@PerWito: Trochę za tłuste jak na antrykot, fakt mi to bardziej na rozbratel albo karkówkę właśnie wygląda, antrykot powinien być przede wszsystkim bardziej zwarty, chociaż jeszcze zależy jakiej klasy ta wołowina. Jako emigrant o wieloletnim stażu śmiem twierdzić że w Polsce rzadko mozna kupić wołowinę dobrej jakości, przeważnie to co jest w handlu to stare krowy mleczne, to co hodowane jest na mięso idzie w lwiej większości przypadków na eksport.
  • Odpowiedz
@MetalowyBieg: Obstawiam, że energii zeżarło tyle, że ja pier... stąd aż w pisdu... xD A tak serio to jeśli suszyłeś w zamkniętym piekarniku to zżarło śladowe ilości energii - do rozgrzania do 50 stopni nie potrzeba wiele energii, rozgrzewanie pewnie trwało 2-3 minuty na maksymalnej mocy, później co jakiś czas podgrzewało - albo na pełnej mocy przez kilkadziesiąt sekund, albo ze zmniejszoną mocą trochę dłużej. Obstawiam, że w ciągu doby
  • Odpowiedz