Ile piw tygodniowo to już przesada?
I nie pytam tu o żłopanie żywca czy innego leszka, ale próbowanie/degustowanie?

#piwo #piwowarstwo #browarhipster #alkohol #pytanie #pytaniedoeksperta #kiciochpyta

Mirasy z #piwowarstwo, #browarhipster i #craftbeer, przygotowałem wpis, który może Was zainteresować, ale raczej nie nadaje się na główną. Rzecz o produkcji piwa kwaśnego na skalę większą niż domowa, czyli dlaczego PSPD ładnie strollowało Grupę Żywiec, która musi w Cieszynie uwarzyć flandersa ;)
Na zachętę zdjęcie flaszki, którą dostałem w ramach wymiany od piwowara z Kinn Bryggerie.

Robię swoje pierwsze piwo i mam takie pytanie.
Drożdże hydratyzowałem w szklance w letniej wodzie, nie mierzyłem temperatury. A po pół godzinie wrzuciłem je do brzeczki która miała temperaturę 28-27 stopni i niestety mimo że było zimno w pokoju do rana przez 12 godzin spadła tylko do 26 stopni.
Pojawił się kołnierz piany, jednak szybko zanikł i po 40h od zadania drożdży piany już nie ma. Na fermentorze temperatura 20-19 stopni iPokaż całość

Czołem, czy mógłby mi ktoś doradzić gdzie i co najlepiej kupić aby zacząć swoją przygodę z piwowarstwem domowym? nie chodzi mi o warzenie z brewkitów. Ewentualnie czy mógłby ktoś podrzucić jakieś poradniki, czy coś żeby samemu zrobić taki zestaw.

#piwowarstwo #piwowarstwodomowe #piwo #craftbeer

Chciałem wpisać do programu brewtarget słód caraaroma ale nie mogę go tam znaleźć, czy wie ktoś jak to uskutecznić?
#piwowarstwo

Ktoś może próbował Hoppy Queen od Doctor-ów?
I do mirków z #rzeszow - jest może dostępny juz na Paderewskiego w regionalnych?
#piwo #piwowarstwo

Cytuję za @BrowarOlimp:

Czas podzielić się ważną informacją!

Po wzorowej próbnej współpracy przy produkcji SOPHII i wesołych rozmowach, informujemy, że do załogi Olimpu dołącza piwowar domowy (i nie tylko) Łukasz Szynkiewicz, bardziej znany jako Absztyfikant

Jego zdrowie!

Gdzieniegdzie bardziej znany jako @JackMaster. ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Gratulacje!

#piwowarstwo #browarnictwo #piwo

Pora się pochwalić. Ostatnio odbył się ćwierćfinał Lubelskich Bitew Piwowarów "Złote Kalesony", w którym miałem okazję startować w grupie "Podwędzane kalesony" (XD) i dzięki swojemu Rauchweizenowi ze śliwką i głosom jakie otrzymałem przeszedłem dalej do półfinałów. Nie wiem jeszcze konkretnie co mi przyjdzie warzyć, poza tym, że szufla chmielu będzie niezbędna :D Jest to również strasznie cholernie motywujące, biorąc pod uwagę dopiero 11 warek na koncie mniej lub bardziej udanych.
#piwowarstwo #Pokaż całość

Zrobiłem sobie dziś cukier kandyzowany i zastanawiam się czy dodać go do piwa na ostatnie minuty gotowania czy na trzeci/czwarty dzień fermentacji, jak niektórzy radzą
#piwowarstwo

No, ruszyła (｡◕‿‿◕｡) Piękny widok, oby się udało.

#piwowarstwo

Czy po dezynfekcji pirosiarczynem potasu zostanie coś z niego na sprzęcie, butelkach po intensywnym wypłukaniu? Wiem, że w takich ilościach nie jest szkodliwy, ale jest alergenem a to dla mnie ważne. Może wystarczy sam wrzątek bez dodatkowych specyfików?
#cydr #piwowarstwo #wino #winiarstwo

Na dniach ruszam z tą recepturą http://blog.homebrewing.pl/?p=483 na drożdżach 3724. Pytanie brzmi - jest sens wykorzystywać gęstwę drożdżową, po 2 tygodniach fermentacji burzliwej? Planowałbym ich użyć od razu na 2 dzień po odebraniu z fermentacji cichej, więc chyba nie ma sensu bawić się w ich oczyszczanie i odlewanie od brzeczki itp? Na 2 warkę użyłbym ich w czymś w stylu Saison IPA, na Citrze i np Simcoe. Słody jakich bym użył toPokaż całość

Tak na szybko, co by dać znać, że żyje. Jest dobrze, 14 blg planowane, kolor ideolo, ale wydaje mi się, że za długo wysładzałem i jest trochę nieprzyjemnie goryczkowe (jeszcze przed chmieleniem). Pierwsze koty za płoty.

#piwowarstwo

Polecam każdemu ten styl życia (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■) #pijzwykopem #piwo #piwowarstwo #chwalesie

Moj stary fanatyk butelek. Pol mieszkania #!$%@? butelkami. #piwowarstwo

Zapomniałem sobie o gipsie piwowarskim i mała ilość (4g na 16L) dałem do zacieru, zamiast przed wrzuceniem słodów do gara. Jakie mogą być tego konsekwencje?

#piwowarstwo

Mirki, pojechałem na morze #miedzyzdroje i chciałem uwarzyć swoją trzecia Warkę ze słodów srutowanych i kurde nie wziąłem termometru. Czy jest szansa, ze kupie go w jakiejś sieci spożywczej? #piwo #piwowarstwo #kiciochpyta

Lubię warzyć z rana. ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#piwowarstwo