Profil: @Keep_Calm - strona 4

Felonious_Gru

29.07.2019, 13:46:58

0

#xiaomi gdzie teraz najlepsza cena na mi band 4? Chętnie wysyłkę z Polski

Keep_Calm

Keep_Calm 01.08.2019, 05:59:48 via Wykop Mobilny (Android)

1

@Felonious_Gru: ja już mam! Ale z Chin

Keep_Calm

Keep_Calm 01.08.2019, 06:00:35 via Wykop Mobilny (Android)

1

@Keep_Calm: ( ͡°( ͡° ͜ʖ( ͡° ͜ʖ ͡°)ʖ ͡°) ͡°)

Keep_Calm

Keep_Calm 25.06.2019, 18:54:18 via Wykop Mobilny (Android)

15

JAPOŃSKIE MLECZNE BUŁECZKI ODRYWANE

Znalazłam ten przepis na kanale japońskiej kucharki i z tego względu, iż sama często korzystam z zaczynu tangzhong, przy pieczeniu chleba tostowego, postanowiłam upiec te mięciutkie i pachnące mleczne bułeczki. Zaczyn tangzhong to nic innego, jak zaparzona mąka, podgrzana w wodnym roztworze do 65 stopni. Dzięki niemu pieczywo jest bardziej elastyczne i równocześnie delikatne. To często stosowana technika w japońskiej kuchni :) Bułeczki są bardzo proste do wykonania, jedynie

źródło: comment_qZrhvyHrdVZrJl4jTrgddoocoDA5KHSx.jpg

Pobierz

Keep_Calm

Keep_Calm 25.06.2019, 18:54:57 via Wykop Mobilny (Android)

1

souriss

30.05.2019, 16:09:25

20

A na podwieczorek zapraszam na drożdżówki z budyniem i czereśniami. ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#gotujzwykopem #pieczzwykopem

źródło: comment_cAxFXUfChBpgwSxAmlUpQvzvu9Acxdtq.jpg

Pobierz

Keep_Calm

Keep_Calm 30.05.2019, 16:29:43 via Wykop Mobilny (Android)

0

@souriss: Poproszę jedną, ewentualnie pięć! (｡◕‿‿◕｡)

ikp

25.04.2019, 18:05:32

12

#bojowkapiekarska #pieczzwykopem #chleb #chlebdomowy #wypieki #gotujzwykopem

Dzisiaj dwa, testowałem nową foremkę ( ͡° ͜ʖ ͡°)

źródło: comment_KV26CMM01pBZM7L4wfnBSIH6UF1TV3QU.jpg

Pobierz

Keep_Calm

Keep_Calm 25.04.2019, 20:29:26 via Wykop Mobilny (Android)

2

@tptak: polecam dodać do środka do ciasta ;)

Keep_Calm

Keep_Calm 22.04.2019, 10:00:22 via Wykop Mobilny (Android)

14

Będzie pieczone! :D Chleby i pizza przede wszystkim! :) Teraz wypalam przed pierwszym użyciem, które nastąpi pewnie jeszcze w tym tygodniu :)

#gotujzwykopem #pieczzwykopem #bojowkapiekarska #pizza

źródło: comment_5f0fUluRFh7m0T3Ve1uOx5gHfKt8Ns0m.jpg

Pobierz

Keep_Calm

Keep_Calm 22.04.2019, 15:23:11 via Wykop Mobilny (Android)

2

@Joeyu: Będzie ;) @192fa256b42c73f6b29a885a5fe4b98d: Jeszcze tak, ale jak pójdzie w obroty, to.. ( ͡°( ͡° ͜ʖ( ͡° ͜ʖ ͡°)ʖ ͡°) ͡°)

Keep_Calm

Keep_Calm 20.04.2019, 18:42:21 via Wykop Mobilny (Android)

374

Wesołych Świąt Mirki! ( ͡º ͜ʖ͡º)

#gotujzwykopem #foodporn #gotujzmikroblogiem

źródło: comment_gFVe6P83YvHonFG9YG7ut1H1EHOQrtCm.jpg

Pobierz

Keep_Calm

Keep_Calm 20.04.2019, 18:45:07 via Wykop Mobilny (Android)

77

@Brant: Nie, ze skorupek od jajek ( ͡°( ͡° ͜ʖ( ͡° ͜ʖ ͡°)ʖ ͡°) ͡°)

Keep_Calm

Keep_Calm 20.04.2019, 20:22:16 via Wykop Mobilny (Android)

1

@Muireann: Skorupki były gotowane 3 minuty ;) @przypadkowylogin: Dziękuję! Częstuj się! :)
@borsiu: ( ͡°( ͡° ͜ʖ( ͡° ͜ʖ ͡°)ʖ ͡°) ͡°)
@ataeB: Warto! Jak masz czas oczywiście ;)

Keep_Calm

Keep_Calm 20.04.2019, 20:25:18 via Wykop Mobilny (Android)

0

@bizn: ( ͡º ͜ʖ͡º)

ecco

12.04.2019, 17:05:36

79

Przepis na gustowną sałatkę:
- 1 kg mixu żelków gusto
- jeżeli jesteś wegetarianinem to możesz dorzucić kilka liści
- zielona miseczka i ładne kapciochy ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#gusto #gotujzwykopem #heheszki

źródło: comment_26yWvvT8ohBQHIBfKTniu2NXucQmB0i9.jpg

Pobierz

Keep_Calm

Keep_Calm 13.04.2019, 13:06:27 via Wykop Mobilny (Android)

1

@ecco: No witam ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Keep_Calm

Keep_Calm 15.04.2019, 16:49:21 via Wykop Mobilny (Android)

0

@ecco: dzień dobry ( ͡° ͜ʖ ͡°) przyznam, że byłam w lekkim szoku, nie powiem! Jakaś rekompensata byłaby mile widziana ( ͡°( ͡° ͜ʖ( ͡° ͜ʖ ͡°)ʖ ͡°) ͡°)

souriss

08.04.2019, 17:06:45 via Wykop Mobilny (Android)

17

"Chleba naszego powszedniego..." - nigdy nie przypuszczałam, że przygoda z wypiekiem własnego chleba, będzie taka wspaniała. Zaczęłam od zakwasu żytniego, który po pierwszych próbach wylądował w zlewie. Teraz mocno kuszona przez @Keep_Calm (będę się powtarzać, ale naprawdę dziękuję, dziękuję, dziękuję za wszelkie cierpliwe odpowiedzi i podpowiedzi :)) z każdej strony, żeby spróbować z pszennym, skapitulowałam. :D
Pierwsze próby z tym zakwasem, również zakończyły się w zlewie. Warto walczyć i uczyć się

źródło: comment_ab5yXZVMjmZ7cA7aXscSvlj4htfLGrcq.jpg

Pobierz

Keep_Calm

Keep_Calm 08.04.2019, 17:52:00 via Wykop Mobilny (Android)

1

@souriss: Teraz już przepadniesz całkiem! :D Super wypiek, oby ta przygoda nigdy się nie skończyła! :)

Keep_Calm

Keep_Calm 07.04.2019, 20:06:28 via Wykop Mobilny (Android)

12

CHLEB TOSTOWY

500 g mąki pszennej chlebowej typ 750,
320 ml wody,
5 g drożdży instant,
Łyżeczka cukru,

źródło: comment_6Va7f34TTHeRps3PnKBzgh4WgcFnWbbp.jpg

Pobierz

Keep_Calm

Keep_Calm 07.04.2019, 20:09:38 via Wykop Mobilny (Android)

1

@taro300: Polecam gorąco! :D

Keep_Calm

Keep_Calm 08.04.2019, 06:38:24 via Wykop Mobilny (Android)

0

@taro300: Nie ma porównania! :)
@kijanka23: Zachęcam! :)
@skyluker: Nie rozumiem Twoich uwag :P Wychodzi super.

Keep_Calm

Keep_Calm 08.04.2019, 13:15:06 via Wykop Mobilny (Android)

1

@cookiemonster26: 11x25 cm
@BajerOp: proszę
@skyluker: jeżeli chciałbyś szczegóły, to zapraszam do mnie, kilka dni temu wrzucałam taki przepis: https://facebook.com/story.php?story_fbid=2167004106701830&id=549352358467021

KeepCalm - @cookiemonster26: 11x25 cm
@BajerOp: proszę
@skyluker: jeżeli chciałbyś s... — **źródło:** comment_8ZoNhpWIpuSewjzDBpEWsWvdHR5om5jf.jpg
Pobierz

MrsHyde

26.03.2019, 14:44:41

1

#bojowkapiekarska

Mam problem (╯︵╰,)
Zamroziłam drożdże ,,świeże" aby się nie zepsuły. W planach dzisiaj mam wypieki i wyciągnęłam rano z zamrażary i odkroiłam porcję do zaczynu (konsystencję miały jak plastelina, trochę dziwna).

Rozpuściły się z cukrem, ale dolane do

Keep_Calm

Keep_Calm 26.03.2019, 14:51:22 via Wykop Mobilny (Android)

0

@MrsHyde: Nigdy szczerze mówiąc nie mroziłam, zazwyczaj używam instant do pieczywa, świeżych do ciasta nie zużywam naraz całej kostki, ale na drugi dzień wykorzystuję do pizzy lub racuchów.

Jak mroziłaś? Były szczelnie zawinięte folią spożywczą?

Co do jedzenia takiego ciasta, to nie polecam, wzdęcie murowane ;P

Keep_Calm

Keep_Calm 26.03.2019, 17:10:18 via Wykop Mobilny (Android)

1

@MrsHyde: Wiesz no zawsze można zaryzykować ;P 7 g drożdży instant to 25 g świeżych. Bez zaczynu, dodajesz do mąki po prostu.

Keep_Calm

Keep_Calm 16.03.2019, 12:34:10 via Wykop Mobilny (Android)

15

Dwa dzisiejsze: razowy ze słonecznikiem, dynią i lnem, na wierzchu płatki owsiane (idzie w świat) i drugi pszenno - żytni z lnem. Oba na zakwasie pszennym. A na kolację i tak będzie pizza! :D

#bojowkapiekarska #chleb #gotujzwykopem

źródło: comment_omR9SiVDyRPiL4e0cC9RzIUPkc2N5a6r.jpg

Pobierz

Keep_Calm

Keep_Calm 16.03.2019, 15:32:03 via Wykop Mobilny (Android)

0

@slodzialke: Jasne, zapraszam do mnie https://facebook.com/story.php?story_fbid=2126259867442921&id=549352358467021

Keep_Calm

Keep_Calm 16.03.2019, 15:32:21 via Wykop Mobilny (Android)

0

@NieMaZeBoli: To jedno i to samo.

Keep_Calm

Keep_Calm 12.03.2019, 14:35:05 via Wykop Mobilny (Android)

14

Chlebek urodzinowy, na prezent! :D
Pszenny na pszennym zakwasie :)

Składniki:
- 440 g mąki pszennej chlebowej typ 750,
- 150 g zakwasu pszennego,

źródło: comment_GneraHi8yIRq4e2IbBww1PnT76llahfY.jpg

Pobierz

Keep_Calm

Keep_Calm 12.03.2019, 14:38:12 via Wykop Mobilny (Android)

1

@C_H_M_I_E_L_U: Trzeba dobrze napowietrzyć ciasto poprzez składanie i wyrastanie, zakwas też robi swoje ;)

Keep_Calm

Keep_Calm 12.03.2019, 14:38:30 via Wykop Mobilny (Android)

0

@pracbazowiec: (✌ ﾟ ∀ ﾟ)☞

Keep_Calm

Keep_Calm 12.03.2019, 14:39:22 via Wykop Mobilny (Android)

1

@porBorewicz07: Czasem jeżdżę do kuchni ;)

Keep_Calm

Keep_Calm 12.03.2019, 15:49:36 via Wykop Mobilny (Android)

0

@NieMaZeBoli: lepiej się nacina

Keep_Calm

Keep_Calm 12.03.2019, 16:32:56 via Wykop Mobilny (Android)

0

@NieMaZeBoli: Ja też zazwyczaj zostawiam na noc, tym razem zrobiłam inaczej ;) Nie dam przekroju, bo poszedł do znajomego na prezent :P Piekłam w naczyniu żaroodpornym.

tptak

07.03.2019, 20:35:20

9

Gofery na zakwasiorze, z dżemorem i cukierem.

https://breadcentric.com/2017/01/18/sourdough-waffles-gofry-z-zakwasem/

#bojowkapiekarska #gotujzwykopem #pieczzwykopem #gofry

źródło: comment_LYhn8p7Wyoijyk5dTsnj6f2XFYn293Cj.jpg

Pobierz

Keep_Calm

Keep_Calm 08.03.2019, 17:01:51 via Wykop Mobilny (Android)

0

@tptak: Ale super! :) Pszenny zakwas?

Keep_Calm

Keep_Calm 07.03.2019, 17:05:37 via Wykop Mobilny (Android)

14

CHLEB CODZIENNY (NA ZAKWASIE)

Zawsze będę zachęcać każdego, aby chociaż raz w życiu upiekł swój własny chleb ;) Satysfakcja gdy nam się uda jest niesamowita, a świadomość, że jemy i podajemy naszym bliskim zdrowe pieczywo cieszy jeszcze bardziej! :) Dzisiaj proponuję pyszny chleb na pszennym zakwasie. Wystarczy wyrobić ciasto robotem (ok. 7 minut), aby uaktywnić gluten, dzięki czemu chlebek pięknie wyrośnie, bo bez wyrabiania będzie gniot ;) Potem już tylko czekamy 3h aż

źródło: comment_QNCCnFMiO8zPiPZq2bTLE5nvVZEdMCEu.jpg

Pobierz

Keep_Calm

Keep_Calm 07.03.2019, 17:06:26 via Wykop Mobilny (Android)

1

Keep_Calm

Keep_Calm 07.03.2019, 17:19:32 via Wykop Mobilny (Android)

2

@Papasanbaba: Dokładnie i bez całej tej chemii. Zakwas lepszy, drożdżowy szybko traci świeżość @jaceks653: To jest i tak najprostsza wersja bez zaczynu i czterokrotnego składania ciasta co 30 minut ;)

Keep_Calm

Keep_Calm 07.03.2019, 21:37:09 via Wykop Mobilny (Android)

0

@MrsHyde: Pszenny zakwas jest diametralnie inny od żytniego, życzę udanej hodowli! :D

Keep_Calm

Keep_Calm 08.03.2019, 16:33:50 via Wykop Mobilny (Android)

1

@JagniecymFuterkiemWalekPokryty: Najlepiej zacznij od chlebka na drożdżach, proszę, zapraszam do mnie :)
https://facebook.com/story.php?story_fbid=2034640276604881&id=549352358467021

skotfild

06.03.2019, 10:14:35

32

I upieczone. Chleb pszenno-żytni, na zakwasie pszennym ze ślonecznikiem, dynią i czarnym sezamem.
#bojowkapiekarska #chleb #zakwas #gotujzwykopem #pieczzwykopem

źródło: comment_Xf2QmKb2JNRoouSVKFFCZCDevi3xuO3E.jpg

Pobierz

Keep_Calm

Keep_Calm 06.03.2019, 12:52:34 via Wykop Mobilny (Android)

1

@skotfild: Super chlebek! :)

tptak

05.03.2019, 22:56:09

20

Jakiś czas temu dostałem stempel do bułek. Dziś w końcu wypróbowałem. Wziąłem ciasto z tego przepisu: https://breadcentric.com/2016/10/27/basic-kids-bread-podstawowy-chleb-dla-dzieci/

Nawet ok.

#bojowkapiekarska #gotujzwykopem #pieczzwykopem #bulki #chleb

źródło: comment_nJ4d05IEjobVKI6zUJA1UgovBQfrqwBf.jpg

Pobierz

Keep_Calm

Keep_Calm 06.03.2019, 08:58:24 via Wykop Mobilny (Android)

0

@tptak: Super, przekonałeś mnie, w przyszłym tygodniu będą kajzerki! :)

Keep_Calm

Keep_Calm 06.03.2019, 09:00:38 via Wykop Mobilny (Android)

0

@chuckd: Ja mam taki, kupiłam u chińczyka na osiedlu :P

Keep_Calm

Keep_Calm 06.03.2019, 09:02:03 via Wykop Mobilny (Android)

2

@K_TOVA: Myślę, że nie można porównywać pieczywa sklepowego z domowym, które wyszło spod wprawnych rąk domowego piekarza :) Zawsze domowe > kupne, bo nie ma miliona syfu, który tam pakują.

Keep_Calm

Keep_Calm 06.03.2019, 10:52:47 via Wykop Mobilny (Android)

2

@chuckd: Haha nie! :P Kosztował kilka złotych :) Paul Hollywood to kucharz ;)

Keep_Calm

Keep_Calm 06.03.2019, 11:47:52 via Wykop Mobilny (Android)

2

@chuckd: Kosztował max 15 zł :P

Keep_Calm

Keep_Calm 04.03.2019, 13:47:50 via Wykop Mobilny (Android)

58

W końcu nacinanie zaczyna mi wychodzić! :) Garowałam chleb w lodówce 16 h, w 4 stopniach. Plus nowe żyletki ;)

#bojowkapiekarska #chleb #gotujzwykopem #pieczzwykopem

źródło: comment_jen95md0r3VJxvEevzPwgSwdXnjkeBy2.jpg

Pobierz

Keep_Calm

Keep_Calm 04.03.2019, 14:31:06 via Wykop Mobilny (Android)

0

@Saganeiro: https://youtu.be/0DYofiOOcVY Tylko ja garowałam chleb w lodówce 16 h w temperaturze 4 stopnie.

Keep_Calm

Keep_Calm 05.03.2019, 20:35:34 via Wykop Mobilny (Android)

1

@koraki: Zazwyczaj piekę w naczyniu żaroodpornym, ale tym razem nie zmieścił się i na blaszce, ale nie wyrósł jak w naczyniu, najlepiej w naczyniu lub garnku żeliwnym ;)