@Zamaloczasunalogin: trochę podgotować i po wyjęciu z wody rozłożyć na talerze na płasko, wystudzić i ułożyć na deskę do krojenia czy jakąś tackę i włożyć tak na dłuższą chwilę do mrożenia. Potem już przełożyć do woreczków. Dzięki temu nie będą posklejane. Babcia tak całe moje studia mroziła i były super. ( ͡° ͜ʖ ͡°) A teraz sama tak robię.
  • Odpowiedz
@Zamaloczasunalogin: pro tip:
gotujesz tak by sie zaparzyły, czyli nie więcej niż minutę, później do zimnej wody, na sitko, wymieszać je z olejem i dopiero pakować w woreczki.
Później zamrożoną bryłkę wrzucasz na wrzątek i jak wypłyną będą gotowe.
Nie rozmrażaj, tylko gotuj prosto z zamrażarki, no mogą ostatecznie chwile postać.
Olej sprawi, że nie będą się sklejać.
Żona robi tak hurtowo więc dobre doświadczenie.
W tym sezonie wydała znajomym
  • Odpowiedz
  • 29
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 10
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Android
  • 3
@GoplanaLodz będzie kartkowy konkursik!

@dablju_ nie dzwonią za każdym razem ale muszą zgłaszać obcokrajowców przyjmowanych pod dach na lokalnej policji, więc może po prostu chcieli mnie zameldować ale dla policji byłem tak dużą atrakcją że sami się chcieli mną "zająć" aby pokazać co ich posterunek potrafi ;)

@Pesa_elf może to tylko jej reakcja na mój widok ( ͡º ͜ʖ͡º)
  • Odpowiedz
@Osobnik_unikajacy: Z jajami też. Normalnie można jedzenie wnosić - są restrykcje odnośnie płynów nie żarcia. Zresztą zawsze dobrze się upewnić bezpośrednio na stronach linii lotniczych. Ale jak latałem do koleżanki do normalnie jak przystalo na Polaka wiozłem jej polską kiełbasę na życzenie w podręcznym xD
  • Odpowiedz
  • 1
#pierogi Nie mam kogo zapytać, więc liczę na Was, kumple i kumpele spod tagu #gotujzwykopem.

Czy jeśli dzisiaj zrobię sobie pierogi (ruskie i z jagodami) to mogę je położyć na blasze i np. zamknąć w piekarniku/przykryć szmatką/itp., a następnie jutro ugotować? Czy muszę je już dziś podgotować, albo coś innego wyczynić? Mam ochotę polepić, a nie chce mi się dzisiaj tego jeść... #kiciochpyta
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@izawoj: zakryj je szczelnie, żeby nie wyschło ciasto. Nie wiem czy szmatka będzie dobra, czasem jak przykrywam ciasto na pizze i zostawiam na dłużej to obeschnie lekko
  • Odpowiedz
czy ktoś z Was ma wiedzę w tradycji i kuchni jakiego regionu świata najbardziej popularnie był używany mak? Jaki region świata zjadał najwięcej maku? tak jak ryż kojarzy mi się z chinczykami tak mak powinnam kojarzyc w pierwszej kolejnosci z kim? #kulinaria #kuchnieswiata #mak #makowiec #gotowanie #jedzenie #zywienie #historia #tradycja #wypieki #
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 1
@dwie_plaze W formie opium to oczywista Chiny i XIX wieczny świat zachodni, gdzie była mania na robienie z tego laudanum.

W formie kuchennej to bym celował w Polskę, Litwę, dawne kresy (kutia). Szerzej na Europę środkową i wschodnią od Niemiec i Czech po Rosję. Tam się je makowce. Podobne bajery maja też Żydzi aszkenazyjscy, ale to wiadomix, że dalej kuchnia Europy środkowej i wschodniej.
  • Odpowiedz
  • 9
@Rimfire a wiesz że istnieją ludzie którzy nie jedzą mięsa bo im po prostu nie smakuje? Jakbyś nie lubił truskawek, albo miałbyś na nie uczulenie i dostał pierogi wlasnie z truskawkami to wszystko byloby spoko?
  • Odpowiedz