rzymski jest trwalszy od dzisiejszego?

Od dwóch tysięcy lat tkwią w słonej wodzie i, choć stale uderzane są przez fale, nadal nieźle się trzymają. Betonowe konstrukcje zbudowane w czasach Cesarstwa Rzymskiego mogłyby zawstydzić dzisiejszych budowniczych – okazało się, że z czasem stają się… coraz mocniejsze. Oczywiście...

Takisobie44
z
crazynauka.pl
greq
  • 65
Jak wpadli na coś takiego? Podejrzewam, że przypadkowo - struktury, które przetrwały do dzisiaj w oczywisty sposób miały coś zrobione "tak jak trzeba", reszta rozpadła się na przestrzeni wieków. Dość typowy przykład błędu przeżywalności w wykonaniu autora tekstu.
greq
  • 0
@thismortalcoin: Ostatnio jestem w temacie I WŚ, to dopiero były czasy fake news! Gdyby nie to, że Wielka Brytania kontrolowała przepływ informacji do USA to wcale nie jest takie pewne, że stany by do wojny przystąpiły.
qwarqq
  • 431
Wczoraj miałem sytuacje jak z mema. Leżę sobie z żoną w łóżku, próbuję zasnąć, myślę o generowaniu grafów dla algorytmu A* z 3wymiarowej mapy rysowanej przez użytkownika i o detekcji drogi przez różne piętra... I nagle słyszę chlipanie obok. Co się okazało? Żona w tym czasie miała ciąg myślowy zaczynający się od tego że kupno nowego mieszkania idzie powoli, przez to ze ja to spowalniam bo zajmuje się programowaniem w wolnych chwilach
greq
  • 0
Sorry, jestem i zawsze byłem zorientowany na rozwiązywanie problemów, a nie mędrkowanie nad nimi.


@qwarqq: O staaary, nawet nie wiesz jak miałem przez to #!$%@? w związku. Bo zamiast słuchać narzekania skupiałem się na szukaniu rozwiązania :D A miałem tylko siedzieć cicho i wchłaniać złość i wszystkie problemy ( ͡° ͜ʖ ͡°)
myrmekochoria
  • 1203
Rosyjski snajper na czołgu podczas bitwy o Grozny, Czeczenia 1994 rok.

Kompozycja w tej fotografii jest całkiem niezła. Trzy postacie (jedna pionowa, druga poziomo, trzecia odwrócona). Tło chyba robi największe wrażenie. Ruiny bloków mieszkaniowych wiszące jakby negowały fizykę. Budynek po prawej wygląda jakby z wolna się chylił ku upadkowi. Snajper zespolony z karabinem w typowo rosyjskiej czapce. Ciężko zdefiniować wyraz twarzy mężczyzny w białym kombinezonie - jest coś w niej z rezygnacji
Pobierz
źródło: comment_WYvS3QLucm89x5ZWDPvDsW1UsxmsMz8W.jpg
  • Warszawa

Osiągnięcia