pozdro wege świry
#weganizm #wegetarianizm #gotujzwykopem #vegan2019

W końcu wyszły mi falafle, które były lepsze niż "no takie okej". Korzystałem z tego przepisu jako bazy ale najważniejsze było pieczenie w piekarniku z włączonym termoobiegiem (chociaż chyba przesadziłem troszkę z czasem pieczenia i wyszły bardzo chrupiące na zewnątrz)

Na fotce z pomidorem, kiszonym ogórem, marynowaną czerwoną cebulką i prostym sosem z tahini (tahini + sok z cytryny + woda + przyprawy do smaku)
#vegan2019 #wegetarianizm #weganizm #gotujzwykopem

Sałatka z a la tuńczykiem :)

Przepis od autorki na 'tuńczyka': Cieciorkę rozgnieść widelcem, dodać trochę tahini, soku z cytryny, musztardy, syropu z agawy i sosu sojowego. Wymieszać dokładnie, a potem jeszcze raz z łyżką majonezu z aquafaby.

Najpierw zrobiłam mała porcję, bez tahini, soku z cytryny (użyłam octu jabłkowego), syropu z agawy. Użyłam też kupionego majonezu wegańskiego. Jak spróbowałam to przepadłam, doskonale trafiło w moje smaki! Uważam ze jako dodatek doPokaż całość

A wy co, dalej parówki ( ͡º ͜ʖ͡º)?

#vegan2019 #weganizm #gotujzwykopem

cieplutko pozdrawiam i miłego wieczorku życzę ʕ•ᴥ•ʔ

Pokaż spoiler

#vegan2019 #wegetarianizm #weganizm #gotujzwykopem

Dawno nic nie wrzucałam, bo mnie nie było w domu i ogólnie jadłam bardzo źle przez te dni xD Ale dzisiaj wegańskie ruskie autorstwa mojej mamy.
#vegan2019 #weganizm #jedzzwykopem

muszę powiedzieć, że taki szybki hummus z cieciorki ze słoika jest nadal lepszy od kupnego. na zdjeciu hummus z pieczonymi burakami
#vegan2019 #wegetarianizm #weganizm #gotujzwykopem

cannelloni z serem violife i mięsem z naturli! a do tego weganski beszamel <3
#weganizm #wegetarianizm #gotujzwykopem #vegan2019

dzisiaj testuję mielone z Naturli i jest mega, polecam, polecam, polecam <3
#weganizm #wegetarianizm #vegan2019 #gotujzwykopem

Krem z selera (na bulionie warzywnym i mleku kokosowym) ze smażonym tofu i prażonymi pestkami dyni

#vegan2019 #wegetarianizm #weganizm #gotujzwykopem

a na drugie śniadanie placek ("omlet") z mąki z ciecierzycy z tahini, powidłem śliwkowym oraz prażonymi pestkami dyni i nasionami słonecznika

#vegan2019 #wegetarianizm #weganizm #gotujzwykopem

Nie miał ochotę na nic co miałem w lodówce więc zrobiłem sobie "sushi". Użyłem tofu, kimchi, cykorii oraz marchewki

#vegan2019 #wegetarianizm #weganizm #gotujzwykopem

te kotlety nie są spalone, tylko dłużej smażone xdd ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#wegetarianizm #weganizm #gotujzwykopem #vegan2019

Dobra wrzucam moją opinię o wegańskich hot dogach z Biedry :D
Same hot dogi jak każde inne ze sklepu, czyli sztuczna buła i parówka. Parówka jak dla mnie może być - bez szału, ale w końcu coś innego niż polsoja. Bułka można się domysleć.
Oprócz tego w opakowaniu ketczup i musztardą z develey, ale ja akurat ich nie użyłam, bo wolałam dać tortex XD no i cebulka prażona! Dobra i bez olejuPokaż całość

Musiałam schować moja godność do kieszeni i iść do sklepu z czerwonym owadem w logo, ale chyba było warto.
Jogurt jest pyszny, w ogóle nie czuć, że sojowy. Hot dogow jeszcze nie jadłam, ale też mają w miarę dobre opinie :3
#vegan2019 #weganizm #foodporn

dziś na kolację vege bolognese (wkład białkowy to pokruszone tofu z pieczarkami) z prażonymi pestkami dyni
#vegan2019 #wegetarianizm #weganizm #gotujzwykopem

@serioserio: Pozazdrościłam @josedra52 i wczoraj zrobiłam pierwsze w mym żywocie bezy z aquafarby (zalewy po ciecierzycy). O jeżu, jakie to pyszne <3

Przepis na bezy: https://www.mojewypieki.com/przepis/bezy-bez-jajek - ja użyłam wody po cieciorce w słoiku z Biedry

Krem: miałam w lodówce kaszę jaglaną z wczorajszego obiadu( ͡° ͜ʖ ͡°), więc zblenowałam razem kaszę, kilka łyżeczek stałej części mleka kokosowego, odrobinę mrożonych jagód i erytrytol.

Następnym razem zrobię zPokaż całość

Zazdroszczę tym, którzy robią jakieś fajne wymyślne dania. Ja nie mam talentu do gotowania, więc jest prosto :D
Kasza gryczana z tofu, cukinia, pieczarkami i cebulką :) W komentarzu ciekawostka, czyli przyprawa do kaszy, której uzylam.
#vegan2019 #weganizm #gotujzwykopem

Taki szybki lunch: bulgur, buraki, por z suszonymi pomidorami i taki ersatz mielonego mięsa z tofu

Ten ersatz mielonki z tofu robiłem na podstawie tego przepisu (wbrew nazwie nie smakuje mi jak chorizo dx) i muszę przyznać, że jestem z tego zadowolony. fajny w teksturze, ma swój smak ale nie za intensywny i dzięki temu można to wykorzystać do różnych potraw (pewnie jutro to wrzucę we wrapa albo do jakiegoś sosu pomidorowego)Pokaż całość

CURRY LAKSA

Sam przepis nie jest nadnaturalnie trudny czy pracochłonny, natomiast lista składników- równo 40 pozycji!- może na pierwszy rzut odstraszyć. Zdecydowanie jedna z bardziej rozbudowanych potraw pod tym względem, w całym moim dorobku... ale jakimś cudem miałam wszystkie te składniki akurat w domu, a efekt okazał się oszałamiająco zajebisty.

Przepis stąd.
#weganizm #wegetarianizm #vegan2019 #gotujzwykopem #chwalesie

Moje porady:
1. Dajcie nieco więcej mleczka niż w przepisie.
2. Ogórek jest raczejPokaż całość