Ciasto na #pizza czemu jest taka z-----a struktura i klejące się do rąk przy 59% wody? Wyrabiane 20 min slap and fold przy wyrabianiu a nadal słabo wygląda.
@ZjadamChmury osobiście też miałem problemy z 5 Stagioni. Najprzyjemniejsza do pracy była Caputo, chociaż teraz korzystam tylko ze Spadoni. Ale tak jak wyżej pisali, odpoczynek działa cuda. Osobiście obecnie wyrabiam jako-tako żeby nie było grudek i było dobrze ciasto wymieszane a gładkość uzyskuje po 2-3 rozciagnieciach i złożeniach co pół godziny.
@mkorsov kombinujesz a w podobnej cenie będziesz miał coś w stylu unold luigi czy podobnych konstrukcji. 700-800zł i masz piec który z fabryki osiąga te 430-450C
@moll ja to bym uważał, niby wszystko fajnie, dokarmiasz sobie itp. aż pewnego dnia twój karmnik zaczyna okupować stado kilkuset czeczotek. Zjadają ponad kilogram słonecznika dziennie. Przejmują balkon. A potem żona zakazuje dokarmiać ptaki ( ͡°ʖ̯͡°)
CEZAMAT Politechniki Warszawskiej prowadzi zaawansowane rozmowy z rządem i MON w sprawie krajowej linii produkcji układów scalonych. Polska już dziś dysponuje zapleczem wartym nawet 2 mld zł. Ponadto firma bierze czynny udział w projekcie FAMES.
@Eviixoxoxo zobacz sobie jak powstało TSMC. Rząd Tajwanu wyłożył gruby hajs i dodatkowo zachęcał tajwańskich inwestorów różnymi środkami żeby też się dorzucili.
@Hissis xD W 6 gospodarce świata Brexit miał tragiczne skutki ale u nas będzie inaczej! Napewno, bo Polak potrafi! Wcale nie mamy też mniejszej siły militarnej i beznadziejnego położenia na mapie. My to damy radę! My ten zachod tyle goniliśmy, że już go napewno przegoniliśmy tylko ta zła łunia nam tego nie pozwala udowodnić!
uważam że wszystkie gołębie jakie istnieją na świecie powinny zostać zabite, gatunek w całości powinien zostać poddany eksterminacji i będzie to mój program wyborczy w nadchodzących wyborach
@Teuvo gołębie moze najwspanialsze nie sa, ale osobiście wolę je niż alternatywy. Mimo wszystko pozbywają się sporej części odpadków organicznych z miast. Alternatywą są szczury i karaluchy. To ja już wolę te gołębie.
@Grzesiok jak próbowałem z takim dyskutować to zaczęły się fikołki z ustawą 447 i że w Rosji to jest wolność. Że jesteśmy niemieckim pachołkiem.
Odpowiedziałem że tą ustawę wprowadzili i jakoś nie słychać o wywłaszczeniach. A co do wolności w Rosji - jak by powiedział coś takiego w Rosji to by skończył w łagrze albo na froncie, że u nas jest wolność bo może gadać takie p------y i nic mu za
Fajnie gość sobie statystyki pod tezę wybrał. Dlaczego typ liczy tylko 3 zagryzienia ludzi xD w ostatnich tygodniach było znalezisko jak psy zagryzły stado owiec. W tym tygodniu zagryzły kilka mniejszych psów. Przecież to nasi bracia mniejsi. Byli członkami rodzin. #psiarze #pies #psy
@EvilRogue 200 placków i się zwróci. Koszt składników dobrych na margherite to jakieś 10zl, prąd pomijalnie, bo jak pieczesz to przeważnie z 3-6 a nie jedna. A w pickerii nawet słabej sobie z 30zl liczą. No i effeuno to już z grubej rury, a bardzo dobre piecyki pokroju unold luigi czy innej diavoli pro to już od 1000zl się zaczynają
Jakie znacie osoby publiczne, powszechnie znane, które nie mają żadnych hejterów? Ode mnie: - Tadeusz Sznuk - Piotr Fronczewski Jeszcze ani razu nie słyszałem, ani nie widziałem gdziekolwiek jakichś negatywnych komentarzy na ich temat. Fenomen. #pytanie #polska
@plusikdziczku był prywatnie, n------y, robil burdy przy barze, darł się i przeklinał, był niemiły, taki wściekły krasnal. W pewnym momencie ludzie zaczęli mieć go dość i bar opustoszał.
Serio zawsze mnie zastanawiają ludzie kupujący całe zgrzewki wody butelkowanej, szczególnie w Warszawie, gdzie kranówka jest bardzo dobra. No i przy dostępności tanich i dobrych filtrów. Taki jeden filtr dafi na to oszczędność pewnie kilkuset złotych na wodę. A saturatory wcale nie są jakoś specjalnie droższe. Polak po prostu lubi przepłacać i cierpieć. #takaprawda #przemysleniazdupy
@CrokusYounghand: nie każdy mieszka w Warszawie. Z okazji wprowadzenia systemu kaucyjnego sprawdziłem wodę w moim mieście. Przekroczone normy manganu i żelaza, ale z 'czasowym' zezwoleniem do spożycia przez ludzi. Jest jedno badanie raz na ~pol roku - co się dzieje pomiędzy nie wiadomo. W badaniach nie ma informacji o pozostałych składnikach mineralnych - więc nie wiem czy pijąc kranówkę nie spożywam zbyt dużo sodu którego w diecie powinienem unikać ze
@ShadyTalezz jak by zacząć czytać co jest w ogólnodostępnych źródłach to kurierzy InPost musieli podpisywać weksle in blanco przy podpisaniu umowy ( ͡°͜ʖ͡°)
Mirki i Mirabelki, jaki piec domowy do pizzy neapolitańskiej? Elektryczny chyba nie da rady dobić powyżej 400stp, zatem w grę wchodzą gazowe i opalane drewnem Co myślicie o tym, czy jest lepsza alternatywa? #pizza #bojowkapiekarska #kuchnia #pieczzwykopem
Dwie grzałki, normalnej wielkości komora i podglad placka. Jak będziesz chciał to i pinse/blaszke/cokolwiek upieczesz. Sporo taniej niż Effeuno, za to bardziej się grzeje z zewnątrz
@Michu94 no i ewentualnie jak jednak te prawie 3k to za dużo to jeszcze rzeczy typu Unold Luigi. Teraz coraz więcej producentów ma coś podobnego, grzeje się toto do 400-450C i kosztuje w okolicach 1000zl w miarę male ale grzałki nie są tak mocne jak w macte/effeuno i trzeba dogrzewać kamień między plackami. Jak dla mnie wszystkie kopułki typu diavola są do śmietnika bo większość piekarników w trybie grill je dogania,
@sandman97 kupiłeś go i ktoś obraża twój zakup? Nie mówię że diavola jest zła, ale Unold też ma 450C, do tego możesz podglądać wypiek i upiec coś innego niż okrągła pizzę. Jest też przy okazji tańszy. Z zalet diavoli to mniej miejsca zajmuje i to by było na tyle.
@sayasayasaya-sayasayasaya jak kobita płaciła gotówką to co za różnica czy zapłaci raz za wszystkie transakcje czy 100 razy? Szkoda że nie możecie takiej patologii powstrzymać
źródło: IMG_4341
Pobierz