@mirko_anonim: Bierzesz małą cebulkę, 2 pomidory, ząbek czosnku, pół łyżeczki wędzonej papryki.
Cebulkę i pomidory kroisz na kawałki. Dorzucasz pozostałe składniki.
Blendujesz pulsacyjnie w ten sposób aby pozostały małe kawałki pomidora. W ten sposób otrzymujesz coś w rodzaju prostej salsy.
Możesz lekko zakwasić cytryną lub limonką.

Najlepiej byłoby dodać do blendowania trochę świeżej kolendry i wymienić paprykę wędzoną na podwędzane chipotle z puszki, ale chciałeś z prostych składników.
  • Odpowiedz
Słyszałem jakiś urywek audycji w #radiozet jakaś lepiej jebnieta dziewczynka opowiadała o tym jak upiekła arbuza i zrobiła z niego lewackiego. Przepraszam wegańskiego łososia. Coś niebywałego.

#lewackalogika #gotowanie #j-----------------c
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

✨️ Obserwuj #mirkoanonim
Cześć,

Brakuje mi pewności siebie w kuchni i gotuje raczej kiepsko. Powiedziałbym nawet że mam braki w podstawowej wiedzy w tym zakresie.
Jak już muszę to na szybko, nie przywiązując uwagi do detali, raczej na zasadzie 'byle było'.

Jak
  • 10
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@mirko_anonim: Od siebie dodam, że fajnie jest zacząć robić coś "okołoobiadowego", że to tak nazwę, tzn jakieś przetwory, kiszonki itp itd - chodzi o to, że cały czas coś tam sobie będziesz robić w słoikach na jakąś przekąskę, dodatek, a nie koniecznie na główne danie dla siebie czy większej ilości osób. Jak ci wyjdzie to fajnie, masz coś co możesz robić dalej, jeśli nie wyjdzie to do w-------a bo nikt
  • Odpowiedz
Czy jecie chleb/ bułkę do zupy?
Ja się pytam po co? Jak zupa ma już wkładkę typu kiełbasa, ziemniaki, makaron? Czy raczej tak ludzie robili z biedy i po prostu pili sam wywar?
W jakich regionach Polski tak jecie? Ja z Zachodniopomorskiego i nie jem chleba do zupy.
#kuchnia #gotowanie #polska

Czy jecie chleb/ bułłkę do zupy?

  • Tak 36.8% (14)
  • Nie 31.6% (12)
  • Sporadycznie 31.6% (12)

Oddanych głosów: 38

  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@maxelm2: tak a francuzi jedzący z bagietką nawet bagietkę to co. Zupa ma być z chlebem bo twój żołądek czuję się tylko poparzony, podusia musi być na której wyląduje zupa.
  • Odpowiedz