[Krachu]

Zawsze chciałem, żeby mój dom był taki, że goście będą podejmowani pitcą, włoskim winem, oliwą i włoską kawą. I jak się wyprowadziłem od rodziców, to faktycznie te marzenie spełniłem. Nie dość, że mieszkam na Włochach xD to na klatce schodowej już pachnie paloną mąką i bazylią. A jak jeszcze goście mnie chwalą, że pitca pyszna, to chłop aż się wzrusza. Dziękuję za wypowiedź.
#chwalesie #gotujzwykopem

[Endorfinek]

@Krachu: Daj przepis na te picuszke

[Krachu]

@Endorfinek https://pyzamadeinpoland.pl/2019/10/przepis-na-pizze-neapolitanska/amp/ z tego robię i faktycznie wychodzi taka, jaką zapychałem się w Neapolu. Daję tylko 15g soli do ciasta zamiast 18, bo wg mnie wtedy jest przesolona.

[MROWA_SPURS_TOTTENHAM]

@Krachu: wy to ciasto z tych brzegow jecie?

[Krachu]

@MROWA_SPURS_TOTTENHAM no tak, a co

[login_89]

Panie włochu, w czym ją pieczesz?

[r.....t]

Daję tylko 15g soli do ciasta zamiast 18, bo wg mnie wtedy jest przesolona.

@Krachu: sól się daje by spowolnić wyrastanie ciasta, nie tylko dla smaku, ale jeśli wychodzi dobra no to git

[arinkao]

@Krachu: Bellissimo ale na prawilnym włoskim stole sa raczej owoce, dużo owoców, nie ciastków ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Krachu]

@login_89 w domowyn piekarniku na 270 stopniach bezpośrednio pod grillem.

[hiperchimera]

@Krachu: roboty co nie miara:) ale jak się chce dobrą, nie ma miejsca na skróty

[Krachu]

@rtgdgdrttdgcxgstrgdxxgst właśnie, trochę za bardzo wyrasta spód z mniejszą dawką soli, ale taka mi bardziej pasuje ( ͡º ͜ʖ͡º)

[Krachu]

@arinkao no wiadomo. Były jeszcze pomarańczki, ale wyszły. Winogrona przez noc trochę zwiędły ( ͡º ͜ʖ͡º)

[login_89]

@Krachu: Wygląda smacznie.

[Sabinanina]

@Krachu: ale urocza, piemkna! (ʘ‿ʘ)

[Sloiko-student_1]

@Krachu jak mieszkasz na Włochach to skocz do Botega del gusto po włoskie winko, frizante, z beczki. Poezja, z różową upijamy się nim juz z pół roku

[Krachu]

@Sloiko-student_1 namówił

[TomekNAUK]

@Krachu: ładnie wygląda, ale tu nie chodzi o to żeby jeść suche ciasto. jak dla mnie to za duże brzegi. moznaby brzegi troche do zewnątrz to miałaby większą powierzchnię na dodatki

[arszonto]

@Krachu: Bardzo ładna (｡◕‿‿◕｡). Jeśli już zabierasz się za neapolitanę i lubisz włoskie klimaty, to możesz też pomyśleć w przyszłości albo o kamieniu do piekarnika, albo lepiej - piecyku, który wyciąga te 350-450C. Sam mam w mieszkaniu taki niewielki elektryczny (na jedną pizzę), gdzie po drobnej modyfikacji przekracza 400C. Efekty są znacznie lepsze niż ze zwykłego piekarnika. Koszt też nie jest jakiś duży -

[Krachu]

@arszonto dziękuję za komplementy. Na piecyk juz odkładam ( ͡º ͜ʖ͡º)

[Pienio69]

@Krachu: Polecanko Ooni baby koda,
Zmiana w smaku pizzy względem piekarnikowej o miljon

[lord_xenu]

@Krachu: Ta pizza wygląda jakby kosztowała 100 zł. Propsy