Tak sobie rozmyślam, ostatnimi czasy często paliliśmy grila, no i padł pomysł na szybkie rozpalenie benzyną, no i ktoś stwierdził że to zły pomysł etc. Jakoś tam się rozpalił przy pomocy podpałki, ale... czemu nie benzyna? Spala się bardzo szybko, ulatnia również, zanim grill się porzadnie rozpali przecież mija kilka ładnych minut, w tym czasie benzyna na pewno wyparuje. Co o tym myślicie?

#pytanie #pytaniedoeksperta #grill
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@murgal: @Vencite: Jak można być takim przegrywem i rozpalać grilla z rozpałką? Domyślam się, że nie rozpalacie tego grilla na balkonie tylko na jakieś działce. Nie możecie nazbierać troszkę cienkiego drewnianego materiału, kawałek papieru i rozpalić?
  • Odpowiedz
@progreso: i powodzenia ci życzę, jeżeli rozpalisz wilgotny węgiel kawałkiem papieru ( ͡° ͜ʖ ͡°) benzyna jest szybkim i według mnie bezpiecznym sposobem, nie znam lepszego oprócz chyba napalmu.
  • Odpowiedz
Od zawsze, od czasu kiedy garbniki wchodzą w reakcje z białkiem zwierzęcym, tracąc na cierpkości. Równocześnie zdenaturowane białko odbieramy podobnie jak karmelizowane, mięso nabiera więcej smaku., Dlatego od zawsze stek czy hamburger tylko z winem, czerwonym o wyraźnych garbnikach, podobnie jak "różowa" pierś z kaczki
  • Odpowiedz
@blabusna666: "Bezdroża" oglądałem. Autor odpowiedzi jakoś specjalnie nie poleca takiego połączenia. Podał czym wino powinno się charakteryzować by pasowało do hamburgera.

Tak autor jak i ja, nie zabrania tego typu połączeń. Bo i po co? Jeżeli komuś smakuje, a krzywdy tym nikomu nie robi, niech pije :-)
  • Odpowiedz
#pytanie #jedzenie #grill #przepisy Witam chciałbym zrobić grilla tylko takiego niestandardowego żeby na stole pojawiło się coś innego niż kiełbasa czy karkówka, ogólnie rzec biorąc to ma być takie małe spotkanie ze znajomymi na działce, i chciałbym byście podsunęli mi jakieś ciekawe przepisy i dość proste żeby w miare mało roboty z tym było jak na razie na pewno zrobię szaszłyki tylko jeszcze nie
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@ixyz: Robilem miodowa, ta z musztarda, ale czemu by nie wyprobowac tej z piwem? Moze byc ciekawa. Oczywiscie jak masz duzo miecha to mozliwe, ze bedziesz musial wiecej tej marynaty zrobic by ladnie pokryc mieso i dobrze je wypaplac w sosie. Generalnie nie boj sie, ze cos bedzie nie tak, bo nie da sie tego spieprzyc (1 wymieszac skladniki, 2 wsadzic mieso, 3 wyciagnac mieso po paru godzinach). Proste i
  • Odpowiedz