[v.....k]

A wykopki co dzisiaj dobrego mają na obiad? (￣෴￣)

#chwalesie #pokazobiad #obiad #pytanie #czujedobrzeczlowiek i trochę #fitness

[v.....k]

@powsinogaszszlaja A żaden wieśniak, w moim przypadku Panie kolego, prawie centrum u mnie, jakieś 100 metrów od domu xD

Poza tym, Polska wieś już chyba nie istnieje xD

Tylko moje miasto jest takie bardziej rozłożyste xD

Wędzak postawił mój teściu, całkiem pyszne wędlinki z tego wychodzą, mam zamiar rozbudować jeszcze z lewej, na płytę do smażenia (ʘ‿ʘ)

[powsinogaszszlaja]

@v1lk: Dobry pomysł. Zrób jeszcze zadaszenie i piec chlebowy.

[v.....k]

@powsinogaszszlaja o tak tak, chleb na zakwasie to chyba najlepsza sprawa z możliwych (ʘ‿ʘ)

[powsinogaszszlaja]

@v1lk: Ale z pieca chlebowego opalanego drewnem.

[v.....k]

@powsinogaszszlaja tylko i wyłącznie, a taki chleb to super sprawa, pamiętam ogromne kuliste bochenki, chrupiąca skórka i smak, ach.

Poza tym był dobry kilka dni, a nie jak teraz napompowane dziadostwo

[powsinogaszszlaja]

@v1lk: Jedzony jeszcze gorący prosto z pieca. Pieczony na liściach kapusty, albo chrzanu, posypany makiem.

[v.....k]

@powsinogaszszlaja wow, widzę kolega wie o co chodzi, Chocia z opisany sposób to dla mnie nowość (ʘ‿ʘ)

Drewnem tak, ciocia wiem że coś jeszcze dawała, ale za mały byłem ( ͡° ʖ̯ ͡°) nie pamiętam, a najlepsze bylo to ze człowiek ciepłe zjadł A brzuch nie bolał (づ•﹏•)づ

Dobrego maslo z cukrem, albo smalec z cebulą, 乁

[powsinogaszszlaja]

@v1lk: Być może liście z wiśni - dają fajny aromat i podsypany otrębami.
Najlepsze drewno do opalania jest z jabłoni i gruszy. Po wiosennej przycince zawsze zostaje dużo gałęzi na cały sezon.

[v.....k]

@powsinogaszszlaja A to wiem, teściu zawsze miał pełen schowek drewna z wiśni, dużo wędził i najlepiej mu wychodziło z tym.

Ja tam bym poznał jakiegoś starego mędrca, u mnie w okolicznych miejscowościach pełno takich osób, z resztą po zapachu można ich znaleźć xD

[powsinogaszszlaja]

@v1lk: Bierz flachę i idź w trakcie wędzenia - inaczej wędzenie nie ważne( ͡° ͜ʖ ͡°)
podpytuj i ucz się. Ci ludzie jeszcze znają stare sposoby, gdy ich nie stanie wszystko przepadnie.

[v.....k]

@powsinogaszszlaja wiem co mówisz, większość przepisów od teścia wziąłem, brakło mu czasu żeby dać więcej ( ͡° ʖ̯ ͡°) ale mam przepis na cudowny chleb, kilka wędlin, ciasta, bułki, chleby rodzaju różnego, jakie drewno i co i kiedy, no i oczywiście wina, nalewki, i inne.

Ale miał wiele więcej w głowie, jak to starsi, nic na papierze ( ͡° ʖ̯ ͡°)

[silentpl]

@v1lk:.

[powsinogaszszlaja]

@v1lk: Poproszę o przepisy, zbieram gdzie mogę.

Ale miał wiele więcej w głowie, jak to starsi, nic na papierze

Właśnie dlatego podpytuję gdzie się da i zbieram, aby zachować jak najwięcej.
Kiedyś przekazywano ustnie dzieciom, wnukom. Czy to przepisy, czy

[v.....k]

@silentpl co ten kotlecik Panie taki cienki? Ogólnie jem oczami, ale kurczę ten kotlet ヽ( ͠°෴ °)ﾉ

Frytunie (♥ ʖ̯♥)

[v.....k]

@powsinogaszszlaja jak najbardziej, poszukam książki bo powinna być u mnie w schowku, tam mam wszystko, A w razie czego napiszę do mamy, a może tata coś specjalnie napiszę hehe.

A znasz takie cudo jak "woda ze śledzi" , danie na dni postne, śledzie też można zjeść, ale ogólnie ta woda z chlebem jest zajebista, mało kto w ogóle pamięta ten wynalazek xD

[powsinogaszszlaja]

"woda ze śledzi"

@v1lk: Czegoś takiego nie jadłem i nie znam.

[v.....k]

@powsinogaszszlaja robi się to w szklanym słoju z przykrywką, śledzie, woda, cebula, i kilka innych, leży to noc w chłodnym miejscu A potem przyprawia się śmietaną.

Dla początkujących rewolucja w żołądku murowana, ale dla mnie to po prostu ambrozja, tata zawsze to robi przed świętami na post, nigdy w innym terminie xD

[silentpl]

@v1lk: wolę taki cienki ale szeroko rozbity :)

[v.....k]

@silentpl AAAA, to tak jak moja żona xD często robię wtedy mleko, mąka, jajko, mąka, jajko i bułka tarta

Podwójna panierka, to dopiero ma p-----------e (♥ ʖ̯♥)

[powsinogaszszlaja]

@v1lk: Zrobię według Twojego przepisu.Jakie przyprawy do tego jeszcze idą?