#chipsy #kulinaria #jedzenie #ostrezarcie
Poleci ktoś jakieś ostre chipsy coś w stylu słynnego "Diabelskiego Cheddar'a"? Albo Inferno z Lidla?
Nie żadne Lays Wasabi czy inne dziadostwo "piri-piri".
Takie ogólnodostępne w większych sklepach a nie gdzieś przez allegra czy inne wysyłkowce trzeba zamawiać.
Kurde, mam smaki, ratujcie!
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@lamiesobie: JA P------E JAK MNIE W-------Ą TAKIE CIOTY, NO K---A. O JAKI JA JESTEM WIELCE HARDKOROWY SMAKOSZ NAJPIKANTNIEJSZE NA SWIECIE OO JAKA DOBRA OSTRA, PODKREŚLAM OSTRA MUSZTARDA. ALBO "OO KUPIE SOBIE CZIPSY, ALE NIE JAKIEŚ SMACZNE, MUSZA BYĆ PIKANTNE, JESTEM LEPSZY BO JEM PIKANTNE A WY CO NADAL PAPRYCZKA CZY CEBULKA? JA W--------M WASABI, SMAKUJE JAK OCET Z PIEPRZEM ALE W--------M, NIEBO W GĘBIE, GDYBY BYŁO CIUT OSTRZEJSZE TO W--------M
  • Odpowiedz
Polecacie jakiś prosty i szybki sposób na ostry sos? Mam kilka dojrzałych Bhut Jolokii, na surowo nie dam im wszystkim rady zanim zwiędną, więc fajnie by było coś z nich przygotować. Prosty sposób to dla mnie zblendowanie razem z sosem, no może jeszcze zagotowanie tego - tylko z jakim sosem?
Żeby się to nadawało do kanapek, czasem jakiegoś mięcha - wśród znajomych nikt moich papryczek nie odważy się tknąć :)

#goomowesosy
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@ikov: Polecam Drunk Devil z przepisów #goomowesosy
Można "złamać" recepturę i robić z różnych papryk- co kto lubi (to znaczy ja łamię- nie wiem co na to autor ;) )
Bardzo polecam, bo wychodzi super sosiwo, które nie ma tego cholernego kwasu, który znasz ze wszystkich sklepowych produkcji. Przy pierwszym razie mózg jest bardzo zaskoczony, bo czeka na kwas, którego nie ma- bardzo dziwne uczucie :).
Łap przepis
  • Odpowiedz
#papryczkimandarynki #chili #chilihead #ostrezarcie
Wszystko pięknie rośnie, w niektórych mamy tylko małe niedobory, ale to do nadrobienia. Mam tylko problem taki że mam dwie odmiany podpisane tak samo, a są kompletnie inne. Najlepiej sobie radzi chyba cayenne i ma bardzo dużo owoców.
Jeśli ktoś chce się podjąć identyfikacji to w komentarzach fotki
JemMandarynke - #papryczkimandarynki #chili #chilihead #ostrezarcie
Wszystko pięknie ...

źródło: comment_N3TMAulUi4WLXuoEt7ootGIlhqtMvinX.jpg

Pobierz
  • 9
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

#ostresosy #ostrezarcie szukam jakiegoś sosidła co by czuć swąd ale żeby nie robiło na kiblu z d--y jesieni średniowiecza. Obecnie używam Encona Extra Hot Pepper (zdjęcie) i bardzo mi odpowiada. Jak się da za dużo to lekko szczypie, a w małych ilościach jest niegroźny. Mimo wszystko chciałbym coś leciutko wyżej. Szukam sosu gęstego, nie takiego ciekłego, żeby można dać na kanapki, do lecza, do mięsa, na tosty, pizze
ThrashMetal - #ostresosy #ostrezarcie szukam jakiegoś sosidła co by czuć swąd ale żeb...

źródło: comment_cso066GEFcNBHx0RzfEhiILn53cZUO7W.jpg

Pobierz
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@ThrashMetal: powiem tak - ten jest jeden z lepszych, które jadłem - jak mało Ci w nim pikanterii to kup sobie świeże Naga Jolokia (np. w Selgrosie), zblenduj i połacz :) a jeśli obawiasz się jesieni średniowiecza na drugi dzień, warto strzelić sobie kefirek naturalny na śniadanko - oczywiście przed "destrukcją"
  • Odpowiedz
Pomoże ktoś rozstrzygnąć co to za odmiana? Dostaliśmy ją w prezencie i jakoś tak nie wyszła jej nazwa. Rośnie od kilku tygodni, przeważają zielone, podłużne papryczki. Jedna z nich nagle stała się jasno żółta, w kształcie przypominają zwykle chilli.
Jednakowoż są bardzo ostre.
Powiem tak: jadłem habanero i była ona niewiele ostrzejsza niż ta zerwana przeze mnie żółta.
Ktoś pomoźe?
Wołam eksperta: @goomowy:
#goomowesosy #papryka #
P.....p - Pomoże ktoś rozstrzygnąć co to za odmiana? Dostaliśmy ją w prezencie i jako...

źródło: comment_fvqgqCOm12fAfcCxPqWv5aSWotDEcrwo.jpg

Pobierz
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

#chilizgobim część 9

Zgodnie z poprzednim wpisem dalej kontynuuję nadrabianie zaległości. Tym razem bardziej krótko i zwięźle.

11 czerwca

W
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@gobi12: Ładna J.Mucho. Mam też taką, ale mniejszy krzaki... z podobnych powodów :)
Pomidory wyglądają na wysokie. Ogławiasz krzaki? U mnie na samej górze zaczynają się owoce (ok 110-150cm nad ziemią), więc nie ma jak skracać :/ Też chyba coś przegapiłem...
  • Odpowiedz
Abstrahując od uprawy na wsi to w mieszkaniu w mieście mam coś takiego. Moruga, jak na razie około 20 zawiązanych owoców. Mam nadzieję że będzie więcej. W sam raz do dodania do porannej jajecznicy. :-)

#chili #chilihead #uprawa #uprawapapryczek #papryczki #papryka #ostrezarcie #biologia #domowyogrod #botanika #ostrakuchnia #rosliny
gobi12 - Abstrahując od uprawy na wsi to w mieszkaniu w mieście mam coś takiego. Moru...

źródło: comment_P5b2fXwWzPVir8FzWD33BCVxLbZBzaRr.jpg

Pobierz
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@gobi12: nieźle. Coś mi nie idzie z papryczkami z nasion od Ciebie, Black Hungarian ma może z 45 cm ale w poziomie i w dodatku tylko jeden owoc:S Habanero mają ze 30 i żadnych kwiatów.
  • Odpowiedz
#chilizgobim część 8

Niestety przez ostatnie 2 miesiące nie miałem czasu, żeby robić regularne wpisy o mojej uprawie. Postaram się teraz to nadrobić i opisać co się działo. A działo się dużo! Jeszcze nie wiem czy będzie to w formie jednego długaśnego wpisu, czy może podzielę go miesiące, żeby łatwiej się czytało.

W ostatniej aktualizacji pisałem, że wywiozłem część papryczek z Warszawy do siebie na wieś, ale musiałem się wstrzymać z powodu braku agrowłókniny, folii i taśm nawadniających. Ostatecznie dowiozłem resztę sadzonek na ranczo, a sprzęt wreszcie dotarł. Pomyślałem, że najwygodniej i najczytelniej będzie jeżeli podzielę opis na kolejne weekendy.

13
gobi12 - #chilizgobim część 8

Niestety przez ostatnie 2 miesiące nie miałem czasu,...

źródło: comment_6WTsJxMiF27NXFhXrkbuOv6mfrF9gaMK.jpg

Pobierz
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

o jak było cwaniakowane przy przygotowywaniu, że hehe nóż zniszczy, dziury w palcach wypali xD

aż przypomniała mi sie pasta z:
-kebaba z baraninom tylko hehe ostrego, podkreślam OSTREGO!

jokefake - o jak było cwaniakowane przy przygotowywaniu, że hehe nóż zniszczy, dziury...
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach