#pamietnikpiwowara #piwowarstwo

Po 1,5 tygodnia burzliwej fermentacji nadszedł czas na cichą(nie można było wcześniej). Oczywiście dezynfekcja, fermentor, wężyk, kranik, słoik, łyżka. Przelewanie przez kranik do drugiego fermentora. W tym momencie polecam się zastanowić każdemu kto ma jeden fermentor, to jednak duża wygoda. Wężyk w drugim fermentorze zanurzony, żeby nie napowietrzać. BLG na zdjęciu, a z gęstwy za tydzień będzie Oatmeal Stout.

#zakupy #piwowarstwo ◕‿◕

chce ktoś sprzedać śrutownik albo kapslownice?

#piwo #warzeniepiwa #piwowarstwo

O, to termometr? Potrzebujesz go do zacierania? Szkoda byłoby gdyby coś się z nim stało - zdaje się, że tak pomyślał kot i zbił termometr w #!$%@? ##!$%@? #piwowarstwo #gorzkiezale

Jak ktoś chciałby spróbować piwa uwarzonego przeze mnie to zapraszam jutro od 18 do pubu Pułapka :)

https://www.facebook.com/pubpulapka/posts/628577077210257

"Już jutro w Pułapce niezwykła premiera! O godz. 18 podłączymy beczkę piwa uwarzonego w Browarze Jan Olbracht przy udziale i wg receptury Łukasza Szynkiewicza - trójmiejskiego piwowara domowego (Browar Absztyfikant). Przy tej okazji mamy dla Was niespodziankę! Łukasz stanie jutro z nami za barem, więc będziecie mogli porozmawiać z nim o jego piwie, oPokaż całość

Był ktoś może na kursie sensorycznym? Warto się zapisać? #piwo #piwowarstwo #kurssensoryczny

#piwowarstwo #piwo

Kurcze, wczoraj przyjechała do mnie siostra z mężem i przywieźli czteropak Lecha. Przez to, że zacząłem robić sobie sam piwo - te przywiezione smakowały jak rozwodnione coś - być może właśnie to nazywają ludzie powszechnie sikami?

Potem otworzyłem swoje - to smakowało jak piwo!

Juz mam chyba jakieś zboczenie na tym punkcie, że mi koncernowe piwa nie smakują...

Właśnie wrzuciłem 30g Nelson Sauvin na goryczkę, będzie piękna NZPA single hop :)

#piwowarstwo

Dzisiaj była okazja wreszcie wypicia Saison od @Rajca Ogólnie piwo koloru pomarańczowego, orzeźwiające, dobrze wyczuwalna owocowość, a do tego wytrawne z chłodzącą kwaskowatością. Ciekawe piwo :)

Była również okazja spróbowania Hermes'a z kija z #browarolimp . Piwo orzeźwiające, całkiem przyjemne, poprawne. Bardzo pijalne ;)

#piwo #piwowarstwo

#piwo #piwowarstwo gdyby kogoś interesowało to można dostać imperatora bałtyckiego w Tychach w świecie piwa

ALE w zestawie kolekcjonerskim - drewniana skrzynka podkładka szklanka w sianie cena 64zł ;)

No i git, drożdże zadane, 18,5 litra i 16,5 blg. Nie chciało mi się już rozcieńczać do 20l :). #piwowarstwo

Dzisiaj Black IPA na warzelni :D Kocham zapach słodu! #piwowarstwo

Piwowarzy, radźcie. Wczoraj zabutelkowałem #piwo z brewkita, część leżała, druga część stała w temperaturze pokojowej i w tej pierwszej takie o fuj się zrobiło. Wiem, że osad, ale aż taki?

#piwowarstwo

No i przy rozlewaniu spróbowałem: mocno wodniste, delikatny alkohol i goryczka. W większych ilościach nie wypiłbym.

Nooo, moje #piwo już po burzliwej - jest dobrze, nawet bardzo. Teraz 40g chmielu, na cichą i lecimy długie 2 tygodnie do rozlewu. Jak wyjdzie przyzwoicie to może wykorzystam recepturę na jakiś konkurs ;) Potencjał chyba jest ;)

#piwowarstwo

Rozlałem właśnie kolejne piwo - tym razem w stylu witbier (142)

Już się #!$%@?łem, że mam kolejnego kwacha. Miesiąc temu walczyłem z infekcją w browarze (4 warki z kwasem mlekowym), a tu po otwarciu pokrywy czuję znajomy, kwaśny zapach... Przez chwilę myślałem, że kolejne 24l zaliczy kanał.

Odlewam 100ml - o #!$%@?, fajne. Przyjemny, winny zapach, w smaku lekkie, orzeźwiające, delikatnie cytrusowe, z wyraźną, ale nienachalną kwaśnością.

Decyzja prosta: jednak rozlewam. PrzyPokaż całość

#pamietnikpiwowara

Jako, że sylwestra spędzałem w domu i nie mogłem wytrzymać, to uwarzyłem pierwszą warkę już wczoraj. Najpierw oddzieliłem to co będzie mi potrzebne a resztę wyniosłem na strych.

Narobiłem przy tym sporo błędów ale myślę, że nie będą one tragiczne w skutkach. Na zdjęciu umieszczam zestaw startowy wraz z zestawem surowców do Irish Red Ale oraz pomocnikiem.

P.S. Jeżeli chodź jednej osobie nie pasuje wrzucanie zdjęć o wadze kilku MB toPokaż całość

Witajcie mirki. Właśnie otrzymałem przesyłkę od browar.biz i przygotowuję się do warzenia #piwo. Będzie to moja pierwsza przygoda z #piwowarstwo i tym samym rozpoczynam #pamietnikpiwowara .

Zgromadzony sprzęt:

- Garnek 40 litrów z pokrywką - 115+15 zł (wysyłka)

- rurka fermentacyjna i menzurka - od babci :)

- kilka krat butelek - pozbierane od rodziny

Zamówienie na browar.biz - 296,29 zł, a w składzie:

- Zestaw startowy - ZacierMistrz Eko -Pokaż całość