Wszystko
Wszystkie
Archiwum
Prezentuję moje dwa ulubione sosiki do pieczonych warzyw. Jeden to wegański majonez sezamowy (moja zweganizowana wersja majonezu z tego przepisu FoodEmperora), drugi to domowy keczup na bazie cukinii.
1. Majo sezamowy:
5 łyżek sojonezu lub innego wegańskiego majo
2 łyżki oliwy
2 łyżki oleju sezamowego
1,5 łyżki sosu sojowego
2 ząbki czosnku
taka sama objętość świeżego imbiru, co czosnku
1 łyżka syropu z agawy
1 łyżka octu (u mnie jabłkowy, można
1. Majo sezamowy:
5 łyżek sojonezu lub innego wegańskiego majo
2 łyżki oliwy
2 łyżki oleju sezamowego
1,5 łyżki sosu sojowego
2 ząbki czosnku
taka sama objętość świeżego imbiru, co czosnku
1 łyżka syropu z agawy
1 łyżka octu (u mnie jabłkowy, można
![tojuzprzesada - Prezentuję moje dwa ulubione sosiki do pieczonych warzyw. Jeden to we...](https://wykop.pl/cdn/c3201142/comment_eNj5fpVDY6nO1vcNJbV1Xfr63xCmApgG,w400.jpg)
@NiebieskiWStringach: No domyślam się, przeprosiłam. Zapytałam, czy to ty, bo miałam zakodowane, że to jakaś mirabelka pisała i dlatego użyłam formy żeńskiej.
@to_juz_przesada: No na pewno kiedyś pytałem o jakiś keczup z cukinii ale może też ktoś inny pytał ( ͡° ͜ʖ ͡°)
- 36
@serioserio: Sobotnie ciacho jaglane na owsianym spodzie z musem malinowym, jagodami i kiwi.
Masa z tego przepisu:
http://www.blendman.pl/przepis/jagielnik-ciasto-z-kaszy-jaglanej/
Spód - zmielone ciastka owsiane z łyżką oleju kokosowego.
Mus - zblendowane mrożone maliny, agar.
#weganizm #vegan2019 #wegetarianizm #foodporn #gotujzwykopem #pieczzwykopem
Masa z tego przepisu:
http://www.blendman.pl/przepis/jagielnik-ciasto-z-kaszy-jaglanej/
Spód - zmielone ciastka owsiane z łyżką oleju kokosowego.
Mus - zblendowane mrożone maliny, agar.
#weganizm #vegan2019 #wegetarianizm #foodporn #gotujzwykopem #pieczzwykopem
![serioserio - @serioserio: Sobotnie ciacho jaglane na owsianym spodzie z musem malinow...](https://wykop.pl/cdn/c3201142/comment_m07Y1ryjynkClp0hmN7i5tm4dCW7bkSq,w400.jpg)
- konto usunięte
- konto usunięte
- Ytarka
- NoLife_
- Anty-przegryw
- +31 innych
- 1
@serioserio: O stary co za strona dzięki wielkie.
@markov90: używam jako wegańskiego zamiennika żelatyny :) jakoś w listopadzie kupiłam stacjonarnie w sklepie Evergreen 30 g firmy BioVegan i jeszcze mi mała porcyjka na jakiś deser została, także agar używam oszczędnie :)
2x była wytrawna galareta i 3x deser - a że zazwyczaj dania dzielę na 3 osoby, "na głowę" wychodzi mało g, np. agaru w tym deserze jest w sumie może 6g/4porcje. nie odczuwam żadnych dolegliwości, z resztą widzę,
2x była wytrawna galareta i 3x deser - a że zazwyczaj dania dzielę na 3 osoby, "na głowę" wychodzi mało g, np. agaru w tym deserze jest w sumie może 6g/4porcje. nie odczuwam żadnych dolegliwości, z resztą widzę,
- 12
@arsaya: szkoda, że w Polsce nie ma Quorn :/
P.S. polecam dokładnie sprawdzać skład jeśli jesteś into weganizm a nie tylko wegetarianizm, bo sporo ich produktów (np. część kiełbasek i chyba mielone) ma w składzie jajka
P.S. polecam dokładnie sprawdzać skład jeśli jesteś into weganizm a nie tylko wegetarianizm, bo sporo ich produktów (np. część kiełbasek i chyba mielone) ma w składzie jajka
- 2
@Romesh: tak tak, patrzyłam, bo na niektórych jest vegetarian label. ogólnie składy to mają tragiczne xd
Dziś obiad zrobiony przez moją mamę :D
Zapiekanka warzywna z tofu i sałatka. Rodzice zamiast tofu mieli mięso i posypane serem żółtym, a ja oczywiście wegańsko.
#vegan2019 #weganizm #jedzzwykopem
Zapiekanka warzywna z tofu i sałatka. Rodzice zamiast tofu mieli mięso i posypane serem żółtym, a ja oczywiście wegańsko.
#vegan2019 #weganizm #jedzzwykopem
![hangover - Dziś obiad zrobiony przez moją mamę :D
Zapiekanka warzywna z tofu i sałatk...](https://wykop.pl/cdn/c3201142/comment_ALBTJVxtF3V9tKeWlTyFbUdEwHuxFgzm,w400.jpg)
@hangover #!$%@?, no i muszę iść coś zjeść.
Za 2 tygodnie mam zaopatrzyć 30-osobową ekipę w roślinne desery, więc chcę przy okazji pobawić się w "cukiernicę "(✌ ゚ ∀ ゚).
Dzisiaj na warsztat wzięłam tofurniczki z jagodami. 1 z 3 na foto, pozostałe wersje czekają w lodówce.
Składniki masy są banalne. Tofu, cytryna, erytryrol zamiast cukru, mleko kokosowe i owoce. Substancją żelującą jest agar.
Nie napiszę dokładnego przepisu, bo dzisiaj lekko improwizowałam i nic nie ważylam.
Konsystencja super,
Dzisiaj na warsztat wzięłam tofurniczki z jagodami. 1 z 3 na foto, pozostałe wersje czekają w lodówce.
Składniki masy są banalne. Tofu, cytryna, erytryrol zamiast cukru, mleko kokosowe i owoce. Substancją żelującą jest agar.
Nie napiszę dokładnego przepisu, bo dzisiaj lekko improwizowałam i nic nie ważylam.
Konsystencja super,
![serioserio - Za 2 tygodnie mam zaopatrzyć 30-osobową ekipę w roślinne desery, więc ch...](https://wykop.pl/cdn/c3201142/comment_qSrGPXDSZ5cZV6e0E0M1fhbiJN57XVRm,w400.jpg)
- koral
- CzarnyFlamaster
- GaiusBaltar
- ciken
- Logytaze
- +25 innych
- 3
@serioserio: tofurniczki, chryste. Jakby nie można było napisać ciastka z tofu ;) Niemniej wyglądają kozacko ale brak dokładnego przepisu boli :(
- 11
@ciken: dzięki, przepis wrzucę jak będzie idealny :P ej, to w takim razie nie ma serniczków, tylko ciastka z twarogu ( ͡° ͜ʖ ͡°)
- Limonene
- GaiusBaltar
- mspanc_8
- Mmmmmm
- zupacebulowa
- +6 innych
Pitca z patelni na spodzie z tortilli xD
Może nie wygląda pięknie, ale jest smaczna. Szkoda, że nie miałam sera.
#vegan2019 #weganizm #jedzzwykopem
Może nie wygląda pięknie, ale jest smaczna. Szkoda, że nie miałam sera.
#vegan2019 #weganizm #jedzzwykopem
![hangover - Pitca z patelni na spodzie z tortilli xD
Może nie wygląda pięknie, ale jes...](https://wykop.pl/cdn/c3201142/comment_B8Y8FRAEHOXeu03lOZkFW3J1I2jExZ1R,w400.jpg)
- allX
- konto usunięte
- konto usunięte
- konto usunięte
- ohiro
- +26 innych
@hangover: pitca bez sera :/
- xionacz
- konto usunięte
- Kwartez95
- EndriuGolara
- konto usunięte
- +41 innych
Zupa krem z kukurydzy z mlekiem kokosowym. Poza tym, że jest pyszna, sycąca i banalnie prosta, to ma jeszcze jedną zaletę: śliczny kolor.
Z wad: śliczny kolor mam też na dłoniach i połowie kuchni. Użyłam świeżej kurkumy i chyba bez sensu, bo na smak czy aromat to nijak nie wpłynęło, za to wszystko jest teraz żółte xD Nad suszoną jednak łatwiej zapanować.
Za to imbir zdecydowanie polecam świeży.
Przepis stąd. Polecają
Z wad: śliczny kolor mam też na dłoniach i połowie kuchni. Użyłam świeżej kurkumy i chyba bez sensu, bo na smak czy aromat to nijak nie wpłynęło, za to wszystko jest teraz żółte xD Nad suszoną jednak łatwiej zapanować.
Za to imbir zdecydowanie polecam świeży.
Przepis stąd. Polecają
![tojuzprzesada - Zupa krem z kukurydzy z mlekiem kokosowym. Poza tym, że jest pyszna, ...](https://wykop.pl/cdn/c3201142/comment_dWKzCfa3x2lDeutO8lC42meOQuoXHbYe,w400.jpg)
- konto usunięte
- 6c6f67696e
- arsaya
- Damasweger
- rbielawski
- +24 innych
- 20
konto usunięte via iOS
- 5
@arsaya: wyglada jakby ktoś tam nasrał
konto usunięte via iOS
- 0
@Logytaze: tylko w święta
Jak sobie pomyślę, że jeszcze nie tak dawno nie wyobrażałem sobie jedzenia owsianki na ciepło to sam się sobie dziwię.
Tutaj z jabłkami, rodzynkami i cynamonem. Zdjęcie niewyraźne bo jeszcze kawy nie wypiłem ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#vegan2019 #wegetarianizm #weganizm #gotujzwykopem
Tutaj z jabłkami, rodzynkami i cynamonem. Zdjęcie niewyraźne bo jeszcze kawy nie wypiłem ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#vegan2019 #wegetarianizm #weganizm #gotujzwykopem
![6c6f67696e - Jak sobie pomyślę, że jeszcze nie tak dawno nie wyobrażałem sobie jedzen...](https://wykop.pl/cdn/c3201142/comment_cXY7B1V0frede6K8aDfGIydb4QKkQZBs,w400.jpg)
- Zgagulec
- elektroda_topliwa
- alkan
- konto usunięte
- arsaya
- +2 innych
ale owsiankę muszę mieć zawsze ciepłą jednak. XD
@elektroda_topliwa: nawet jak przygotowujesz ją na zimno w lodówce to do podania możesz ją podgrzać - sam tak robiłem kilka razy. możesz też zrobić taką owsiankę na ciepło (no i nikt tego nie sprawdza) nie wydaje mi się, żeby to wpłynęło jakoś na smak . Korzystam z tego przepisu jako bazy ale często go trochę zmieniam (np. dodaję jeszcze tahini i prażony sezam)
![6c6f67696e - Kiedy wzywa głód moim honorem jest hummus
#vegan2019 #wegetarianizm #...](https://wykop.pl/cdn/c3201142/comment_JC5PbbYp3402G5PTyxUJgcQ7CgHq4BOF,w400.jpg)
- konto usunięte
- Damasweger
- alkan
- mmk91
- Heibonna
- +4 innych
@6c6f67696e: tym sie najesz?
@szyderczy_szczur: akurat hummus syt jak jasna cholera, ale to na zdjęciu to nie jest koniec mojego jedzenia na dziś
@serioserio: ej jak to robisz? Świetny pomysł?
@overjoyed najpierw gotuję bulion warzywny, trochę sosu sojowego, potem dodaję agar w odpowiedniej ilości, gotuję kolejne 5 minut i zalewam ugotowane warzywa. często dorzucam kaszę jaglaną, pęczak do środka.
Trochę się rozwaliły, ale te kotlety to jest życie. Z soczewicą i marchewka.
Ogólnie to jest dziwne, bo akurat soczewica jest moim najmniej lubianym strączkiem, ale te kotlety po prostu kocham.
#weganizm #wegetarianizm #vegan2019 #gotujzwykopem
Ogólnie to jest dziwne, bo akurat soczewica jest moim najmniej lubianym strączkiem, ale te kotlety po prostu kocham.
#weganizm #wegetarianizm #vegan2019 #gotujzwykopem
![hangover - Trochę się rozwaliły, ale te kotlety to jest życie. Z soczewicą i marchewk...](https://wykop.pl/cdn/c3201142/comment_k2pyp5y0p1FORs23usRZG3Iaa3Fa1cmE,w400.jpg)
@hangover: dej przepis
@esquina Gotujesz soczewicę czerwoną (tak na oko ze szklankę), scierasz marchewkę na tarce, kroisz jakoś pół cebuli i dwa ząbki czosnku. Całość blendujesz razem z przyprawami (w moim przypadku przyprawa do gyrosa).
Następnie trzeba dosypać trochę bułki tartej, aby uformować kotleciki. Przed smażeniem również obtaczamy w bułce i gotowe :)
Taka rada - soczewicę bardzo dokładnie odsączyć z wody, bo inaczej zrobi się ciapa i będzie trzeba sypać bardzo dużo bułki tartej.
Następnie trzeba dosypać trochę bułki tartej, aby uformować kotleciki. Przed smażeniem również obtaczamy w bułce i gotowe :)
Taka rada - soczewicę bardzo dokładnie odsączyć z wody, bo inaczej zrobi się ciapa i będzie trzeba sypać bardzo dużo bułki tartej.
- 21
@arsaya lubię patrzeć na takie ładne owsianki, ale ni cholera nie lubię ich jeść XD
- xhxhx
- Ponczka
- polisz_kieubasa
- Arteva
- Moon_Dancer
- +2 innych
- 4
@VeleiN: rozumiem, że jeśli osoba jedząca na co dzień mięso zje czekoladę z colą, to zjada zwykły, niezdrowy posiłek, a jeśli weganin zje czekoladę z colą, to zjada TYPOWY POSIŁEK WEGANINA IDEOLOGICZNEGO?
Według statystyk weganie są znacznie zdrowsi od wszystkożerców. Czy wynika to z jakichś szczególnych zalet samego weganizmu, czy z faktu, że weganie po prostu ogólnie bardziej myślą o tym, co jedzą - nie wiem.
Jeśli jednak twierdzisz, że statystyczny
Według statystyk weganie są znacznie zdrowsi od wszystkożerców. Czy wynika to z jakichś szczególnych zalet samego weganizmu, czy z faktu, że weganie po prostu ogólnie bardziej myślą o tym, co jedzą - nie wiem.
Jeśli jednak twierdzisz, że statystyczny
@hangover: wegański smalec
0
Pieczony kalafior z sosem sezamowym
![Pieczony kalafior z sosem sezamowym](https://wykop.pl/cdn/c3397993/link_xjHS2YqAxazHplVqtPY3iRjputpYC5mP,w220h142.jpg)
Pieczony kalafior z sosem sezamowym na lekki obiad lub kolację. Przygotujecie go w zaledwie 20 minut. Zapraszam na bloga po ten szybki i prosty przepis.
z- Dodaj Komentarz
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- 12
![arsaya - kasza jaglana>życie
#weganizm #wegetarianizm #gotujzwykopem #vegan2019](https://wykop.pl/cdn/c3201142/comment_hz0Ou0XXjOCMYZ5A4P6oP6RUrkl1PZ4i,w400.jpg)
- serioserio
- pestis
- 4gN4x
- epic_25
- konto usunięte
- +7 innych
Szarlotkowa owsianka (w sumie owsianko-orkiszanka-jaglanka ⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■).
50 g płatków, napój migdałowy, jabłko (pół ugotowane z płatkami, pół surowe), banan, cynamon, imbir, kardamon i syrop daktylowy. Plus niespodzianka - łycha masła migdałowego i 2 kostki czekolady 95% w środku, dodane jak była gorąca.
#weganzim #wegetarianizm #vegan2019 #gotujzwykopem #dieta
50 g płatków, napój migdałowy, jabłko (pół ugotowane z płatkami, pół surowe), banan, cynamon, imbir, kardamon i syrop daktylowy. Plus niespodzianka - łycha masła migdałowego i 2 kostki czekolady 95% w środku, dodane jak była gorąca.
#weganzim #wegetarianizm #vegan2019 #gotujzwykopem #dieta
![serioserio - Szarlotkowa owsianka (w sumie owsianko-orkiszanka-jaglanka ⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■).
...](https://wykop.pl/cdn/c3201142/comment_ZZxppuTwPoY5I1RGjM8ns8ojhT9m9sHZ,w400.jpg)
@serioserio: Każdy ma swoją dietę, która najlepiej mu służy. :) Mi najlepiej służy (podobnie jak w filmiku powyżej zalecane) śniadanie białkowo-tłuszczowe, bo jestem po nim syty na długo. Pamiętam jak kiedyś koleżankę namówiłem do zmiany śniadania ze słodkiego na białkowe i mi dziękowała, że po zmianie o wiele lepiej się czuje. :P
@Radeg90 Dokładnie, co komu służy. Wczoraj było odwrotnie, tofucznica na śniadanie, więc białkowo-tłuszczowo. W sumie u mnie zależy kiedy mam trening, bo jak zjem dużo białka z tłuszczem przed to czuję się zamulona i nawet tona kofeiny by mi nie pomogła.
A potem mam w planach ugotować coś dobrego na drugie danie, więc pewnie tez wrzucę.
#vegan2019