@jalotnik83: chłodnica to slowo klucz dla dobrego aromatu i smaku chmielowego pochadzacego z ostatnich minut chmuelenia. Mozna naprawdę szybko schłodzić zanurzeniową chlodnicą. Polecam caly czas mieszać brzeczkę podczas chlodzenia. Dwukrotnie moze to skrócić czas chlodzenia (albo i 3x) Suche poszły w-34/70 2 paczki na 25 litrów
Wczoraj ruszyłem z moim pierwszym piwem - Amber Ale. Recepetura mocno uproszczona (ekstrakt słodowy) ale mam nadzieję na jakiś przyzwoity rezultat. Dla zainteresowanych: www.haandbryg.dk/cgi-bin/beercalc.cgi?pick=Drupale amber&mine=on&sort=date&stylesort=0&numshow=100&namesearch=&brewersearch= #piwowarstwo
@boa_dupczyciel: granulat jest wygodny, mniej strat i łatwiej oddzielić szyszka jest delikatnie bardziej aromatyczna (przy przetworzeniu na granulat trochę olejków się ulatnia), aczkolwiek to niuanse. Lepiej używać granulatu
#!$%@?ą mnie już tacy piwosze-neofici, co to #!$%@? całe życie walili harnasie za 1,99 i inne tatry, a teraz nagle koneserzy piw kraftowych. Pół biedy, jak ustawiasz się na piwo w plenerze. Teraz każdy monopolowy musi mieć w lodówkach jakieś ciachany palone, kormorany niskosłodzone i inne żywe bezglutenowe, nabierze sobie taki 6 różnych do siatki i zadowolony nie truje dupy. Ale nie daj boże kup sobie piwo jakiegoś większego browaru. Nie mówię
@WapniakZJury: a właśnie u mnie nie wysładzanie. jak już zleje pierwsze kilka litrów i zacznę wysładzać to już jestem w domu. mi się zawsze na początku zacina jak coś, zanim doleje czystej.
@makapakaninja: no 13,5 dość wysoko uderzyłem, ale jestem na tyle pazerny, że jak będę robił refermentację to glukozę rozpuszczę w 2 litrach wody i akurat będzie 12,5 blg no i 4 butelki więcej. Taki trik z koncernów w skali mini ( ͡°͜ʖ͡°) #highgravitybrewing
@Cavaron: Dajcie już spokój będę to pisał wszędzie bo powoli to zaczyna być #!$%@?ące. MIKROBLOG TO NIE MIEJSCE REKLAMOWE. JEŻELI CHCECIE MIEĆ REKLAMĘ NA WYKOPIE TO ZGLOSCIE SIĘ DO ADMINOW I ZAPLACCIE.
@MorDrakka: nie jest zle,ale brakuje mi kategorii zupelnie spoza listy bjcp i finezyjnego. lista dosc zroznicowana,jest przekroj stylow i szkol piwowarskich, narzekac nie bede
Dlaczego Mireczek @TheFuckingRoses jest największym prawilniakiem na dzielni? Już wam opowiadam.
Pewnego dnia zobaczyłem ten wpis. Zaintrygowany tym piwnym tworem, nie omieszkałem napisać komentarza ( ͡°͜ʖ͡°)
To miał być długi wpis ale jednak go skrócę :D
Dogadaliśmy się razem z @TheFuckingRoses: że otrzymam piweczko w prezencie :) bardzo czekałem na przesyłkę aż w końcu dotarła. Mimo, że spodziewałem się co jest zawartością paczki
@elvisiako: dzięki za bardzo miły wpis, sory za te smieci ale tak jak pisalem nie mialem czym zabezpieczyc, a piwko ma to do siebie, ze lubi byc wypite ( ͡°͜ʖ͡°) aromat cytrynowy jest z trawy cytrynowej więc to nie jest taka cytryna jaką wszyscy dobrze znamy, ale drożdże faktycznie przy odpowiedniej temperaturze układają się w maliny (też je czułem
@jcollier: a ja gretę zamieniłem na taką i o ile w Grecie było czuć kiedy kapsel jest zaginany, tak w tej żadnego oporu nie ma. Cena stojącej mnie odstraszyła.
@Nebayh: mam taką...i zastanawiam się czy na ten sezon nie dokupić grety. W tym ustrojstwie wylatują te czerwone plastikowe uchwyty ;[. Spróbuję je dokleić jakąś żywicą, jesli to nic nie da będę musiał kupic coś solidnego..
Chce uwarzyć 2 piwo w życiu tylko teraz nie z ekstraktu a z surowców. I tu mam pytanie jakie piwa można warzyć w temp 20-23 stopnie? Chciałbym coś mocno chmielonego #piwowarstwo
@Nebayh: nie, w smaku jest takie jak było w maju. Widocznie do butelki wpadło więcej chmielu Chyba że pytasz o styl to kupiłem zestaw na original bitter ale wrzuciłem resztki slodow jakie miałem, co nie było dobrym pomysłem bo kolor ma jak jasne błoto. Ratuje je cascade wrzucony na zimno, tylko trzeba uważać przy otwieraniu.Ale to pierwsze piwo chmielone na zimno
chyba zabilam Grete :( juz nie robi jak dawniej a sladu jakiegokolwiek zuzycia nie ma. A jedna butelka mi zmarnowala. Wiec prawdopodobnie musimy sie rozstac. Zabutelkowano wheat na Safbrew WB06 z sorachi ace, nastawiono kolejny, w oczekiwaniu na American Ale New World Saison pozostajemy z pozdrowieniem i tradycyjnym darz bór #piwowarstwo #piwo
#piwowarstwo #paleale #pilsner Lecimy z tematem po dłuższej przerwie. Właśnie zamawiam: 5kg Pale Ale, 5kg Pilzneńskiego, 200g Saaz, 200g Cascade, Nottinghamy pakę, W-34/70 2 paki. Będzie 25 litry Cascade Pale Ale i 25 litry prawilnego Pilsiwa. ( ͡°͜ʖ͡°) czuje dosko człowiek Jakieś protipy?
@WapniakZJury: no ja raczej szanowałem dekokt za rozgotowywanie ziarn zesłodowanych, nie do końca ześrutowanych, które w wyniku gotowania pękały i następnie zjadały je enzymy z rzadkiej części zacieru. więc dekokt odwrotny odpada, albo zrobię normalny prawilny 2-war albo 3-war, ale lecę w infuzję i dziękuje dobranoc - i tak nie leje destylowanej tylko z kranu więc ( ͡°͜ʖ͡°)
Pilzner ruszył z fermentacją
Pale Ale również
( ͡° ͜ʖ ͡°)
#piwowarstwo
Suche poszły w-34/70 2 paczki na 25 litrów
2FAST4U BITCH (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)