@KHOT: @RomeYY: Trochę było przegazowane jednak :) tzn wysoko wysycone, ale bez gushingów. Wydaje mi się że zawsze staroć, który nie jest pasteryzowany ma potencjał do przegazowania - nie sprawdzam FG przez 2 dni, tylko po prostu fermentuję długo - 3 tyg minimum - start niżej(18-20, koniec bliżej 21-22). Jeżeli pamiętam, to takie leżaki po roku dwóch odgazowuję.
  • Odpowiedz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@red7000: Phoenix pewnie da radę lepiej od Marynki. Nachmiel to tym na 15IBU, taka ilość nic złego nie wniesie, wtedy 25g amarillo na 5min zrobi z tego 20~, a jak już się trochę przestudzi wrzuć pozostałe 25g na whrilpool. Cała citra na ostatnie 3 dni cichej. Znaczy ja bym tak zrobił. :P
  • Odpowiedz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@dutrasilva: o dzięki za link Mireczku ( ͡° ͜ʖ ͡°) Zrobię tak jak pisał autor tamtego posta. Kupię w piątek dobrą herbę i zaparzę ją w zimnej wodzie wg. jego propozycji (10g/l). Będę próbować co kilka godzin i sam się przekonam co z tego wyjdzie. Warkę podzielę na 2 i jedną z nich przetrzymam z herbatą 2-3h dłużej dla porównania.
Nie spodziewałem się, że to taki
  • Odpowiedz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@lordsiu: do risa to maga byc ciekawe nuty wedzane. Ja robilem coś z gestwy po wedzonym i aromay był wyczuwalny. Nie plukalem i duzo gestwy dalem. Efekt wyszedl ciekawy wiec nic sie nie przejmuj.
  • Odpowiedz
@LowcaAndroidow: @kapelarz: Robiłem ten kafir, ilość kafiru jest zdecydowanie za wysoka i przykryło to absolutnie wszystko. Dopiero po 3 miesiącach kafir zelżał że dało sie wypić, wcześniej smakowało jak perfumy. O aromacie chmielowym zapomnij. Co więcej tam jest zalecana herbatka dodana do rozlewu z której zrezygnowałem bo już przy rozlewaniu było ultra intensywne.
  • Odpowiedz