Domowe marynowane grzybki

Składniki na 1,5 kg grzybków (3-4 słoiki):
- 1 liść laurowy
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 1 łyżeczka białej gorczycy
- 8 ziaren pieprzu
- 2 szczypty tymianku
- 10 ziarenek kolendry
- 4 plasterki cebuli
- kawałek ostrej papryki
- 1 pokrojona w plasterki marchewka
- 1,5 kg grzybów

Zalewa:
-1 litr wody
- 250 ml octu spirytusowego 10%
- 2 łyżki soli
- 4 łyżki cukru
Pobierz Browin - Domowe marynowane grzybki

Składniki na 1,5 kg grzybków (3-4 słoiki):
- 1...
źródło: comment_10hlIY9CwlvXmuidkCyktmyXKQExuXfi.jpg
Hej, szukam kogoś kto będzie w stanie rozpoznać gatunek grzyba po opisie i zdjęciach. Moja rodzinka zebrała pewnego grzyba i zastanawiamy się czy jest jadalny.
Kapelusz jest szeroki na 5,5 cm, kolor niejednolity, jasnobrązowy bliżej środka, ciemniejszy przy krawędziach, kształt +/- półkolisty. Miąższ biały, miejscami jasnożółty. Rurki praktycznie białe, drobne, długie na około 0,5 cm, sinieją po dotknięciu. Po przekrojeniu grzyb robi się ciemnogranatowy. Trzon cylindryczny, szeroki na około 2cm w najgrubszym