Przegląd 12 badań wykazał, że wegetarianie mają lepsze wyniki jakościowe diety niż osoby, które jedzą mięso. A najlepiej wypadli weganie. Wykluczenie produktów zwierzęcych sprawia że jemy więcej owoców, warzyw, produktów pełnoziarnistych i roślinnego białka, a mniej tłuszczów nasyconych i soli.

65% Polaków opowiada się za wprowadzaniem w Polsce przepisu zakazującego sprzedaży owoców i warzyw w plastikowych opakowaniach. Negatywnie na pomysł rezygnacji z opakowań plastikowych w sprzedaży owoców i warzyw zareagowało 13% respondentów.

Konsumpcjonizm wynika z naszych psychicznych deficytów.

Osoby żyjące w okolicy zanieczyszczonej spalinami częściej zapadają na wiele chorób jednocześnie. Naukowcy mówią o problemach z układem oddechowym, krążeniem, nawet o zaburzeniach neurologicznych i psychicznych.

Nadmierna ilość spożywanego mięsa osłabia nasz system immunologiczny, prowadząc między innymi do chorób układu krążenia i tarczycy. Potwierdzono też, że przetworzone mięso czerwone jest rakotwórcze. Zdrowsi jesteśmy bez mięsa. Ale czy wegetarianizm zapewnia nam młodszy wygląd?

Dbanie o środowisko i klimat jest niezwykle ważne — to oczywiste. Czy jednak to, co mamy na talerzu i jakimi środkami transportu się poruszamy, ma znaczenie? Czy my możemy pomóc swoimi decyzjami załagodzić zmiany klimatu, skoro 70 proc. światowej emisji GHG można przypisać stu firmom?

Z raportu Polskiego Instytutu Ekonomicznego wynika, że Polacy w coraz większej liczbie ograniczają lub zupełnie rezygnują ze spożycia mięsa – podobnie jak reszta Europy.

Obfitość nie uczy ani wdzięku, ani elegancji. Niszczy za to duszę i pozbawia wolności. Prostota natomiast rozwiązuje wiele problemów. Dopiero kiedy usuwamy wszystko co niepotrzebne - dostrzegamy nowe perspektywy. Dzięki nie najłatwiejszym dzisiejszym czasom mamy szansę zacząć wieść życie pełne sensu