[omgoogle]

Kontrola rosołów. ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#gotujzwykopem #rosol #heheszki

[nim537]

@omgoogle koniecznie lubczyk!

[omgoogle]

@sasik520 takie wrażenie, seler jest po prostu pokrojony w plastry 1cm

[SuperMaslo]

@SuperMaslo update, nie jest zły, ale też nie jest dobry. Powiem średni, czyli zajebisty (｡◕‿‿◕｡)

[Sudice]

@omgoogle:

[Klucz_Polski]

@omgoogle: rosół to moja ulubiona zupa.

[jakub972]

@nim537 koniecznie! Ja jeszcze daje całego pomidora

[omgoogle]

@Klucz_Polski xD co to jest, niedźwiedź? :D

[jakub972]

@NewSadist czy mi się wydaje czy masz nieopalona cebulę? (╯°□°）╯︵ ┻━┻

[jakub972]

@omgoogle
@bolorollo
@nim537
@SuperMaslo
@Sudice mnie prababcia uczyła że zieleninę wrzuca się na około 10 minut przed końcem gotowania. Nie wiem dlaczego w sumie i jaki to ma sens, ale tak robię ...

[Sudice]

Ja też xd

[SuperMaslo]

@jakub972 mnie też tak uczyli i tak robię (ale na 15 minut przed), wydaje mi się że to że rozgotowane warzywa jakoś wpływają na smak rosołu niekorzystnie.

[JesMan]

Jak wrzucacie warzywa? Odrazu z mięsem? Czy dopiero jak szumowiny będą?

[Sudice]

@JesMan: pierw mięso się gotuje i w tym czasie zbierasz szumowiny

[omgoogle]

@JesMan Zawsze najpierw szumowiny a później warzywa. Jak dobrze wyzbierasz to rosół jest bardzo klarowny.

[L.....n]

@omgoogle: kapusta?

[bolorollo]

@jakub972 u nas kładziemy pierwsze zielone razem z resztą warzyw a pod koniec dodajemy drugą porcję.

[omgoogle]

@Lorenzo_von_Matterhorn kapustą, czosnek, imbir, pomidor .... Do rosołu to generalnie wszystko można wrzucić, ważne żeby nie przesadzić :) polecam spróbować.

[L.....n]

@omgoogle: wyjdzie guwno xD

[omgoogle]

@Lorenzo_von_Matterhorn ile ludzi tyle smaków ... I każdy trochę inaczej robi. Kluczowe wydaje się być mięso, najlepszy rosół jaki jadłem kiedykolwiek był z bażanta.

[JesMan]

@omgoogle: ja wygotowuje szumowiny, opadaja na dno i przecedzam rosół.
Jest idealnie klarowny