Wpis z mikrobloga

@Bakardi: Bardzo proszę!
550 g wody letniej
720 g maki chlebowej
15 g drożdży świeżych lub 1 łyżeczka suchych
10g soli
Rozmieszać wodę z maka i odstawić na 40 minut, następnie dodac drożdże i sól i wyrobić porządnie (ja używam robota kuchennego) ciasto jest bardzo luźne. Odstawić do wyrośnięcia na 2 godziny. Blat oprószyć mąką - bardzo dużo, bo jest mega lejące, a piekarnik rozgrzać do 240 stopni - ja wstawiam