[Zacollinho]

Do oceny #gotujzwykopem

[mikau]

@Zacollinho: dygnął

[loysiu2]

@Zacollinho: Z czego sos?

[Zacollinho]

@loysiu2: Jogurt grecki, majonez, wycisniety czosnek, sol, pieprz, cayenne

[loysiu2]

@Zacollinho: Ok, myślałem ze kszan.. ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[michui]

@Zacollinho jak przygotowujesz steka do smarzenia ?

[DrJudym]

@Zacollinho: ładny stopień wysmażenia, 10/10

[dioxxx]

@Zacollinho: Obiadek spoko tylko ten obrus jak u babci xD

[murdoc]

@Zacollinho: tylko nasrać na tym talerzu xD no pewnie smaczne, ale dlaczego polacy nie mają za grosz poczucia estetyki w sobie

[D1STR0Y]

@Zacollinho fuj surowizna xd

[Zacollinho]

@dioxxx: To plastikowa podkladka pod talerz ale rozumiem ze moze zaburzac estetyke :P

[Zacollinho]

@michui: Trzeba wyjac go z lodowki z godzine wczesniej, osuszyc, mozna lekko posolic ( odda troche wody i sie bedzie lepiej smazyl) i przed smazeniem znow osuszyc. Potem przed smazeniem solisz i pieprzysz i tyle.

[kutwa_sprytny]

Niezłe ale mój syn studiuje prawo

[michui]

@Zacollinho nie nacierasz go przed smarzeniem oliwa ?

[Zacollinho]

@michui: Nie. Oliwa imo sie nie nadaje do smazenia steka. Najlepiej uzywac masla klarowanego. Mozna podczas smazenia pedzelkiem z maslem troche go smyrac to powierzchnia sie bardziej spiecze

[michui]

@Zacollinho a olej ?

[Zacollinho]

@michui: Mi smakuje najbardziej na masle klarowanym

[michui]

@Zacollinho ok

[michui]

@Zacollinho osuszasz ręcznikami papierowymi ?

[Zacollinho]

@michui: Tak

[pijemlekocodziennie]

@Zacollinho: nastepnym razem sciagnij wcześniej i odłóż na 7 minut. Posol dopiero po usmarzeniu. Wiem co mowie bo jwstem na diecie carnivore i codziennie jem steka na kolecje lub obiad. Musi byc w srodku jeszcze nieugotoqany wtedy sie srodek rozplywa w ustach. Kiedys tez jadlem midium rare ale od czasu jak rare zjadlem to juz do medium nie wracam. Pozdro