16 stycznia 2017 podpisano porozumienie między rządami Singapuru i Malezji w sprawie połączenia tych krajów linią metra. Trasa będzie wiodła ze stacji Woodlands North w północnej części Singapuru d…
Langusty z warzywami w sosie mala (po prawej) i smażony kurczak z chilli i pieprzem syczuańskim, Singapur, cena ok 100 zł (dokładnie nie wiem bo nie ja płaciłem, na 2 osoby)
Są to typowe chińskie dania, kupione przez znajomą Chinkę na wynos na ponoć jakimś dobrym stoisku. Ten kubełek to w sumie kilogram małych langust. Przyrządzone są z warzywami i sosem mala. Sama potrawa nazywa się 麻辣小龙虾 (mala xiao long xia), co
@onea: Raczej taka ciekawostka, ale całkiem smaczna jak się lubi duriany (tak jak ja). Jeden kawałek mi wystarczył. Wolę normalną pizzę, a duriana na deser :)
W Singapurze ostrzeżenia, żeby osoby niepowołane nie wchodziły na tereny strategiczne ze względu bezpieczeństwa kraju (np. obiekty wojskowe) są podawane w 4 (czyli wszystkich urzędowych) językach. Ale przekaz jest dość jasny nawet dla nieznających żadnego języka.
Wietnamska kolacja, Singapur, cena ok. 120 zł (za 2 osoby)
Kilka dań z mojej ulubionej wietnamskiej knajpy w Singapurze. U góry po lewej - smażony makaron z owocami morza. Ogólnie najmniej ciekawe danie w tym zestawie. Zwłaszcza że dodaj setkę naciowy, którego nie lubię. Po prawej małże w jednocześnie słodkim i kwaśnym sosie tamaryndowym. Trochę zabawy z otwieraniem ale ogólnie bardzo smaczne. Poniżej skrzydełka kurczaka w słodkiej marynacie z chilli. Obok sałatka
Jedną z przyjemniejszych zalet mieszkania w tropikach jest dostępność świeżych kokosów. Woda z takiego młodego kokosa (zwłaszcza z Tajlandii) ma pyszny, orzeźwiający, lekko słodkawy kokosowy smak. W sam raz zarówno po wysiłku jak i na kaca. Po wypiciu wody łyżeczką można zjeść delikatny kokosowy miąższ - tzn tylko w młodych owocach jest on delikatny. Im starszy owoc tym biały miąższ robi się grubszy i twardy.
@kotbehemoth porządna garść informacji, chociaż mam jedno "ale"... na kaca jest dobre praktycznie wszystko co mokre ( ͡~ ͜ʖ͡°) słuchając wymienianych przez ludzi sposobów na kaca, mam wrażenie, że każdy chwali produkt, który akurat był pod ręką kiedy obudził się po imprezie z bólem głowy i Saharą w ustach ( ͡º͜ʖ͡º)
@kotbehemoth: ja zawsze marzyłem, żeby takiego kokosa wypić:) to była pierwsza rzecz, którą obaliłem w Tajlandii, a potem dzień w dzień:D tylko musi być schłodzony. Niektóre mają lekki posmak orzecha laskowego. Bardzo orzeźwia. Najtaniej kupowałem po około 2zł, średnio około 3-4zł.
Niby to oczywiste, że na równiku anteny satelitarne będą skierowane w innym kierunku niż w np. w Polsce. Niejmniej za każdym razem taki widok powoduje u mnie dziwny dysonans.
Durianowe lody w chlebie tostowym, Singapur, cena ok 3 zł
A wy co - dalej lody w wafelku jecie? Nawet mi was nie żal.
Lody podane w kromce kolorowego i słodkawego chleba tostowego wbrew pozorom całkiem dobrze smakują. Z racji upalnej pogody lody dość szybko się topią. Kromka chleba lepiej je izoluje i wchłania to co się roztopi. Przynajmniej ja to sobie tak tłumaczę. Można też wybrać opcję z wafelkiem lub w
Wegetariańskie dania kuchni południowoindyjskiej, Singapur, cena ok 82 zł (za 2 osoby)
Kuchnia z południa Indii bardzo różni się znacznie od, bardziej popularnej na świecie, kuchni z północy. Nie ma chlebów naan, sosów curry ani potraw z pieca tandori. Jest za to dużo potraw wegetariańskich, z soczewicy, fasoli, ryżu, semoliny (czy tam kaszy manny), ziemniaków i przypraw. Na zdjęciu na dole po lewej masala dosa. Popularny placek z czarnej fasoli i ryżu,
@wyindywidualizowanyentuzjasta Hmm murtabak to raczej z mięsem. Z samym jajkiem to się nazywa egg prata (przynajmniej w Singapurze). To jest kuchnia muzułmanów indyjskich (muslim Indian). Mi średnio podchodzi - bardzo tłusta, a w dodatku smażą wszystko na oleju palmowym. Tzn taką pratę z jajkiem albo bananem czasem zjem wracając z imprezy (bo ich stoiska są otwarte całą dobę). Ale na codzień raczej unikam.
@kotbehemoth: Możliwe, że to egg prata, w menu było zawsze podpisane jako murtabak, ekspertem od kuchni Indyjskiej nie jestem. Niestety Azjatyckie, tłuste jedzenie na dłuższą metę rozwala żołądek, sam tego doświadczyłem, samo tycie to najmniejszy problem ( ͡°ʖ̯͡°)
Już za niecałe 3 tygodnie rozpoczynam swoją azjatycką przygodę, jestem na etapie planowania, zamierzam zwiedzić Tajlandię, Malezję, kawałeczek Indonezji i wrócić z Singapuru. Bardzo chętnie dowiem się, co warto, gdzie i jak!
Bardziej wolę przyrodę od miast, lubię połazić, ale też poleżeć na ładnej plaży :)
Ląduję w Bangkoku, zostanę tam jakieś pewnie 2 dni, i stamtąd zamierzam ruszyć najpierw na północ - najlepiej pociągiem nocnym (ktoś
Uwielbiam podróże po różnych zakątkach świata. Najlepsze w nich jest odkrywanie innych kultur oraz nowych kubków smakowych przez próbowanie lokalnego, tradycyjnego jedzenia.
Mistrzostwa Świata w #pilkanozna w 11 krajach w 2034 roku... Indonezja, Malezja, Singapur, Brunei, Tajlandia, Kambodża, Laos, Wietnam, Filipiny, Myanmar (Birma) plus Chiny, które zastanawiają się jeszcze, czy kandydować osobno, czy dołączyć się do wspólnego projektu. Tego jeszcze nie grali ( ͡º͜ʖ͡º)
Stoisko z daniem znanym jako mala hot pot (麻辣香鍋) w singspurskim chinatown.
Mimo, że w nazwie jest 'hot pot' to danie to nie przypomina zupełnie typowego chińskiego hot pota, (opisałem go ostatnio w tym wpisie https://www.wykop.pl/wpis/28901997/hot-pot-singapur-cena-ok-320-zl-za-2-osoby-hot-pot/ ) W tym wypadku na danie składają się wybierane przy kupnie warzywa, mięsa, tofu, grzyby i owoce morza, podsmażone z przyprawami. Zwykle zamiawia się do tego miseczkę pachnącego, gotowanego na parze ryżu. Słowo 'mala' oznacza smak
@thekrepa Właściwie masz rację, ta nazwa co podałem to formalnie błędną nazwa, ale parę razy się z nią spotkałem w kontekście tego dania (i to z ust chińczyków). To jest mala xiang guo - czyli na angielski: mala fragrant pot.
Hot pot to jedna z bardziej popularnych dań wschodniej Azji. Właściwie w każdym kraju danie to występuje w innej wersji - w Japonii znane jako Shabu Shabu, w Malezji (z racji naczynia) jako Steamboat. Wszędzie koncepcja jest taka sama - na środku stołu stawia się naczynie z gotującym się bulionem (zupą), do którego wkłada się i tak gotuje różne warzywa, mięsa, ryby
Jako, że dziś ostatni dzień w Azji (przed świętami) postanowiłem wybrać się na dobrego hot pota. Właśnie czekam w kolejce. Mam numer 16798 ( ͡º͜ʖ͡º) Tu jest poczekalnia chyba na 50 osób. W poczekalni dostałem takie przekąski i herbatę.
Często przy okazji wyjazdu do pracy np. do #usa #australia czy #singapur mówi się, że jedną z łatwiejszych dróg jest praca w firmie która ma oddział w kraju docelowym. Otóż zdarzyło mi się pracować w 2 firmach które mają takie oddziały ale nigdy od żadnego pracownika nie usłyszałem jakiejś historii, że ktoś po prostu zmienił sobie biuro(kraj). Nie bardzo wiem na czym ma polegać ta łatwość(ok, wiem, że firma załatwi wizę). Głowny
@FantaZy: W tym wypadku wszystko zależy od firmy i jej wewnętrznej polityki.
W moim przypadku (Google) nie było żadnego problemu z przeniesieniem się do USA, bo mój team był zlokalizowany w USA i europie, więc po przenosinach moja codzienna praca nie zmieniła się w ogóle (nie zmienił mi się nawet manager). Znajomi zarówno z Google, jak i innych podobnych dużych firm IT, także nie mieli żadnego problemu z przenosinami.
@FantaZy Nie jedna z łatwiejszych dróg tylko po prostu łatwiejsza, niż samemu starać się o pracę na drugim końcu świata. W takim Singapurze Polska dla wielu pracodawców to nieznany kraj gdzieś na drugiej stronie globusa, więc firmy nie za bardzo chcą ryzykować i bawić się w ściąganie pracownika z takiego kraju. Ja znam ludzi, którzy w ramach firmy przenieśli się z Polski do Singapuru. Wiadomo - wszystko zależy od firmy, wciąż zapewne
Są to typowe chińskie dania, kupione przez znajomą Chinkę na wynos na ponoć jakimś dobrym stoisku. Ten kubełek to w sumie kilogram małych langust. Przyrządzone są z warzywami i sosem mala. Sama potrawa nazywa się 麻辣小龙虾 (mala xiao long xia), co
źródło: comment_yCukfdD6aY3IZtnGWtQWv1k2IqgkRLgg.jpg
Pobierzźródło: comment_n5d69omsFxX5l4PzPu2jFiKPaqtUVbTX.jpg
PobierzKomentarz usunięty przez autora