Produkcja win owocowych w 15 lat spadła w Polsce o połowę - alarmują przedstawiciele branży winiarskiej. Jak twierdzą, nadszedł czas, by walczyć o swoje. O pomoc proszą rząd. Chcą, żeby wino śliwkowe czy aroniowe mogło bez kompleksów konkurować z winem gronowym z importu. Do tego potrzeba...

Naukowcy odkryli w winach z Kalifornii izotop radioaktywny cez-137, który nie pojawia się naturalnie, a jedynie w wyniku rozszczepienia jądrowego. Pojawienie się go w winie z doliny napa wiązane jest z katastrofą w Fukushimie.

Dzisiaj będzie o zapachach i zapaszkach, aromatach, nutach, woniach. Cieszyłam się na tę lekcję co nie miara...ale gdy już doszło co do czego czuję się tak jakby ktoś wylał mi na głowę kubeł zimnej głowy. Długo eksperymentowałam z zamkniętymi w plastikowych kubkach zapachami. Okazało się,...

Life is a bubble! Zbliżają się Święta i Nowy Rok, więc zaczynamy SERIĘ BĄBELKOWĄ. W końcu to nie sam sylwester jest najpiękniejszy, a przygotowania do niego. Zanim więc wybierzecie butelkę na ten specjalny wieczór przedstawię Wam parę ciekawych propozycji, które ostatnio testowałam. Niech...

Gdziekolwiek na świecie bym nie była doznaję uczucia permanentnej straty ze względu na wszystkie miejsca i wydarzenia, w których nie mogę się w danej chwili znaleźć. Trzeba się z tym pogodzić, że degustując Brunello w Montalcino, tracimy szampańską zabawę u Dom Perignona, a tym samym...

Cukiernia Sowa zmienia się z każdym rokiem i jak z moich obserwacji wynika, że mimo rozwoju i poszerzania działalności o nowe produkty i usługi wcale nie idzie jej to w parze z jakością. Dobre parę ( a może paręnaście - ten czas tak leci) lat temu, gdy powstawały wielkie galerie handlowe...