@typ53B: bo nie jesteś do nich przyzwyczajony, powinieneś do swojej diety wprowadzać przetworzone warzywa strączkowe (chociażby tofu).

Sam w dzieciństwie miałem gazy po standardowej fasoli bretońskiej. a teraz kompletnie to nie występuję, obojętnie jakie jej ilości bym pochłoną.

@puto: nie zabrakło, w przeciwieństwie do Ciebie wiem o czym piszę. Białko roślinne przyswaja się dokładnie tak samo jak białko zwierzęce, bo składa się z tych samych aminokwasów. Doedukuje Cię z góry i odpowiem za Ciebie, że zapewne chodzi ci o pełnowartościowy aminogram - białko roślinne również taki posiada ponieważ uzupełnia się różnorodnością pokarmu - np. strączki mają wiecej jednego z aminokwasów egzogennych, kasze innego, a warzywa skrobiowe jeszcze innego, dzięki temu białko roślinne jest pełnowartościowe.

To jest właśnie dyskusja z o dietetyce na wykopie. Banda nabuzowanych chłopaków z wiedzą na poziomie facebookowych grażyn czerpiących wiedzę dietetyczną z memów.

MGR DIANA WOLAŃSKA (Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie)

„Wszystkie bowiem aminokwasy egzogenne występują w produktach roślinnych. Różnorodna dieta wegetariańska zapewnia aminokwasy z różnych produktów uzupełniających się nawzajem. W ten sposób także wegetarianie dostarczają swojemu organizmowi „pełnowartościowe” białko. Jest ono przy tym pozbawione niebezpiecznych tłuszczów i związków chemicznych. Ponadto białko roślinne pochodzi z mniej skoncentrowanych źródeł, a w większości przypadków towarzyszą mu inne składniki odżywcze, takie jak błonnik, witaminy, minerały, związki fitochemiczne i

Pokaż całość

@plat1n: ale co jest bzdurą? xD Podstawowa wiedza o składnikach odżywczych w pokarmie?

Hasło na dziś - "wchłanialność". Doczytaj sobie i dopiero wróć się wymądrzać.

@kompek: Rozwiń proszę, bo jesteś kolejną mentalną dietetyczną grażyną, która nie ma pojęcia o czym piszę. Tłumaczyłem już o tym wyżej.

Białko roślinne jest tak samo wchłanialne jak białko zwierzęce i zarówno pełnowartościowe - posiada wszystkie amonikwasy egzogenne.

Krowy nie trzeba nawozić, podlewać, opryskiwać, pielić, uprawiać, tankować oleju napędowego, kupować materiału siewnego i specjalistycznych maszyn które potem cyklicznie trzeba serwisować.

@wojtoon: tak, a paszę zwierzęce i woda pitna dla bydła spada z nieba. Wy na wykopie tworzycie jakąś alternatywną alt-rightową rzeczywistość.

żeby przewieźć 200k kcal (dzienną dawkę dla 100 osób) w stejkach, a ile w kabaczkach?

Cherrypicking najbardziej kalorycznego i najmniejkalorycznegoo produktu. Porównaj sobie kaloryczność zbóż, strączków, kasz,Pokaż całość

@puto: przecież ty mylisz cały czas przyswajalność z rozkładem aminokwasów xD

dorzuć do tego jeszcze niską gęstość energetyczną czytaj dużo łatwiej zjeść 30g białka z twarogu niż 30g z roślin i wyjdzie ci że pleciesz głupoty xD a

Bardzo ciężko zjeść 30 gramów z roślin podczas gdy strączki mają około 26 gramów na 100 gramów produktów - wiecej niż mięso drobiowe.

Na świecie nie mamy problemu z niedoborem białka (coPokaż całość

@Titsuman: nie wiem dlaczego dla wielu istnienie czegoś takiego jak Grupa Promocji Mięsa Wieprzowego/Wołowego czy Polskiego mleka jest takim szokiem i uznawane za pisanie jakiegoś oszołomstwa?

Tak, takie instytucje istnieją i mają JAWNY cel - promocję tych produktów w mediach. Sama kampania "Pij mleko będziesz wielki" była sponsorowana przez Ferrero (producenta Mlecznej przekąski innych słodyczy), a w zarządzie siedzieli ludzie z Forum Mleczarskiego. Akcja nie miała na celu wspierania odpowiedniegoPokaż całość