Wszystko

Najnowsze

Archiwum

W.....y
W.....y
  • 1
@mikrolongin: Akurat to nie jest wytłumaczenie, poza tym u nich celem było osiągnięcie piwa, którego dominantą będzie "belgijskość", w Twoim przypadku mają tylko nadać złożoności i ułatwić pracę, więc nie ma co porównywać.

  • Odpowiedz
H.....e
H.....e
  • 0
Parę dni temy wyrzuciłem 120 butelek na śmietnik ( ͡° ʖ̯ ͡°) zostawiając drugie 120, tylko z żywca, umyte i gotowe na kolejne warki. ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
boa_dupczyciel
  • 2
@Dziordzio: dolewam wrzątku z czajnika jak mi paruje. zasypy zawsze liczę duże, taki trochę high-gravity brewing :) cebulackie korzenie zmuszają do całkowitego zmaksymalizowania ilości która trafia do fermentora ( ͡° ͜ʖ ͡°)
@idziol: jak pytasz o garnek to ma on 32-33 litry do samego brzegu. nie wiem ile kosztował bo dostałem na urodziny od znajomych. jest to wersja podstawowa z nierdzewki, cienkie blaszane dno.
  • Odpowiedz
nachteil
  • 0
@BrowarPERUN:
Chmiel zawsze przechowuję w zamrażarce, liczyłem na to, że po prostu AK trochę spadną i będzie mniej goryczki... To mnie teraz nastraszyliście ( ͡° ʖ̯ ͡°)
No cóż, zobaczymy przy rozlewie za dwa tygodnie.
To przy okazji pytanko na szybko - rozrobiłem 30 ml Fermentum Mobile w starterze, 1 litr, 9 blg. Czy to możliwe, że przez noc drożdże zrobły swoje i opadły na dno?
  • Odpowiedz
BrowarPERUN
BrowarPERUN
  • 0
@nachteil:
trochę krótko pracowały, o ile pierwsza faza trwa stosunkowo szybko, to później dofermentowuje dłużej i wyraźnie widać, że gęstwa wciąż pracuje. Dolej trochę roztworu cukru i pozostaw na 30min - jak nie ruszą, to pewnie trafione drożdże

Jak chcesz mniej AK, to kup odmiany z małą ilością. Czas niezbyt dobrze wpływa na walory chmielu...
  • Odpowiedz
kontra
  • 1
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 11
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
kontra
  • 15
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 15
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Powiązane tagi