Jeśnie wszystko wiedzący wykopianie, margaryny da aktualnie estryfikowane, a masło zawiera transy. Margaryna jest lepszym wyborem niż masło.

Można minusować, ale po skomentowaniu "hehe kto żre margaryny" idźcie doczytać jak są produkowane margaryny miękkie i co w nich jest.

Ps: zgadzam się, że olej palmowy to gówno i nie jestem zadowolony ze zmiany.

PSS: nie, CLA w maśle jest za mało.

@Anna_
Ale wiesz, że masło zawiera trasy? I to dużo więcej niż margaryny miękkie?

@slx2000 masło ma koło 3% transów, margaryna aktualnie przez proces estryfikacji koło 0.13 do 1%

@mcoo wpisałeś margaryna w Google i myślisz, że to jest jakaś konkretna margaryna? Dobry research nie ma co

Nie jesteśmy komórkami w labo, in vitro to wyjść może wszystko. Nasz organizm wyłapuje mutacje w komórkach i albo je naprawią albo niszczy, kompletnie bym się nie przejmował takim badaniem.

Dobra strona z informacjami...

Masło zawiera transy w ilości około 3% w zależności od tego czym było karmione zwierzę.

Margaryna także zawiera witaminy, które są wymienione w artykule i nie stosuje się już uwodornienia margaryn. Zresztą jeśli ktoś liczy na to, że masło będzie źródłem witaminy A czy D to jest zwyczajnie głupi.

I nie, tłuszcze trans z masła nie działają inaczej niż te z margaryny, tak samo wpływają na lipidogram.

JedynyPokaż całość

@Eskeel: Przeczytaj artykuł i zobacz nazwę pliku zaznaczoną na screenie to będziesz wiedział

@genesis2303 no niestety, najwyższą stabilność posiada oliwa z oliwek extra virgin a więc nadaje się idealnie do smażenia. Ale co na tam wiem jestem przecież "pseudodietetykiem" xD

@arturccc polecam trochę poczytać badań zanim zacznie się mówić, że ktoś opowiada bzdury. Badania jednoznacznie wskazują że polifenole zawarte w oliwie z oliwek chronią ja przed powstawaniem szkodliwych związków nawet do 6h

@dondzonson chyba chodziło o temperaturę dymienia? To nie jest jedyny i najlepszy wyznacznik.

@arturccc

Dodatkowo trzeba patrzeć jeszcze na utlenianie się cholesterolu. Wybierając tłuszcz do smażenia powinniśmy wybierać ten o największej zawartości kw tłuszczowych jednonienasyconych, najmniejszej zawartości kwasów tłuszczowych nasyconych i wielonienasyconych a o jak największej ilości polifenoli. Taka jest właśnie oliwa z oliwek ekstra virgin potem olej rzepakowy.

@Carlos_Irwin_Estevez

@khalzur
Jeżu, myślę nadczynność pisze niedoczynność. Chodziło mi o Nadczynność lub chorobę gravesa basedova...

@deptacz_gnoju a suplementy diety reklamować będzie zamiast lekarza i farmaceuty, dietetyk.

Chyba się uspokoiło, wczoraj w 2h straciłem 70% baterii telefon Łódź 4 razy. Dzisiaj normalnie trzyma.

Okazuje się bowiem, że len zawiera naturalnie występujące cyjanogeny, które przy długim przyjmowaniu niszczą nerki i wątrobę. Z tego powodu w kilku europejskich krajach sprzedaż oleju lnianego jest zakazana lub bardzo mocno ograniczona, jednak nie w Polsce.

Przepraszam co to za "cyjanogeny" prosiłbym o wytłumaczenie co to za związki.

@wanted: skąd ta pewność że zawierają substancje czynne? Są jakoś przebadane? A nie, przecież to suplement diety...

@Variv: W dalszym ciągu masz jakieś badania na potwierdzenie tego co jest w tym traniku, ja nie przeczę temu co mówisz, ale dalej suplementy nie są badane i nie wiemy co tam jest.

@kubek51: Może on chciał zaprezentować swoją pracę, ale ktoś ewidentnie go zlewa? każdy by się wkurzył. Serio tłumaczenie, że kasę dostał to dupa cicho jest co najmniej #!$%@? dziwne. Facet włożył czas i siebie w tworzenie piosenek, chce ją przekazać publiczności, jego #!$%@? jest zrozumiały.