Dobra, czas na obiecany ubtdate(⌐͡■͜ʖ͡■) Pierwsza zlewka z nad osadu, którego było trochę ponad litr. Docelowe 23 litry będą chyba ledwo osiągalne bo Oceniając po tym jak mętny jest nastaw jeszcze z 2 razy zlewał będę jak nic.
Pomiar wykazał 7 blg ale cały czas powolutku robi więc pewnie spadnie do 4 albo mniej i będzie trzeba z kilogram jakiegoś kozackiego
To za bezpieczny ( ͡º͜ʖ͡º) Pips Meadery - Time's Arrow Miód pitny z czarną porzeczką i wanilią. Ciemny od owoców i bardzo waniliowy, dosyć po kwaśnej stronie mocy. Jak na pipsa nie za gęste, ale fajny balans pomiędzy kwaśniścią, taninami i miodem. Aj lajk it.
Czy połowa butelki miodu pitnego która leżała otwarta przez dwa tygodnie nadaje się do spożycia? (uściślając: chodzi mi o zawartość, tj. miód a nie butelkę)
@Virsky: mamy tutaj miód który się nie psuje i alkohol który się nie psuje. Jak wiadomo, dwa minusy dają plus, więc musisz wszystko wylać bo się strujesz, co należało dowieść
Dobra, pierwsza faza zakończona. Drożdże po 4 godzinach zadomowiły się w nastawie i odwalają tytaniczną pracę. Dzwon fermentacyjny buzuje z częstotliwością pierdnięcia co 2 sekundy. Na powierzchni zrobiło się około centymetra piany ale to tylko części stałe soku z wiśni więc na bank nie wykipi. Teraz pozostaje czekać, to mój pierwszy miodek a w internetach nie upatrzyłem tematu gdzie byłby podobny nastaw więc nie wiem ile to potrwa. Do następnego razu, myślę że za kilka miesięcy będzie czym się chwalić.
@Gandalf_Rudy: Mam wieloletnie doświadczenie w wytwarzaniu destylatów stażonych, zaraziłem się tym od (teraz uwaga) mojego ojca siostry teścia. Zawsze mi imponowało że jak ,,dziadek,, przywiózł swój towar to kupna whisky i wóda zostawały na stole. Pierwsze przygody były jak miałem 17 lat teraz mam 33 xd Co do miodu konkretnie to łączę wiedzę teoretyczną z for dla fanatyków z swoimi doświadczeniami z wcześniej i tutorialami / poradnikami z UK, USA
#winodomowejroboty #miodpitny #miod #gotujzwykopem Są tu zainteresowani relacją z nastawiania 26 - 30 litrów wiśniowego trójniaka? 8,7 litra miodu, 8,7 litra tłoczonego soku wiśniowego. 8,7 (lub więcej w zależności od startowego blg brzeczki) l wody przegotowanej.
Od piwa sie fiutek nie kiwa, od wodki to fiutek krotki, od wina niechetna dziewczyna, od wody brak checi na gody, ale za to od miodu to seks jak za mlodu.
@hyperjay: To kup w tesco albo innym carrefour np. Dwojniak Dominikański, albo poltorak Jadwiga, od Apisa :) Sa tanie, fakt, ze wiekszosc z nich ma moim zdaniem jakosc wlasnie taniego wina, ale na spróbowanie sie nadadzą ;) Polecam zwłaszcza te dwa wyżej wymienione
#miodpitny Takie cos wyhaczylem. Bylo tylko 12 sztuk, i schodzily jak PS5, a na necie nigdzie tego nie ma, wiec czapnalem ostatnie dwie sztuki. Nawet dobre.
Bardzo dobry miodek - miodowy, ale idący w stronę miodu gryczanego, kwiatowy, maliny robią robotę, jest słodki, ale bez przesady, gęsty, alkohol świetnie ukryty. Polecam, a zarazem dziękuję koledze @wacek_1984 za polecenie! #miodpitny #alkohol #pijzwykopem
Szukam #miodpitny dla taty na święta, jakiś dobry, do ~150 zł. Jeśli nie ma sensu przepłacać, to też piszcie. Piłem w życiu może dwa, więc z chęcią zobaczę wasze propozycje.
@frogi16: "Trójniak Augustowski późny" powinien być dobrym wyborem - możesz zamówić z ich strony (Miodosytnia Augustowska), albo z tego sklepu wyżej i niech ktoś jeszcze jakiś drugi zaproponuje. To już nie jest lekkie jak wino, a nie zamula jak te mocniejsze. No i gryczany ma swój charakter. Jakieś tam nagrody ostatnio udało im się za ten miód zdobyć. ( ͡~ ͜ʖ͡°)