@boa_dupczyciel: weizen

@boa_dupczyciel: RIS

@Tymek113: nic

@Tymek113: Będziesz musiał tydzień dłużej czekać na piwo.

@Johny_Gitarzysta69: a nie są to drożdże?

zielona plamka z białą obwódką i takie wysepki pływają wielkości 4 mm.

@Johny_Gitarzysta69: jeżeli to faktycznie pleśń, to powinieneś wysłać warkę nad morze.

Pokaż spoiler

@kon-jakub:
zrobiłem kilka piw - dodatek przy 1) zacieraniu, 2) gotowaniu 30min, 3) na cichej (2x - bo za pierwszym razem załapałem infekcję octową). Aronia świeża, najpierw zmrożona, przed dodaniem zmielona blenderem (niezbyt mocno, pływały pojedyncze całe jagody).
Tutaj pewną kwestię odegrały taniny, w aronii jest sporo cierpkości i to uwydatniło goryczkę. Przy zacieraniu tych efektów było najmniej - aczkolwiek tu generalnie było dość subtelnie ze smakiem. Fajne efekty dało gotowanie,Pokaż całość

@hedgecock: fermentacja trwa dopóki się nie skończy ( ͡° ͜ʖ ͡°) nic nie robić czekać, jedna saszetka na ten blg i ilość to trochę mało, fermentacja może trwać dłużej ze względu na małą ilość drożdży.

@LowcaAndroidow: ja to butelkuje prosto z gara bo goronce to nie trzeba marnować oxi na dezynfekcje butelek

@Gronie: Można optymalizować recepturę - zmieniać chmiel goryczkowy na tańszy jeżeli się da, popracować nad klarownością i pianą.

Zmieniaj, eksperymentuj doskonal się

@iczi: ludzie podawajcie przy takich pytaniach przynajmniej blg, drożdże i temperaturę..

@iczi: Gozdawa USWC 2,5 dnia, jak po 24h nie zaczęło fermentować to parę razy na dzień trząchałem wiadrem.

@KING_HBR: do której biedronka w niedzielę otwarta?

@Nebayh: po co Ci to wiedzieć w poniedziałek? xD I tak rozwaliłeś system (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)

@CzarnoCzarny: http://sklep.promet.org.pl/butelka-steine-0-33l-na-piwo-20szt.html

@frugo90: jeśli nie śmierdzi, nie ma pleśni ani robactwa, to używać śmiało

@frugo90:
używaj śmiało

@sztilq: ktoś Ci #!$%@?ł przecinki!

@stjimmy: jeśli chcesz robić na bakteriach to oddzielny sprzęt trzeba. Ja robiłem na kwasie mlekowym, dodawalem przed rozlewem + słód zakwaszajacy. Sól poszła na 5 minut gotowania w ilości 10g, sól różowa himalajska (5 lub 10 minut pewności nie mam, musiałbym do notatek zajrzeć a nie ma mnie w domu teraz). Wyszło bardzo fajne, ludzie sobie chwalą

@stjimmy: normalnie zesrutowany, zacieranie na lenia, 0,9kg go poszło, a kwas to lactol właśnie

@makapakaninja: liczyłem na rymowany wpis. Jestem zawiedziony

Spodziewać się bólu dupy z filtracją ?

@makapakaninja: niekoniecznie

zawsze cenię profesjonalną dostawę w piwowarskich sklepach

@GaHee: piwo.org + filmiki kopyra. Jakieś pytania to pytaj na mirko ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@GaHee: garnek z grubym dnem. Kupując zwróć uwagę, czy na pewno w komplecie jest pokrywka. Jeśli nie jest jasno napisane, należy przyjąć, że jej nie ma, a pokrywka będzie Ci potrzebna.

@castor_troi: ale wiesz ze ciebie też widać?

@castor_troi: dużego przełomu ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@Nebayh: Nie nerwuj mnie. Wczoraj przy sypaniu chmielu na moim piwie było kilka białych plamek. Mam nadzieję, że to tylko piana ;)

@Nebayh:

osobników lvdzkich należy rozparcelować na tych co infekcji vświadczyli w piwie i na początkvjących, ja mati? ( ͡º ͜ʖ͡º)

Pokaż spoiler