@zachwiej: sprawdź ballingomierz na wodzie

@marcobolo:

coś mało chmielu w tym przepisie...

@adamczo: nie pisał że to american barley wine :P

@Oswiadzczam_ze_skonczylem_13_lat: http://www.wykop.pl/link/1865112/rozprawienie-sie-z-mitem-o-zolci-wolowej-w-piwie/ #mikroreklama :P

@adamczo: Wydaje mi sie ze utlenienie w ciemnych piwach nie daje mokrego kartonu tylko nuty sherry i porto (ciemne słody posiadają właściwości przeciwutleniające)

@Rajca: To była bardzo duża warka i dopiero niedawno wysyłaliśmy ostatnie palety. A ten Twój milk to 14 blg licząc z laktozą czy bez? ;)

@Rajca: u mnie być może jutro, ale raczej w niedzielę RIS.

@Rajca: Gdzieś kiedyś Kopyr mówił, że takie rozwiązanie to o stateczność. Ja bym zaryzykował chyba

@Rajca:

1056 to niezły wybór do RIS. Po lekkim piwie powinny spokojnie przefermentować 20+ blg

@zachwiej: panie co pan mi mój tag podpierdzielasz

@rod3nt: Fermentacja się kończy jak BLG już nie spada, nie ma czegoś takiego jak "do ilu". Jak stanie na 6-7BLG to można przypuszczać, że coś jest nie tak, szczerze to po 10 dniach w ~20*C powinno już wszystko być pozjadane.

@rod3nt:

zależy od temperatury. Po 3/4 dniach powinno zejść do 5blg, a po 7/9 powinna fermentacja być zakończona na poziomie 3 - 4blg. Oczywiście, zależy to od typu zacierania - na wytrawnie to może zejść nawet do 1-2blg, na słodko - ok. 5. I też zależy od temperatury - w niskich (15-16 st C) trwa dłużej o 2-3 dni, a w wyższych (20-21) - idzie błyskawicznie. Podstaw szmatę pod wiadro,Pokaż całość

@papiez_: lepszy od każdego sikacza naszego, piana super, w smaku nie ma posmaków dziwnych, dość słodowy, tylko mało goryczki. Dla mnie na 4 zasługuje

@GdzieJestBanan: to otwórz :)

@Szinek: @Szinek:

ja

nieprzejżyste

fujka!

@Rajca: nie próbuj upić tabci, źle skończysz ;)

@Oswiadzczam_ze_skonczylem_13_lat: szczegóły!

@Oswiadzczam_ze_skonczylem_13_lat: Swoje muszę sprawdzić, choć ma dopiero 2 tyg w butelkach.