@regedarek: mięsko pokrojone w kostkę smażysz na patelni do zrumienuenia. Potem wrzucasz do garnka i zalewasz wodą trochę ponad mięsko. Kroisz drobno marchewkę i pietruszkę. Wrzucasz do mięska. Czerwoną paprykę kroisz w paski. Wrzucasz. Gotujesz wsio ok 1h. Sos: w kubeczku półlitrowym kilka łyżek mąki, 3 rozgniecione ząbki czosnku i 2 łyżki śmietany i łyżka musztardy sarepskiej. Sól, pieprz, majeranek. Miksujesz, wlewasz do mięska z warzywami i czekasz aż zgęstnieje.
  • Odpowiedz