[m.....y]

czy tylko ja uważam, że kuchnia indukcyjna to #!$%@? wynalazek?

#gotujzwykopem #pytanie

[Bdzigost]

@Sweet_acc_pr0sa: konkretny ból pupy skwitowany nerwowym xdxd i próba dowartosciowania oraz szybka ocena kogoś, kogo nie znasz ¯\_(ツ)_/¯ pozwól, że nie będę tracił czasu

[T1001]

@KanalKulinarny: nie wiem w jakim kebabie/hot dogu pracowałeś i z jaką indukcją miałeś do czynienia ale musisz sobie w swojej małej kucharskie głowie uświadomić, że możliwość ustalenia temperatury przygotowania posiłku co do stopnia celcujsza, jest znacznym postępem.

[ButtHurtAlert]

@Mirkosoft korzystałem i z takiej i z takiej, gaz zdecydowanie wygrywa i szybkością nagrzewu, i tym że możesz sobie ot choćby #!$%@? płomień na maksa i gotować na woku w prawidłowy sposób tj podgrzewając również boki. Czyszczenie to nie problem dla mnie jakiś wielki.

[PrzegrywomSznur]

@mlyn-wodny mialem różne, obecnie mam indukcje i to najlepsza opcja

[a665321]

@Sweet_acc_pr0sa: wychodzi taniej, można obsmażyć cebule nad ogniem ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[MissN0b0dy]

@mlyn-wodny: miałam i to i to i zdecydowanie team gaz. Indukcja to #!$%@? z grzybnią.

[ryba_twojej_mieczty]

@InterferonAlfa_STG Zgadzam się z tym, że na gazie lepiej smakuje i można coś opalić, ale to nie jest warte tego sprzątania syfu między palnikami i okopconych garnków.

[manikcs]

@pilot1123: profesjonaliści wybierają gaz pewnie dla tej "większej kontroli". Ale wydaje mi się, że przede wszystkim szklana płyta indukcyjna (nie wiem z czego są profesjonalnie) nie wytrzymała by napiepszania 14 godzin dziennie garnkami, patelniami w kuchni gdzie liczy się tempo przygotowywania posiłków. Żeliwny/stalowy ruszt w tym aspekcie zawsze wygra.

[Barteky]

@mlyn-wodny jedyną zaletą gazu jest łatwiejsza kontrola temperatury ale jak się umie gotować to w sumie #!$%@? z tym

[MechanicznyTurek]

@InterferonAlfa_STG: znam ludzi co mają kuchenki gazowe na butle w bloku bez windy (moi sąsiedzi)

[Gorbo2004]

@mlyn-wodny nie ma nic lepszego. Tylko takie gdzie masz sterownie mocą minimalnie 1-20 a nie jak te taniochy 1-9

[PanHagrid]

gaz jest 10x tanszy

@InterferonAlfa_STG: co

[RobieInteres]

@mlyn-wodny: Na gazie czajnik z wodą gotuje się jakieś 10 minut. Na indukcji w trybie boost < 1 min. Dodaj do tego wysoką sprawność w porównaniu z klasycznym przenoszeniem ciepła przez płomień. W dzisiejszych czasach jest to po prostu ułatwienie, bo nie musisz latać w domu jednorodzinnym po butlę. No i często w nowych blokach nie instalują już gazu z uwagi na zagrożenie wybuchem.

[MichaelEllis]

Indukcja jest dla dobra dla dzieci. Jak umiesz ugotować coś więcej niż wodę na sagę w torebce to tylko gaz, palenisko, piec chlebowy i inne bajery. Jak nie jesteś jakimś #!$%@? hipsterem #!$%@? pierożki bezglutenowe z cieciorką to potrzebujesz OGNIA. Na takiego woka musisz mieć płomień jak wykop na głównej z Korwinem krzyczącym o Hitlerze w muzeum holokaustu.

[S.....k]

@mlyn-wodny: No #!$%@? #!$%@?, nie wiem jak mogłem bez niego żyć wcześniej. Gaz to syf, smród, niebezpieczeństwo i upał przy gotowaniu, w zamian za... możliwość używania woka i opalania cebuli? Podziękuję :P

[xfin]

tzn moze do gotowania wody np na ziemniaki to jescze spoko indukcja, ale zeby na patelni cos robic i nia operowac w trakcie, podrzucac jedzenie... to nie bardzo

@InterferonAlfa_STG:

mam płyte indukcyjną i to jest gówno fest nie polecam opłaca się jedynie jak masz kuchnie na pokaz i jedyne co na tym gotujesz to wode na herbatę i nic więcej i se mogą przyjść goście i popatrzeć uuu masz płytę gazową

[widme]

@Sweet_acc_pr0sa: U mnie płynna regulacja w płycie za niemałe pieniądze wygląda tak
1-6 meh nic sie nie dzieje
7 gotuje się ale uważaj by nie spalić
8-9 wszystko spalone w 4 sekundy.