Na dziś klasyka - pudding chia na mleku kokosowym. Mus z mango. Banany. Kiwi kiwi kiwi.

#wegetarianizm #weganizm #vegan2019 #gotujzwykopem #jedzenie

moja wariacja na temat chilli sin carne ( ͡° ͜ʖ ͡°)
plus ogólnie taka rada, wiem, że dużo osób się ściśle trzyma przepisów, bo boi się, że coś zepsuje, ale warto czasami trochę pokombinować ;) jeśli akurat wam zalega w lodówce trochę soczewicy albo papryki, to wrzucajcie je do swoich dań śmiało, żeby się nie marnowaly. dla mnie to był już wyższy etap wege gotowania: gotować tak, żebyPokaż całość

Czasami ludzie zapominają, że vege dania nie muszą być egzotyczne np pierogi z kapustą i z grzybami

Pokaż spoiler

#vegan2019 #wegetarianizm #weganizm

Kalafiorożercą jestem, więc dzisiaj na obiad pieczony w paprykowym cieście.
Przepis.

#gotujzwykopem #wegetarianizm #weganizm #dieta #vegan2019

miały być placuszki, a wyszedł jakiś giga placek xD
#wegetarianizm #weganizm #gotujzwykopem #vegan2019

Jak pogoda jest paskudna, ale tak naprawdę paskudna- jak dziś- nic nie działa lepiej, niż rozgrzewające chili.
To niepozorne maleństwo ze zdjęcia (całość miała poczekać do jutra i się "przegryźć", ale pachniało tak obłędnie, że musiałam spróbować od razu, mimo braku ryżu) zawiera poza standardowym składem wszystko, co w zimowe dni najlepsze: dynię, orzechy włoskie, kawę, syrop klonowy i czekoladę (!). Dokładny przepis tu.

Najlepszy przepis na chili, jaki znam.

#Pokaż całość

wygląda średnio, ale jest PRZEPYSZNE
#weganizm #wegetarianizm #gotujzwykopem #vegan2019

Szybki lunch

- sałatka z kiszonej kapusty, cebuli i marchewki (resztki z wczoraj)
- kasza bulgur (bardzo lubię a była niedawno promocja w lidlu)
- wariacja na temat Frijoles Refritos

Pokaż spoiler

Pokaż całość

Zasłużona potreningowa ᕙ(⇀‸↼‶)ᕗ frittata.
Ok. 600 kcal - 51B, 49W, 14T.

Tofu, mąka z cieciorki, brokuł, cebula, pomidor, płatki drożdżowe, przyprawy.

#weganizm #wegetarianizm #dieta #gotujzwykopem #vegan2019

Penne z bakłażanem to prawdopodobnie jedna z najlepszych metod wykorzystania rodzynek w kuchni ever. I choć nie jestem entuzjastką rodzynek, to w tym wypadku zdecydowanie są najmilszą niespodzianką w całym daniu i absolutnie nie da się ich pominąć czy zastąpić. Zrobione z tego przepisu.

#vegan2019 #weganizm #wegetarianizm #gotujzwykopem

#vegan2019
Zielsko, tofu i frytki z batata.

#vegan2019 #weganizm #gotujzwykopem
Omlet na słodko z masłem orzechowym.

Makrosy (sam omlet, bez masła):
B: 21 T:18 W:54

typowy polski obiad xd
#vegan2019 #wegetarianizm #weganizm #gotujzwykopem

Dzisiaj (i wczoraj) miałam na obiad takie zaimprowizowane coś. Nie jest to żadna konkretna potrawa, zainspirowałam się jedynie kilkoma lubianymi smakami z kuchni tajskiej (głównie) i wyszło pysznie, dokładnie takie, jak lubię- lekko ostre, słodkawe, mocno umami, przełamane kwasem limonki... Polecam. Jest przepyszne nawet na zimno (część zabrałam do pracy i zjadłam w biegu).

Ponieważ pojawiały się pytania o przepisy, tym razem starałam się zapamiętać wykonywane czynności ;)

Składniki (na dwie porcje):

boczniaki,Pokaż całość

siemaneczko wege swiry witajcie w mojej kuchni
#weganizm #wegetarianizm #gotujzwykopem #vegan2019

Raczej nie dam rady sprostać wyzwaniu #vegan2019 ale to nie znaczy, że przepisami się nie mogę dzielić.

Vegan Chocolate Chip Cookies

Miałem kilka podejść do domowej wersji tych ciastek ale nigdy to nie było to. Jednak masło bardzo trudno zastąpić a w domu nie mam go zbyt często ponieważ mało jemy i zazwyczaj połowa jełczeje. Więc próbowałem różnych przepisów na takie pieguski bez masła, vege oraz nie vege i ten jest najlepszy.

Uwagi:Pokaż całość

I cyk, drugi dzień wyzwania. Tym razem szybkie zdjęcie śniadania: owsianka na mleku sojowym ze sporym dodatkiem masła migdałowego, do tego improwizowany mus z duszonych pomarańczy z cynamonem i syropem z agawy oraz orzechy włoskie.

Super syta, pyszna i bardzo bożonarodzeniowa w smaku ;)

#vegan2019 #weganizm #wegetarianizm

Ponieważ bardzo lubiłam #veganmay, świetny to był tag i nie zapomnę go nigdy, postanowiłam- wraz z niezastąpioną @arsaya- rozszerzyć wegańskie wyzwanie... na cały rok.

Od dzisiaj (bo wczoraj to nie był dzień na robienie rzeczy) postaram się codziennie (poza świętami) wrzucać jednego małego posta o tematyce wegańskiej. Bo mogę i bo po to jest mirko i nie, jedzenie nie wpływa na orientację ;)

Właśnie zrobiłam sobie drugie śniadaniePokaż całość