Profil: @Keep_Calm - strona 7 :: Wykop.pl

Keep_Calm 23.10.2018, 12:27:34 via Android

21

Dzisiaj takie dwa, na zamówienie. Oba żyto - orkisz w proporcji 300/200 g odpowiednio. Na pierwszym planie z ziarenkami (słonecznik, dynia, czarnuszka, plus siemie lniane dodatkowo w środku), drugi to eksperyment :D Czosnek, zioła prowansalskie, suszone pomidory, bazylia :D Pachną nieziemsko! :)

#bojowkapiekarska #chleb #gotujzwykopem

źródło: comment_Cr93Sa23pOdnZvRIfNTn7JacXXfuRywo.jpg

23.10.2018, 15:00:11

1

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...

23.10.2018, 18:42:18 via Android

1

@Keep_Calm Orkisz i żyto to dobre połączenie. Sam czasami mieszam t720 z mąka orkiszowa :)

Keep_Calm 21.10.2018, 16:05:21 via Android

15

Miałam zakwas w dwóch słoikach. Niestety jeden był bardzo aktywny, drugi mniej. Teraz połączyły się w dużym słoiku :D
W kupie siła! Jest moc! ❤️

#bojowkapiekarska #pokazzakwas #pieczzwykopem

źródło: comment_16CPXMA9lg0Th7ZDyXl4Os1wX4xeCtHa.jpg

Keep_Calm 21.10.2018, 16:08:57 via Android

3

@gadpustynny:
@michaml9995:

To zakwas na chleb, istne złoto kulinarne!

21.10.2018, 16:20:14

1

@Keep_Calm: Niech moc zakwasu będzie z tobą.

Smacznych chlebków życzę. ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Keep_Calm 20.10.2018, 20:38:57 via Android

15

Sernik z milką na niedzielę ❤️

#pieczzwykopem #gotujzwykopem #foodporn

źródło: comment_dnr3m6w5uEWWJVHIMDBSalvSsxGAb5zB.jpg

Keep_Calm 20.10.2018, 20:42:44 via Android

4

@choramuchomora: są ;) taki kawałek akurat ;)
@czlowiek_smiec: spokojnie xD

KeepCalm - @choramuchomora: są ;) taki kawałek akurat ;)
@czlowieksmiec: spokojnie x... — źródło: comment_dD9u4G6XYbxhGvl2LPtTUYjCvxcIsgpU.jpg
Pobierz

konto usunięte 20.10.2018, 20:43:42

6

@Keep_Calm: no, i tak ma być

c.....c - @Keep_Calm: no, i tak ma być — źródło: comment_3QCFNANM2uKvjxrSqrsQTEquqY6fS6Xj.jpg
Pobierz

Keep_Calm 20.10.2018, 09:35:59 via Android

12

Wczoraj był taki, dla rodziców. Żyto - orkisz w proporcji 300/200 g odpowiednio, w środku słonecznik i len, na wierzchu sezam, len i czarnuszka. Na zakwasie żytnim razowym oczywiście :)

Tato jak go zobaczył:

#bojowkapiekarska #chleb #gotujzwykopem

źródło: comment_GuHsPEz1LlNiMEJVZZpuoCL3GNdFzAe1.jpg

Keep_Calm 20.10.2018, 18:45:29 via Android

1

@druga_strona_sebixa:

KeepCalm - @drugastrona_sebixa: — źródło: comment_kA0Vcp9wvF2AZYiTtHLXTTEVO68laF2Q.jpg
Pobierz

Keep_Calm 20.10.2018, 18:56:39 via Android

1

@druga_strona_sebixa: Trzymam za słowo! ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Keep_Calm 18.10.2018, 16:41:38 via Android

14

Mam i ja ❤️

#bojowkapiekarska #chleb

źródło: comment_ldHSXd9dfgxZrMjlKmNzhoBlY0fRvRaz.jpg

konto usunięte 18.10.2018, 19:42:40

0

@Keep_Calm: jakieś nowe wydanie?

Keep_Calm 18.10.2018, 19:54:20 via Android

0

@radziol88: tak, z 2018 roku

Keep_Calm 17.10.2018, 12:48:26 via Android

122

Moje żarłoki.

#bojowkapiekarska #pokazzakwas #gotujzwykopem

źródło: comment_qQyZx42SiG0SOLs2rQnzMbr0gSI3DptQ.jpg

Keep_Calm 17.10.2018, 12:48:51 via Android

64

( ͡° ͜ʖ ͡°)

Keep_Calm - ( ͡° ͜ʖ ͡°) — źródło: comment_p6eFuOZKrkf7QnCqtnrlKbeo93mTP2pU.jpg
Pobierz

Keep_Calm 17.10.2018, 12:59:25 via Android

11

@aleksandrowicz: Masz zakwas?

CHLEB ŻYTNIO - ORKISZOWY

Keep_Calm 15.10.2018, 12:22:17 via Android

9

Żytni razowy ze słonecznikiem z domieszką mąki orkiszowej. Jak dla mnie, jeżeli chodzi o smak, to: żyto > orkisz.

#bojowkapiekarska #gotujzwykopem #chleb

źródło: comment_bajQy1iiRem441bWRANh7XGMHOXJNbnT.jpg

zakwas żytni na chleb

Od końca maja piekę swój chleb na zakwasie i po tym czasie z czystym sumieniem jestem w stanie stwierdzić, że nie zamierzam wrócić do kupowania chleba :) Bakterie kwasu mlekowego, które powstają podczas fermentacji mąki żytniej, wpływają dobroczynnie na pracę całego układu pokarmowego.

z dodany: 13.10.2018, 08:46:51

Keep_Calm 13.10.2018, 12:26:18 via Android

0

@kored: Masz rację, taki kupowany chleb to nieokreślona mieszanka dodatków, nad którymi żadna z instytucji nie sprawuje kontroli, polecam ten dokument: https://youtu.be/qLrwGuvZs9U

Keep_Calm 13.10.2018, 18:52:56 via Android

0

@skydancer: Zakwas najlepiej przechowywać w lodówce i wyciągać na dzień przed pieczeniem, dokarmić 12 h przed formowaniem. Jaka mąka? U mnie żytnia razowa.

Keep_Calm 13.10.2018, 19:43:06 via Android

0

@skydancer: Z tego co wiem, większości osób, które pieką chleb na zakwasie, mimo to dodają odrobinę drożdży. Chlebek będzie lżejszy i będzie miał przyjemniejszą strukturę. Oczywiście podstawą jest zakwas, ale nie widzę wielkiej zbrodni w posiłkowaniu się drożdżami ;) Mąka żytnia razowa ma więcej składników mineralnych, więc zakwas jest silniejszy, niż na czystej mące żytniej.

Keep_Calm 14.10.2018, 16:31:36 via Android

0

@3_2_8_i: Super! :)

Keep_Calm 12.10.2018, 14:14:33 via Android

4

W poniedziałek będę piekła chleb żytni razowy na zakwasie żytnim razowym :) Oto wspomniany zakwas, jak dam 100% mąki żytniej razowej, zależy mi na czystym razowcu, bez domieszki innej mąki, będzie ok? Nie chcę, żeby wyszedł ciężki i zbity. Proszę o wskazówki wszystkich znawców :)

#bojowkapiekarska #gotujzwykopem #chleb #zakwas

źródło: comment_q0adSY8CW7dQUgAV3e9QyPzd8p1oDQyB.jpg

12.10.2018, 14:17:05

2

@Keep_Calm: Jeśli dasz 100% żytniej to wydzie właśnie raczej taki zbity i ciężki

Keep_Calm 12.10.2018, 14:18:33 via Android

1

@Tropical9: Jakie więc dać proporcje? Zwykle piekę z 500 g mąki. Jak dam 300 g żytniej razowej i 200 pszennej będzie ok?

Keep_Calm 09.10.2018, 11:17:05 via Android

17

I znów pieguski, kocham piec te ciasteczka :)

#gotujzwykopem #foodporn #pieczzwykopem

źródło: comment_deRkdEda2YHunXVoVT6tJeIv5W1YRNN3.jpg

09.10.2018, 16:40:32 via Wykop Mobilny (Android)

1

@Keep_Calm: (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)

Amelie - @Keep_Calm: (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■) — źródło: comment_kYYCy3r91FNBYU9s4xnAh5GKhLpnfPCh.jpg
Pobierz

09.10.2018, 17:56:39 via Android

1

@Keep_Calm żałuję, że tego nie zrobiłam. Następnym razem ;)

Keep_Calm 08.10.2018, 13:39:44 via Android

27

JAMBALAYA! ( ͡° ͜ʖ ͡°)

źródło: comment_xk5QEgzy5NQbUMccF7cMxPJpz7Zwkz2Q.jpg

konto usunięte 08.10.2018, 13:53:40

1

m.....k - @Keep_Calm:

08.10.2018, 16:33:51

1

@Keep_Calm: słaby przepis dla osoby, która nie gotuje na co dzień... ile papryki? ile cebuli? ile kiełbasy?

Keep_Calm 28.09.2018, 11:27:10 via Android

37

Domowe pieguski z pistacjami, czekoladą mleczną i orzechami laskowymi ( ͡° ͜ʖ ͡°) Bardzo proste i bardzo szybkie, serio!

Przepis na moim fanpage'u - link w profilu.

#gotujzwykopem #pieczzwykopem #foodporn #gotujzmikroblogiem

źródło: comment_nspn2qoicif3DLMJOhEgk61jATuETim5.jpg

28.09.2018, 12:38:29

1

@Keep_Calm: ej zmień sobie link z profilu bo prowadzi do mobilnej strony :P

Keep_Calm 28.09.2018, 14:33:33 via Android

2

@SupaHotRobert: proszę https://facebook.com/poprostugotuj/

Keep_Calm 23.09.2018, 16:00:35 via Android

9

Chlebki naan, bardzo polecam zrobić, są pyszne!

#gotujzwykopem #jedzenie #gotujzmikroblogiem

źródło: comment_FbPCLxpRyouFZFQF8HJXVfhrXrPKr499.jpg

23.09.2018, 16:04:34

2

@Keep_Calm: o bosz mobilny link... miej rigcz

23.09.2018, 20:36:43

0

a #bojowkapiekarska? :P

Keep_Calm 19.09.2018, 18:09:23 via Android

12

Chlebek orkiszowy na zakwasie żytnim.

#bojowkapiekarska #gotujzwykopem

źródło: comment_JxsDdG45BUwPBoV6SL8z0NI4Go2B2T7s.jpg

Keep_Calm 19.09.2018, 19:24:07 via Android

1

@Uspavanka: Z masełkiem jest 11/10, nic więcej nie potrzeba :)

19.09.2018, 19:29:57

1

@Keep_Calm: racja!

Keep_Calm 11.09.2018, 13:53:04 via Android

10

Dziś golonka! :D Przepis na moim fanpage - link w profilu ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#gotujzwykopem #pokazobiad #foodporn #mikroreklama

źródło: comment_0PPII1mL9dCmpOl4vmqHkUDwomb3tTx1.jpg

Keep_Calm 11.09.2018, 19:48:44 via Android

0

@starnak: Dziękuję, takie było ;)

11.09.2018, 20:03:45

0

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...

Keep_Calm 10.09.2018, 13:51:12 via Android

12

Nowy tydzień, nowy chlebek :)

#gotujzwykopem #pieczzwykopem #bojowkapiekarska #chwalesie

źródło: comment_g9gSXzi1IwMA2tS7IYLOHSgAoPnuzSdK.jpg

10.09.2018, 14:35:14 via Wykop Mobilny (Android)

0

@Keep_Calm: z czarnuszką?

Keep_Calm 10.09.2018, 14:43:23 via Android

0

@Czaajnik: oczywiście ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Keep_Calm 07.09.2018, 10:09:34 via Android

24

To jest prawdziwe szczęście ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#oswiadczenie #gotujzwykopem #pieczzwykopem #bojowkapiekarska

źródło: comment_D9eufbPfaVQ2PW2bmLETZtl8Sjm9b6Ai.jpg

07.09.2018, 10:25:56

0

@Keep_Calm: Może przepisik? :)

Keep_Calm 07.09.2018, 10:36:31 via Android

1

@Kuziool93: CHLEB ORKISZOWY NA ZAKWASIE ŻYTNIM

SKŁADNIKI:

- 300 g mąki orkiszowej,
- 200 g

Keep_Calm 05.09.2018, 15:59:03 via Android

10

CIASTO NA PIZZĘ (grube lub cienkie)

Pizza. Lubi ją każdy. Ba! Niektórzy ją kochają - tak jest u mnie w domu, to absolutny nr 1 wśród dań jakie serwuję ;) Na cienkim, chrupiącym cieście, lub na grubym, puszystym. Poniżej przedstawię Wam przepis z którego korzystam od wielu lat. Według niego można zrobić pizzę na cienkim, lub na grubym cieście, a to, jakie będzie ciasto, zależy od temperatury. Tylko i wyłącznie. Często znajomi

źródło: comment_vUz34bDgsvw4hhGkF93SZUPcKvT6ecFx.jpg

05.09.2018, 16:02:32

1

@Keep_Calm: Wróce tutaj pewnie jeszcze ( ͡° ͜ʖ ͡°)

konto usunięte 06.09.2018, 16:55:24 via Android

0

Taktyk

Keep_Calm 31.08.2018, 11:23:52 via Android

13

Maszynka do ciastek ( ͡° ͜ʖ ͡°) Fajna sprawa, polecam. Na allegro ok. 30 zł

#gotujzwykopem #pieczzwykopem #slodycze

źródło: comment_eIsVfHE0lN6c8IWLIWUraVUfOHryNeUZ.jpg

Brajanusz_hejterowy

31.08.2018, 11:24:34

1

@Keep_Calm: ale fajne

Keep_Calm 31.08.2018, 11:34:24 via Android

0

@krzysztof-es-545: to działa trochę inaczej, moja też takie z maszynki do mięsa robiła :)

Keep_Calm 30.08.2018, 09:30:17 via Android

19

Chleb na zakwasie żytnim ze słonecznikiem, czarnuszką i sezamem, mniam ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#bojowkapiekarska #gotujzwykopem #pieczzwykopem

źródło: comment_6U8elkeKVwlergy8eWaORJLyPjfjq2Te.jpg

ZnienawidziszMnie

30.08.2018, 09:40:30 via Android

0

@Keep_Calm w jak wykop?

30.08.2018, 10:39:05

0

@Keep_Calm: Mówi się Afroamerykanką...!