Kurczak w sosie z owoca pangium edule i tamaryndowca oraz wołowina rendang, Singapur, cena ok 110 zł (na 2 osoby)

Kupione w restauracji z kuchnią Peranakan (znanej także jako Nyonya). Nazwa ta oznacza ludność pochodzącą z Chin, która przybyła kilka wieków temu na Półwysep Malajski, tam się osiedliła i zmieszała z miejscową ludnością. Mają swoją cała, ciekawą kulturę. Postaram się kiedyś o tym coś więcej napisać, póki co polecam muzea w tejPokaż całość

Tradycyjne singapurskie śniadanie, Singapur, cena 14 zł

W skład zestawu wchodzi kawa (może też być herbata) tosty z masłem (ale nie rozsmarowanym, takim plasterkiem masła, które i tak się rozpuszcza powoli) i kają, czyli dżemem kokosowym. Do tego dają 2 lekko ścięte jajka na miękko.
Zwykle je się to tak, że jajka wbija się do miseczki, dodaje sosu sojowego i białego pieprzu (jak na zdjęciu) potem się to miesza. Następnie te tosty,Pokaż całość

Kwintesencja Singapuru na jednym zdjęciu.
- Hotel Marina Bay Sands - przez swój kształt uważany za wizytówkę miasta
- młyńskie koło Singapore Flyer
- w oddali port, dzięki któremu miasto bardzo się rozwinęło
- pełna wieżowców dzielnica biznesowa (CBD) - jedno z centrów finansowych świata
- Ogrody przy Zatoce (Gardens by the Bay) - zbudowane w całości na terenach 'odzyskanych' z wody; w tym dwie kopuły (jedna ze sztucznym wodospadem) oraz SuperPokaż całość

Wieprzowe bulgogi, Singapur, cena ok 31 zł

To zestaw lunchowy w jednej z koreańskich knajp. Bulgogi to, bardzo popularne w Korei, cienkie paski mocno marynowanego mięsa przyrządzanego na grilu lub patelni grilowej. Oczywiście podane z pysznym koreańskim, pachnącym ryżem i wieloma przystawkami (m.in. kimchi, kiełki, ziemniaki, rzepa) oraz koreańską herbatą.

#ciekawostki #jedzenie #azja #singapur #korea #jemprzeciez

Wg. niektórych politycznie poprawnie ludzi postępowego zachodu w imię tolerancji i poszanowania wyznawców innych religii należy unikać zwrotów typu Merry Christmas czy ograniczać używanie świątecznych ozdób. Tłumaczą, że może to kogoś urazić.
Tymczasem na dalekim wschodzie, np. w takim Singapurze, gdzie naprawdę jest mieszanka różnych kultur wygląda to zgoła inaczej. Wszyscy wzajemnie szanują swoje tradycje i obyczaje. Przed Bożym Narodzeniem miasto pełne jest świątecznych ozdób. Wszyscy życzą chrześcijanom wesołych świąt. Podobnie ludziePokaż całość

27-30 grudnia będę miał przyjemność gościć znajomych z #singapur i #tajwan w #warszawa

Zastanawiam się co im pokazać, żeby #polska zrobiła na nich jak największe wrażenie

Celuję w zamki, bo takich budowli nie ma w Azji. I zastanawiam się czy zrobić wycieczkę Trójmiasto+Malbork czy Kraków+Chęciny.

Jak myslicie?

Myśliwiec (F-15, o ile się nie mylę) podczas podejścia do lądowania w bazie lotniczej Paya Lebar, Singapur

Widok myśliwców w Singapurze nie jest niczym szczególnym. Kraj, wielkości trochę więcej niż Warszawa, posiada w sumie 100 sztuk myśliwców: 60 sztuk F-16 i 40 sztuk F-15, rozlokowanych w 2 bazach lotniczych (w całym mieście jest ich jeszcze więcej). Sama baza Paya Lebar leży na wschód od centrum i ze wszystkich stron otoczona jest osiedlami,Pokaż całość

Ramen, Singapur, cena ok. 44 zł

Kiedyś wrzucałem już zdjęcie ramenu z Japonii. Tym razem z największej sieci restauracji z tym daniem w Singapurze. Zwykle jak ognia unikam jadania w sieciówkach (których w Singapurze jest masa), ale w tej akurat jedzenie jest całkiem dobre.
To jest najbardziej wypasiona wersja "red spicy" z dodanym wodorostem. Knajpa na styl japoński - mała, wąska, niewiele stolików - musiałem czekać prawie pol godziny. Do tego wliczonePokaż całość

Birmijska kolacja, Singapur cena ok. 190 zł za 3 osoby.

W końcu udało się spotkać z byłymi współlokatorami. Jako że jedna z nich jest Birmijką to zabrała nas na kolację na całkiem przyzwoite jedzienie właśnie z Mjanmy (jak ktoś nie wie to Mjanma i Birma to ten sam kraj).
Dokładnie nie wiem niestety jak się nazywały te potrawy, ale były m.in. żeberka, sałatka z kurczakiem, smażona pikantna ryba, smażonego warzywa z sosemPokaż całość

tak dziś wyglądał lot z singapur na bali :)
zamiast a320 postawili dreamlinera aby zabrać z wyspy jak najwięcej ludzi którzy utkneli gdy lotnisko było zamknięte.
generalnie na południu wyspy nie ma śladu że coś niepokojącego działo się z wulkanem na północy. jest super :)
#singapur #bali #podroze

takie oto zdjęcie udało mi się wczoraj zrobić telefonem. Singapur nocą robi wrażenie :)
#singapur #wakacje #podroze #fotografia

Hongkońska zupa z makaronem i pierożkami wonton, Singapur, cena ok 31 zł

Przez chwilę myślałem, że znalazłem jakąś dobrą singapurską zupę. Dopiero wychodząc z knajpki przeczytałem ze to kuchnia z Hong Kongu.
Zupa naprawdę smaczna. Dopłaciłem w sumie 2$ bo niby była z truflą. Faktycznie ze 2 małe czarne kawałki czegoś pływały, ale w sumie nie wiem jak smakują trufle, więc nie wiem jaki miało to wpływ na smak - nie miałoPokaż całość

Obiad na weselu malajskim, Singapur

Dzisiaj pierwszy raz w życiu miałem okazję uczestniczyć w malajskim weselu. Z racji formy samej imprezy (opiszę może innym razem) byłem dość krótko - max 2h.
Jednym z oczywistych elementów był obiad. Jako, że malajowie to muzułmanie to jedzenie było halal - m.in. bez wieprzowiny i alkoholu.
Podane było w formie szwedzkiego stołu więc każdy brał na co miał ochotę.
Ja sobie nałożyłem ryż briyani, kurczaka wPokaż całość

Podejście do lądowania na lotnisku Changi

#singapur #ciekawostki #azja #lotnictwo

O tym jak działa wymiar sprawiedliwości w Singapurze na przykładzie dzisiejszego wyroku. Za włamanie i gwałt Muhammad Sutarno Nasir (nazwisko podane do prasy) dostał karę 21 lat więzienia i 18 uderzeń batem.
Miał już wprawdzie wcześniej konflikty z prawem i znaleziono u niego narkotyki, ale to właśnie gwałt przede wszystkim wpłynął na wysokość wyroku.

http://www.channelnewsasia.com/news/singapore/man-jailed-21-years-caned-for-raping-woman-after-breaking-into-9422844

#ciekawostki #azja #singapur #prawo

urlop już tuż tuż:) za tydzień o tej porze będę już w Singapurze. wybieram się na 3tyg wakacje po indonezji. pijcie ze mno kompot
#wakacje #podroze #singapur

Hotel Marina Bay w Singapurze #podrozujzwykopem #podrozethomsona #fotografia #singapur #mojezdjecie #architektura

Marina Bay w Singapurze #podrozujzwykopem #podrozethomsona #fotografia #singapur #mojezdjecie #architektura