Hej, mam #pytanie. Jakieś 2 tygodnie temu nastawiłem #cydr z poradnika, ale dosypałem jeszcze z pół szklanki cukru. Wyklarował się ładnie, ale jeszcze pyka raz na ~20 minut. Można już rozlewać do butelek czy jeszcze poczekać? #winiarstwo
Wszystko
Najnowsze
Archiwum
orange92
budus2
@orange92: co za różnica, czy pyka czy nie, skoro i tak dodajesz cukier do butelek, żeby było gazowane?
budus2
@orange92: a pykanie raz na 20 minut to nie pykanie ;d
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@brrrum: Dzięki, ale ja mam tyle swojego wina, że mi się w piwniczce nie mieści ;)
@ixyz: nie wiem jak i skąd @endrzer jechał ale ja jeżdżę w tamte strony z Wrocka mniej więcej taką trasą: http://goo.gl/uUme9h
@Mysterii: tylko uważaj na taką jedną @wspodnicynamtb bo ona się ze wszystkich śmieje że mało jeżdżą i są słabi xD
No i wrzucaj zdjęcia z wycieczek bo takie dostają z reguły więcej plusów :D
@Mysterii: tylko uważaj na taką jedną @wspodnicynamtb bo ona się ze wszystkich śmieje że mało jeżdżą i są słabi xD
No i wrzucaj zdjęcia z wycieczek bo takie dostają z reguły więcej plusów :D
@Navrazz: spędzam wakacje na Suwalszczyźnie wiec będę miała mnóstwo pięknych widoków, mam nadzieję. ;)
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@Aqwart: Słyszałem, że niektórzy robili z pozytywnym skutkiem. Poszukaj u wujka google pod hasłem cydr truskawkowy.
I jak efekty?
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@Aqwart: Nie wygląda to dobrze:/
@Druidowski: tak. @maciek_gi: kuźwa ludzie ogarnijcie się, widzicie, że lampą błyskałem, to i wyszło takie jasne :P
Zresztą cydr ma całą gamę kolorów, od niemal brązowych, aż do prawie białych. Nawet gdyby kolor nie był nieco przekłamany, to mieściłby się w normie :)
Zresztą cydr ma całą gamę kolorów, od niemal brązowych, aż do prawie białych. Nawet gdyby kolor nie był nieco przekłamany, to mieściłby się w normie :)
#cydr #winiarstwo
Powiedzcie mi, taka butelka jak sprzedają w niej Cydr lubelski czy ten z Warwinu to się nadaje do domowego cydru lekko gazowanego? Bo nie powiem, wygodniejsze to od kupowania kapslownicy na pierwszy cydr, który może nie wyjść.
Powiedzcie mi, taka butelka jak sprzedają w niej Cydr lubelski czy ten z Warwinu to się nadaje do domowego cydru lekko gazowanego? Bo nie powiem, wygodniejsze to od kupowania kapslownicy na pierwszy cydr, który może nie wyjść.
@ortofosforan: tak
@ortofosforan: a czemu miałaby się nie nadawać? dodatkowo będziesz miał twista;]
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@Rajca: a jak chce zrobic takiego jabola zeby byl >10% to wystarczy dac na oko cukru, drozdzy itd? bo nie musze miec jakiejs wysrubowanego %, byle cos bylo czyli powyzej 10%
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Parę lat temu, po długiej chorobie i życiu w paraliżu zmarła matka wokalisty zespołu Tool - Maynarda Keenana. Maynard napisał dla niej/o niej piękną piosenkę Wings for Marie - 10 000 days oraz, jako koneser i wytwórca wina, po skremowaniu rozsypał jej prochy na części winiarni i zrobił "z niej" wino.
Nagual del Judith, z racji na swój charakter, wyszło tylko jedną krótką serią, już pewnie nie jest do kupienia, ale strona została:
https://vino.caduceus.org/JudithsCab/
Trochę
Nagual del Judith, z racji na swój charakter, wyszło tylko jedną krótką serią, już pewnie nie jest do kupienia, ale strona została:
https://vino.caduceus.org/JudithsCab/
Trochę
źródło: comment_hjnnpH8Cz1spc0vBHJ94kHCQSpxNv0RS.jpg
Pobierz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Mój tata w taką butle władował taki biały gumowy korek z dziurą na rurke, ale te korki są w różnych rozmiarach, a nie mam go teraz pod ręką.
@ItTookTheNightToBelieve: @jepek: Tak, średnice szyjki w tych gąsiorkach mają około 2,5 cm o ile pamiętam. Korka do końca nie wbijesz, ale spełni swoje zadanie. Sam korzystam z tego patentu.
Tak mnie dziś naszło i poszedłem sobie na górę popatrzeć na moje #wino i stwierdzam, że niedługo trzeba będzie zlewać do butelek...
@mlek - gąsiorek od Ciebie nie próżnuje,
#winiarstwo #tylkonocny
@mlek - gąsiorek od Ciebie nie próżnuje,
#winiarstwo #tylkonocny
źródło: comment_IsVkKpBQe7hf2zOj0262yPdAxHkqxTNe.jpg
Pobierz@Anubis94
No ja właśnie taki robie. Właściwie już mogę do butelek zlewac. 2 raz robiłem juz. Dobra rada, nigdzie nie piszą o cukrze, wg mnie lepiej dodać szklankę na 5l cydru i potem t tez z pól szklanki i od razu zlewac w butelki
No ja właśnie taki robie. Właściwie już mogę do butelek zlewac. 2 raz robiłem juz. Dobra rada, nigdzie nie piszą o cukrze, wg mnie lepiej dodać szklankę na 5l cydru i potem t tez z pól szklanki i od razu zlewac w butelki
@gumis112211: jak będę robił to się odezwę. :D
konto usunięte via Android
@Kruk7: lepsze niz sklepowe? Jest gazowane tak jak sklepowe?
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Domowe wino z ryżu FOTORELACJA
Szybki i tani sposób na zrobienie wina w domu.
z- 34
- #
- #
- #
- #
- #
- #
Nastawiłem dziś #wino a właściwie #wermut do czego zainspirował mnie wpis
http://www.wykop.pl/wpis/7140634/winiarstwo-wino-zrobilem-se-wermut-wg-przepisu-skr/
i też wg tego samego przepisu, tylko z kilkoma różnicami - dałem dwie cytryny zamiast 4 bo nie było więcej w sklepie, oraz jeden cukier waniliowy bo widziałem różne opakowania(16g, 32g) i wziąłem jedno 32g i jedno 16g ale okazało się, że to mniejsze to jednak proszek do pieczenia... Opakowania niemal identyczne ;]
Zobaczymy
http://www.wykop.pl/wpis/7140634/winiarstwo-wino-zrobilem-se-wermut-wg-przepisu-skr/
i też wg tego samego przepisu, tylko z kilkoma różnicami - dałem dwie cytryny zamiast 4 bo nie było więcej w sklepie, oraz jeden cukier waniliowy bo widziałem różne opakowania(16g, 32g) i wziąłem jedno 32g i jedno 16g ale okazało się, że to mniejsze to jednak proszek do pieczenia... Opakowania niemal identyczne ;]
Zobaczymy
źródło: comment_kyt3yIaOHpt1N2GGii3GgNmLGegQyol2.jpg
Pobierz
@jemcheetosy: Po takich pysznych tworach kac nigdy nie jest mały ^^
@szczesliwa_patelnia: no to wg moich tabel powinieneś mieć niecałe 4%. na 15% powinieneś dać na początek 2 kg cukru a potem dodać po jakimś czasie ten ostatni kilogram
#winiarstwo #wino Zrobiłem se wermut wg. przepisu Skrzycha z forum wino.org.pl i kurde wyszedł zajebisty. fermentowało niecałe 3 tygodnie i już jest lepsze niż sklepowe, a trzepie przy tym niemiłosiernie. Koszt uzyskania litra wina o mocy 17% wyniósł około 2zł 80groszy. Chyba uruchomię seryjną produkcję :D
@krojcol: tymczasem se naleję :)
Wino lepiej klaruje się w wyższej czy niższej temperaturze? #wino #winiarstwo
@szalony_kefir: Nie ma to większego znaczenia, bo zrzucanie osadu odbywa się dzięki grawitacji, a temperatura nie ma na nią wpływu, natomiast jednorazowe podgrzanie do 30 st. C i późniejsze schłodzenie do temperatury ujemnej może klarowność może poprawić. Najważniejsze, by drożdże były martwe.
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Mirki - spróbowałem własnie wina i jest cholernie ostre. Masakrycznie ostre. Czuć trochę alko, octu raczej nie czuć (chyba, że się oszukuję), ale jest tak ostre, żę ja pierprzę. Do wylania? Wino z ryżu i rodzynek.
#winiarstwo #wino
#winiarstwo #wino
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Winogrona GMO na wino?
Hipotetyczna projekcja takiego scenariusza, dużo ciekawych (prawdziwych) informacji o winogronach w kontekście produkcji wina. [EN]
z- 0
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- #