Wszystko
Najnowsze
Archiwum
#kawa #kawiarka jak powinno smakować espresso z kawiarki? Zrobiłem według instrukcji z YT, na filmie zachwycali się smakiem. A mi wyszło wstrętnie kwaśne aczkolwiek nigdy nie piłem prawdziwego espresso więc nie wiem jak powinno smakować, czy w dobrym espresso dominującym smakiem jest kwas? Może kawę mam nieodpowiednia. Młynek raczej mam dobry jest to timemore c3.
Planuje zakup ekspresu "DELONGHI Dedica EC885". Głównie będę parzył espresso i pytanie, jaki młynek wybrać? Może być automatyczny lub ręczny i nie chciałbym za niego za wiele płacić. Znalazłem coś takiego jak Timemore C3 (https://www.konesso.pl/product-pol-12353-Mlynek-do-kawy-Timemore-C3-Pro-Black.html). Nada się?
#kawa #ekspresdokawy
#kawa #ekspresdokawy
źródło: Ekspres-DELONGHI-Dedica-EC885-GY-glowne-wersja-2
Pobierz
@maestrozo: Nie lepiej iść w stronę GAGGIA CLASSIC? Aż tak bym nie oszczędzał.
@maestrozo kolba delonghi ma sitko ciśnieniowe, takie z jedna dziurka. Dzięki temu gorszy młynek który nie zmieli kawy drobno jak do espresso nada się do zaparzenia kawy. Natomiast przez to sitko kawa zawsze będzie trochę przeparzona, różne smakowo kawy beda smakować podobnie. Nie osiągniesz tym zestawem nut smakowych a zrobisz przyzwoitą kawę.
Gaggia jest lepszym wyborem bo to lepszy ekspres. Ale za to ona ma sitko z duża ilością dziurek tak
Gaggia jest lepszym wyborem bo to lepszy ekspres. Ale za to ona ma sitko z duża ilością dziurek tak
@MPWKZB: Powiem to tak: zdania ekspertów są podzielone.
Jeśli pytasz mnie jako inżyniera: reakcje chemiczne (jak i inne zjawiska) potrzebują czasu. Jeśli po użyciu będziesz dokładnie mył i nie zostawiał w środku żadnych elementów z kawy aż do następnego użycia to (na obecny stan wiedzy) wydaje się być bezpieczne.
Jeśli pytasz mnie jako inżyniera: reakcje chemiczne (jak i inne zjawiska) potrzebują czasu. Jeśli po użyciu będziesz dokładnie mył i nie zostawiał w środku żadnych elementów z kawy aż do następnego użycia to (na obecny stan wiedzy) wydaje się być bezpieczne.
Czy od aluminiowej kawiarki nie dostane raka?
@MPWKZB: dylemat normalnego kraju, w PL prędzej dostaniesz od smogu, zanieczyszczonej wody, soli drogowej w żarciu itd itd
Zalety zdrowotne kaw
Wokół korzyści zdrowotnych kawy toczy się wiele dyskusji. Mimo że w 1991 roku kawa znalazła się na liście Światowej Organizacji Zdrowia jako czynnik rakotwórczy, obecnie została oczyszczona z wszelkich właściwości rakotwórczych.
z- 4
- #
- #
- #
- #
- #
✨️ Obserwuj #mirkoanonim
Lubię wypić kawę wieczorem bo i tak zasypiam. No i około którejś tam godziny między 20-21, gdy mam wypitą kawę to doznaję około pół-godzinnego niepokoju. Jest to takie napięcie które nie chce zejść, po prostu przez chwilę mam wyostrzone zmysły. Odstawiam wypicie kawy między godzinami więc piję góra 3 jednego dnia. Dodam jeszcze, że biorę o poranku przeciwdepresant, ale nie wiem czy ma jakiś z tym związek. Pomożecie
Lubię wypić kawę wieczorem bo i tak zasypiam. No i około którejś tam godziny między 20-21, gdy mam wypitą kawę to doznaję około pół-godzinnego niepokoju. Jest to takie napięcie które nie chce zejść, po prostu przez chwilę mam wyostrzone zmysły. Odstawiam wypicie kawy między godzinami więc piję góra 3 jednego dnia. Dodam jeszcze, że biorę o poranku przeciwdepresant, ale nie wiem czy ma jakiś z tym związek. Pomożecie
konto usunięte via Wykop
@mirko_anonim: jaką kawę pijesz? Może przejdź na np aeropress/v60, będziesz mógł łatwiej kontrolować dawkę kofeiny niż w przypadku kawy z ekspresu.
@mirko_anonim: obczaj niebieską kawę z coffeejourney. jest bezkofeinowa i nie wierzę ze to piszę, ale jest dobra ( ͡° ͜ʖ ͡°) a napieprzam mocne kawy z kawiarki
konto usunięte via Android
@Dumpster ciebie chciałem zawołać
@MPWKZB: to zależy jaką parzuchę lubisz... zakres jest mniej więcej od okolic kawiarki/AP do FP... to pierwsze to jakieś 12-13 klików tylko że jak w AP - czas parzenia powinien wynieść ok 2 min i po tym czasie AP wyciskasz, a tu fusy zostają czyli trzeba szybko wypić bo będzie overextracted gorzkie :) na drugim końcu spektrum jest FP, tutaj coś ok 18-20 klików i tak jak w standardowej metodzie
#dziendobry #kawa #kawatime
#gownowpis #earthporn #mojezdjecie #grecja
każdemu z Was życzę Wszystkiego Dobrego :)
#gownowpis #earthporn #mojezdjecie #grecja
każdemu z Was życzę Wszystkiego Dobrego :)
źródło: temp_file.png2232809419677101576
Pobierz
@Mirek_Cebula: nawzajem mirku, ale po co ten kubek na 1 planie to nie czaję, 13letnią instagramerką jesteś?
@m4rio haha spoko, mam lepsze fotki:) puszcze może jedno żeby nie spamować za bardzo. Kubek jednak że względu na to, aby # kawa nieco urozmaicić :)
co wykopy polecaja do espresso w cenie 2000-3000? szukam jakies kolby zeby sie w bariste bawic ;D
#kawa
#kawa
@massh: największa różnica to moim zdaniem opcja preinfuzji w viktorii i inny rozmiar grupy. Jak będziesz sobie chciał w przyszłości zamienić portafilter czy sitko, to bardziej popularny jest 58mm rozmiar. W necie też piszą że mocniejsza grzałka i masywniejszy bojler w viktori przekałada się na stabilniejszą tempereature i szybsze nagrzewanie.
Tutaj na jakimś blogu jest spoko recenzja victorii:
https://popularcoffee.pl/lelit-victoria-test/
Ja osobiście jakby kasa nie grała dużej roli, to ybm sobie
Tutaj na jakimś blogu jest spoko recenzja victorii:
https://popularcoffee.pl/lelit-victoria-test/
Ja osobiście jakby kasa nie grała dużej roli, to ybm sobie
@massh: no to jak jest taka opcja to bym się w ogóle nie zastanawiał i brał victorie
Kupi się jakiś sensowny #ekspresdokawy używany do 500-1000 zł? Jakieś polecane źródło po serwisie z takimi ekspresami czy szukać od kogoś prywatnie?
Fajnie jakby robiła macchiato etc. z młynkiem na kawę. Kolbowe odpadają.
#kawa #kawatime #kawosze
Fajnie jakby robiła macchiato etc. z młynkiem na kawę. Kolbowe odpadają.
#kawa #kawatime #kawosze
konto usunięte via Wykop
@przegrywam_przez_miasto: widze ze kolega tak samo zaczyna dzien. Pakiet stymulacyjny xD
konto usunięte via Android
@przegrywam_przez_miasto SSRI to g---o spróbuj pregabaliny
#kawa #ekspresdokawy Mam pytanie, czym bedzie sie roznic zrobiona kawa espresso w sprzecie z lidla za 600zl i w innym powiedzmy 2-3 razy drozszym? Zakladajac, ze kawa bylaby zmielona w tym samym mlynku.
konto usunięte via Wykop
@MPWKZB: espresso łatwo zepsuć, choćby dlatego że ważne jest zachowanie stałego ciśnienia w czasie ekstrakcji. Większość tanich ekspresów ma wysokie ciśnienie tylko na początku, w czasie ekstrakcji gwałtownie spada. Ważna jest też odpowiednia dystrybucja wody na kawę, z czym też sobie nie radzą tańsze ekspresy.
Po prostu są konkretne powody dla których dobre ekspresy są drogie( ͡° ͜ʖ ͡°)
Jeśli interesujesz Cię akurat robienie espresso, to
Po prostu są konkretne powody dla których dobre ekspresy są drogie( ͡° ͜ʖ ͡°)
Jeśli interesujesz Cię akurat robienie espresso, to
Mecalac Łukasza 《mitomana》 Budowlańca
Witam wykopki. Przeglądałem olx i trafiłem na ogłoszenie mitomana. Prawie nówka nie śmigany. Jak ktoś chce zobaczyć to proszę. Może ktoś kupi tak cenny artefakt, lub jakiś wierny widz zrobi zrzutkę na silnik lub nawet nowego mecalaca. ???? Tutaj link. https://www.olx.p
z- 3
- #
- #
- #
- #
- #
jak zrobić #kawa na zimno - pomysł taki: leję do dzbanka przez drip, jak wystygnie to wstawiam do lodówki - będzie coś takiego dobre? czy inne przepisy #gotujzwykopem
@heniek_8: albo macerujesz (cold brew) albo parzysz normalnie w dripie tylko że dajesz lód do kubka/dzbanka
@heniek_8: https://www.youtube.com/watch?v=jQcrDooYVj8&t=805s&ab_channel=DobraPalarniaKawy Można jak najbardziej ;)
źródło: 1000002561
Pobierz@JaNieGejJaPapiesz: już dawno. Stramszna horoba, prawie jak syndrom biaukova, zwany potocznie dałnem
@JaNieGejJaPapiesz: to bym musiał usunąć konto
Cześć Wykopowicze! Chciałbym polecić Wam niezwykły film, który przeniesie Was w magiczny świat parzenia kawy. Jeśli kawa jest Waszą pasją, a jej aromat budzi w Was głębokie emocje, to ten film jest dla Was!
#kawa
#kawa
@janusz_zurek: super, dzieki za przepis. Nie mam rąk, mieszam stopą, czy kawa wyjdzie jak będe mieszał w druga stronę?
@Dumpster: nie wyjdzie
#kawa #drip