@boa_dupczyciel: ja ten stolik kiedyś zniszczyłem chociaż nie pamiętam do końca w jaki sposób i w środku ten blat jest pusty i są tylko takie przekładki w tektury. Także nie warto ufać temu stolikowi:)
Ooo udało mi się znaleźć foto jak to wygląda...

@boa_dupczyciel: ja mam poprzypalane kafle w pomieszczeniu gdzie jest taboret grzewczy do warzenia, także na tym stoliku bym nie ryzykowal

@LowcaAndroidow: "aktorska receptura" z ekstraktów- aha. Bez zacierania ciężko zrobić coś źle, aby uzyskać herbatkę chmielową.

@RomeYY: a #doctorbrewcwel to gdzie ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@kon-jakub: 5-6 godzin z ekstraktów? Ja się z zacieraniem w tyle wyrabiam. A błędy to na początku zawsze będą. Się nie bój.

@kon-jakub:
greta nie jest zła dopóki nie zacznie uwalać szyjek od butelek. Jak zrobi to po raz pierwszy - to będzie to robić ciągle :)

@TheFuckingRoses: @WapniakZJury: Co Wy wiecie o skąpstwie? Jak @boa_dupczyciel robił rozdajo swojego IIPA, to nie plusowałem, bo mi było szkoda na przesyłkę xD

@spunky: tylko szkło do kraftu za 30 erło!!!oneone1!!1

@lordsekator:
następnym razem do pomiaru możesz rozrobić wagowo 100g brzeczki ze 100g wody. Zmierzony balling mnożysz x2 i masz wyjściowy :)
alko ma niewielki wpływ na pianę, gdyby wysycenie było wyższe piana pojawiłaby się momentalnie :)

@pestis: Czekam, aż ktoś zacznie jęczeć, że są źle wyważone te kieliszki i w ogóle lepsze są te z Rastala, albo inne xD

@ZajetaLampka: Kupowałem chyba pół roku temu ( ͡° ͜ʖ ͡°)

pan Janusz

@Lrrr: a to juz nie Dori sklep? :)

Pokaż spoiler

Moim faworytem jest piwopiweczko z Chorzowa ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@BJXSTR: rób #rozdajo

@mic22: bulgotanie != fermentacja, nie patrz na to. Może po prostu spadła temperatura brzeczki i/lub otoczenia i wiecej CO2 rozpuściło się w brzeczce, przez co nie ulatuje rurką.

Niech postoi jeszcze trochę i zmierz blg np. w środę i piątek, i porównaj wyniki. Będziesz wiedział, czy fermentuje.

Also protip: zawsze rób sobie test fermentacji i problem będzie rozwiązany. Po gotowaniu jak przelewasz brzeczkę do fermentora odlej sobie trochę do słoika iPokaż całość

@mic22: Panie, zostaw to w spokoju. Zrób 2 tygodnie cichej i rozlewaj. Nie grzeb w tym, jak nie trzeba. Jeśli już chcesz pobierać próbkę, to wykąp chochlę w oxy lub opal nad palnikiem. Uważaj tylko, bo jak włożysz gorącą chochlę do wiadra, to będziesz miał wszystko wkoło zachlapane.

@pottymouth: to które uwarzysz podbne, skoro wołasz #piwowarstwo

@pottymouth: łabryczne łódzkie chyba jest, i akademickie z tej samej serii, ot zwykly lager

@boa_dupczyciel: to jest szklanka a nie pokal cumplu ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@frems: piwo na miodzie gryczanym

@frems: Ale #piwowarstwo szanuj.

@jjaaa: warzenie z ekstraktow - masz ekstrakt - cukier, do tego potrzebujesz gara do zagotowania i nachmielenia, chłodnicy zanurzeniowej do schlodzenia i fermentora z rurka do fermentacji zimnej brzeczki, potem kapslownica do rozlewu z kapslami, mozna kupic jeszcze cos do pomiaru cukru -ballingometr albo refraktometr, ale też da sie warzyć "na oko".

w takim zestawie można w tym warzyć BIAB czyli brew in a bag, zamiast ekstraktu zacierasz slody-ziarno w siatce,Pokaż całość

@jjaaa: zalecany litraz garnka to min.30l wg mnie bo czasu i roboty podobnie co z 10l xD a jak się bawić to się bawic XD ją wybicie do 100l zwiększa niedługo bo nie ma co się w tańcu #!$%@?

P̶̷̲̅ɪ̶̷̲̅ᴡ̶̷̲̅ᴏ̶̷̲̅ᴡ̶̷̲̅ᴀ̶̷̲̅ʀ̶̷̲̅s̶̷̲̅ᴛ̶̷̲̅ᴡ̶̷̲̅ᴏ̶̷̲̅

@Nebayh: przed chwilą byłem odwieźć różowego do pracy i jak wróciłem to nawet myślałem, czy by nie uwarzyć weizena , ale jednak łóżko wygrało :D Najpierw muszę rozkminić jakąś komorę fermentacyjną dla niego.

Pokaż spoiler

Dzień dobry:)A ja dzisiaj naprawiam zalaną kuchenkę moim pierwszym warzeniem...O zakazie wrzucania wiekszej ilości chmielu przy wrzeniu brzeczki słyszałem od początku, ale picie piwa i emocje przy pierwszej warce wprowadziły delikatne zaburzenie mojego planu działania:)

@nifros: 45% pszenicznego, 40% pilzneńskiego, 15% płatków owsianych, soli niejodowanej koło 1g/L, kolendry 0,75g/L na ostatnie 5 minut gotowania, mlekowego przy rozlewie 1,5g/L, zacieranie w 66*C, fermentacja w 17-18*C

@Oswiadzczam_ze_skonczylem_13_lat: czemu?

@wytrzzeszcz: zdecyduj się co w końcu :p

@wytrzzeszcz: no to bimbrownictwo, piwowarstwa i winiarstwa do tego nie mieszaj ( ͡°( ͡° ͜ʖ( ͡° ͜ʖ ͡°)ʖ ͡°) ͡°)