@kroje_warzywa_ziemniakiem:
- mogą być używane jak nie są jakieś mega brudne z grzybem.
- wycior albo taki sterylizator potem fajny co to się na tagu ostatnio przewinął (można też użyć potem chemii jak NaOH), wypij trochę piwa jak ci brakuje butelek.
- Ja robiłem dawno temu coopersa pszenice na WB-06 i janusze chwaliły.
  • Odpowiedz
@fenis: Jeżeli nie miałeś chmielu, a i pewnie żadnych dodatków do tego belga, a masz taki problem, to prawdopodobnie za szybko butelkowałeś. Coś ze słodu musiało być jeszcze dojedzone w butelkach.
  • Odpowiedz
@fenis rozumiem że powodem gushingu jest przegazowanie. Jeśli tak to sprawdź czy waga Cie nie oszukuje :) wg, mnie waga kuchenna nie jest zbyt dokładna do takiego zastosowania. Ja używam wagi jubilerskiej i kalibruje ja przed użyciem za pomocą złotówki ( ͡º ͜ʖ͡º)
  • Odpowiedz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 10
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 5
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Android
  • 1
@cybul26 dokładnie. Ja dodalem chyba w 77. Drugi raz to stosuje. Przy pierwszym podejściu wyszło lepiej niż wcześniej przed dodawaniu na 0.
  • Odpowiedz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 23
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@kontra: Dla mnie to jest super rzecz, chociaż trzeba powiedzieć sobie, że nie jest niezbędna. Generalnie nawet nie tyle cieszy mnie zaoszczędzony czas, co zdecydowanie większa wygoda. Wcześniej przelewałem roztwór nadwęglanu z butelek do butelek przy użyciu lejka, tu się rozlało, tam się rozlało. Efekt tego był taki, że robiłem to tylko i wyłącznie w kuchni na płytkach, bo szkoda mi było potem czasu sprzątać. A ze sterylizatorem ostatnio nawet
  • Odpowiedz
  • 1
@tomilipin przedwojenna pocztówka, jest warta sporo, są kolekcjonerzy takich rzeczy, szukaj na forach birofilistów. Kapsel przedwojenny kobylepole był sprzedany za ponad tysiąc pln.
  • Odpowiedz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Tonyk: 5 minut gotowania, że 20 gram, chyba że zależy Ci na mocnych wrażeniach :)

sklep Twój Browar ma w ofercie zestaw na American Witbier, tam jest po 10 g pomarańczy słodkiej, gorzkiej i bergamotki + chmiele.
  • Odpowiedz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 10
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@KHOT: zwykle też nie mierzę, ale ostatnio więcej kombinuję z fermentowalnymi dodatkami (owoce, soki) i jednak chcę tego lepiej przypilnować, z czymś takim nie pójdziesz rutynowo na wyczucie. Można przetrzymać dla bezpieczeństwa miesiąc, ale po co, skoro można zmierzyć? Refraktometr w takiej sytuacji odpada, a chcę mieć pewność, że faktycznie zeszło do końca, no i przy okazji sprawdzę jak długo zajmuje fermentacja takich rzeczy.
  • Odpowiedz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 15
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Buntro: chrzanienie się z olejem żeby ściągnąć z butelki etykietę to jakaś pomyłka. do śmieci taka butelka, albo zostają etykiety. W sumie jak dla siebie to ja w ogóle nie ściągałem etykiet, wolę ten czas poświęcić na coś innego.
  • Odpowiedz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 13
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach