WSZYSTKO O OWOCACH
luźne notatki - przemyślenia - ciekawostki - spontaniczny wpis

Jestem na diecie low-FODMAP i osobiście bardzo rzadko spożywam owoce, a poza tym nie uważam tej grupy produktów za jakoś szczególnie wartościowe odżywczo pożywienie (sic!). Mam jednak swój ranking najbardziej wartościowych owoców, a z biegiem czasu będę może dodawał w komentarzach dalsze przemyślenia i ciekawostki, do czego zresztą zachęcam czytających ten wpis.
Część owoców może być wręcz korzystna w problemach jelitowych wspomagając trawienie
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Mifari: Tak :) Kiedyś coś może napiszę w formie notki. Warzywa to jednak dość obszerny temat. Najbardziej wartościowe są te zielone, choć jest taki problem że w ich wypadku mamy wysoką gęstość odżywczą w odniesieniu do kalorii (tak nawiasem, zawierają pełnowartościowe białko, ale mało - tylko ~1% w masie), ale również mało kalorii w masie :) 100g zieleniny to jakieś 15-20kcal, więc ich paradoks to pomimo tego, że są najbardziej
  • Odpowiedz
PS. Kozieradka to jednak nie ziarno tylko roślina strączkowa! To dlatego ma tak wysokiej jakości białko i wartości odżywcze.
  • Odpowiedz
A jednak są!
Moja malina tekszla/jeżyna arktyczna (Rubus arcticus) daje jednak owoce i to w roku posadzenia! To niezwykła wiadomość, bo bardzo ciężko otrzymać owoce przy tej malinie w Polsce.
Przy tej malinie, inna północna malina- moroszka, którą i tak nie łatwo znaleźć na północy świata, wydaje się wręcz produktem komercyjnym (w Polsce jest bardzo rzadka i występuje bardzo rzadko tylko na północny kraju, np. w Słowińskim Parku Narodowym).
Natomiast Rubus arcticus
projektjutra - A jednak są!
Moja malina tekszla/jeżyna arktyczna (Rubus arcticus) da...

źródło: comment_1591217452GJhlOHryLbkovBUztdojZU.jpg

Pobierz
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach