Hej, zapraszam na relację z warzenia piwa w stylu Porter Bałtycki

Piwa masowe robi się w technologii high gravity brewing – warzenia wysoko stężonej brzeczki. Efektem tego jest około 18-procentowy piwny koncentrat, który przed rozlaniem do butelek rozcieńcza się wodą i nasyca dwutlenkiem węgla. Różnice w smakach uzyskuje się przez zmianę stężenia ekstraktu.

po angielsku, z przepisami na piwo po amerykańsku. Ale jakby tak lekko upiększyć to i może i po polsku i wyjdzie ...