Wpis z mikrobloga

@tomek_drobek: @gsmfon:

Bułki:

500 g maki pszennej
150 ml wody
100 ml jogurtu naturalnego
20 g oleju
15 g soli
8 g suchych drożdży

jajko i sezam do posmarowania buły

Wyrabiasz ciasto na końcu dodając olej. odstawiasz do wyrośnięcia. Potem formujesz kule, wałkujesz okrągły placek o średnicy około 30 cm. Smarujesz jajkiem, sypiesz sezamem i pieczesz w temp 180 przez jakieś 30 min do zarumienienia. Potem bule kroisz jak pizzę