Czołem paprykowe Mirki.

Sporo Mirków prosiło, żebym napisał jak ruszę z dystrybucją nasion. Więc... Już ;)

Z tej okazji, na dobry początek, #rozdajo - jedna osoba z plusujących ten wpis dostanie zestaw nasion z wybranego przez nią zakresu ostrości oraz mały zapas suszonych i wędzonych bardzo ostrych papryk.

Już
gobi12 - Czołem paprykowe Mirki. 

Sporo Mirków prosiło, żebym napisał jak ruszę z ...

źródło: comment_RsezcCydrGUxjMPTjHCKM4OrZh3JJJem.jpg

Pobierz
  • 51
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@gobi12: Litle Elf i Explosive Ember
Mniej niż połowa bo reszta się jeszcze suszy. Bardzo fajne gatunki bo bardzo ładne rośliny same z siebie kiedy rosną (bardzo kolorowe) i całkiem nieźle sobie radzą w naszym klimacie. Na teranie miasta stołecznego mogę troszkę rozdać a pod koniec lutego pewnie i sadzonek będę miał nadmiar.

@MojHonorToWiernosc:
Nawet na początku lutego można nawet kiełkować bo i tak dopiero w kwietniu wystawiasz
Fearaneruial - @gobi12: Litle Elf i Explosive Ember
Mniej niż połowa bo reszta się j...

źródło: comment_Ee8YNBWu6FtIlsxG74WxTZJfUIYsItRh.jpg

Pobierz
  • Odpowiedz
Pytanie do #papryczki

Kupiłem w tym roku pierwszy raz ostre papryczki do sosu, pierwszy znaleziony przepis i wyszedł na prawdę smacznie. Trochę ziarnek z obierania zostawiłem na ręczniku papierowym na wysuszenie. Czy to wystarczy by na wiosnę wyhodować krzaczki?

I drugie pytanie, aby nasadzić rożnych papryczek ostrych, które posłużą w kolejnym roku do jakiś fajnych ostrych sosów... to szukać gdzieś po necie nasion?

Czy może komuś jakieś zbędne zostały i
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Jak nie zamierzasz prowadzić profesjonalnej hodowli albo nie jesteś odmianowym rasistą to te z Allegro spokojnie wystarczą.
  • Odpowiedz
Dawno nic nie pisałem na tagu, więc w najbliższych dniach pojawi się kilka nowych wpisów. Sporo osób dopytuje się na pw o to jakie przetwory z moich chili są u mnie dostępne do kupienia. Uznałem, że łatwiej będzie na bieżąco pisać w tagu niż odpisywać wszystkim Mirkom po kolei ;)

Aktualnie są dostępne 4 rodzaje sosów od bardzo, bardzo ostrego do "kanapkowego" ;) Od dziś będzie dostępna także papryka wędzona, ale uwaga,
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

A tak się robi jak suszarki, mimo chodzenia pełną parą, nie wyrabiają ;)
Wszystkie cienkie chili można tak suszyć, wystarczy przewiewne i suche miejsce.
A dodatkowo zyskujemy całkiem ładną ozdobę brzydkiej "ściany". ;D

#chilizgobim

#chili #chilihead #papryka #papryczki #ostrezarcie #wystrojwnetrz #przetwory #gotowanie #gotujzwykopem #architekturawnetrz
gobi12 - A tak się robi jak suszarki, mimo chodzenia pełną parą, nie wyrabiają ;)
Ws...

źródło: comment_FEbqUJJpIHp99oNGKhMEpSV8MRQGjiuR.jpg

Pobierz
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@gobi12: ja szybko oddałem pożyczoną suszarkę... Swoje suszyłem w piekarniku (ok 65st z termoobiegiem). Jeden warunek, gdyby kiedyś ktoś próbował - papryki trzeba pociąć, żeby sprawę załatwić za jednym podejściem.
  • Odpowiedz
@mario9227: Przepis jest dokładnie taki sam jak przy zwykłej papryce marynowanej, jedyna różnica jest taka, że musisz pamiętać o gumowych rękawiczkach (a najlepiej dwóch parach na raz) i jakimiś przewiewnym miejscu gdzie będziesz to kroił ( ͡° ͜ʖ ͡°) Możesz oczyszczać papryczki z gniazd nasiennych lub zostawiać, kwestia gustu, tak samo jak to czy marynujesz w całości, kroisz na pół, czy też w mniejsze kawałki. Pierwszy
  • Odpowiedz
Rok temu koleś wrzucił filmik, jak wcina żywcem jedną z najostrzejszych papryczek na świecie - 7 Pot Lucy - a wideo ma zaledwie 50 wyświetleń :/. Podbijmy mu wyświetlenia i doceńmy jego spalony anus ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#ostrezarcie #papryczki #7potlucy
Szczebaks - Rok temu koleś wrzucił filmik, jak wcina żywcem jedną z najostrzejszych p...
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Hej.

Ostatnio wspominałem, że planuję robić sos, który będzie zupełnie inny niż większość wrzucanych na tagu. Pojawiało się sporo zapytań o przepis, więc postanowiłem, że się podzielę.

Jako, że już jestem po pierwszych próbach tego sosu to na początek powiem, że tak zrobiony sos ma kolor wakacyjnego słońca, zapach, który kojarzy się z cytrusowymi owocami i moc, która nie jest zabójcza, ale dobitnie podkreśla smak innych dań. ;p

Ze
gobi12 - Hej. 

Ostatnio wspominałem, że planuję robić sos, który będzie zupełnie i...

źródło: comment_Y1SAhDXayekAzF4oZmJYvKYxL9PGmHwy.jpg

Pobierz
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 32
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach